Macellaio esperto

Descrizione

Hai esperienza come macellaio e sei alla ricerca di un'opportunità nel settore della Grande Distribuzione Organizzata? Randstad Italia, filiale di Roma Marina, seleziona per un importante supermercato un MACELLAIO ESPERTO. Luogo di lavoro: Roma Nord Si offre: inserimento diretto in azienda a tempo determinato, finalizzato all'assunzione. CCNL Commercio, Livello 4. Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali, su turni, dal lunedì alla domenica con riposo. Di cosa ti occuperai? - In qualità di Macellaio, sarai la figura chiave del reparto, garantendo un servizio di eccellenza ai clienti. Le tue mansioni principali comprenderanno: - Preparazione e lavorazione delle carni, inclusi disosso, taglio e porzionatura secondo le indicazioni aziendali e le richieste dei clienti. - Allestimento del banco macelleria, curando la presentazione dei prodotti e garantendo la freschezza e la qualità delle carni esposte. - Gestione degli ordini e delle scorte di magazzino, assicurando la disponibilità dei prodotti e minimizzando gli sprechi. - Assistenza e consulenza alla clientela, fornendo consigli sulla scelta dei tagli e sulle modalità di cottura. - Mantenimento dell'ordine e della pulizia del reparto, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP). - Utilizzo e manutenzione delle attrezzature specifiche del reparto. Sei in possesso di questi requisiti? - Esperienza pregressa e comprovata nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO. - Ottima conoscenza dei diversi tagli di carne, delle tecniche di lavorazione e conservazione. - Manuale abilità nell'utilizzo di coltelli professionali e affettatrici. - Attenzione alla qualità del prodotto, all'igiene e alla sicurezza alimentare. - Capacità di lavorare in team e di gestire le richieste dei clienti con cortesia e professionalità. - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.