Descrizione

La risorsa si occuperà principalmente della gestione della stazione piastra (cottura carni, smash burger, panini gourmet) e collaborerà attivamente alla linea e alla preparazione della merce. Mansioni Principali Gestione autonoma, pulita ed efficiente della postazione piastra durante il servizio. Esecuzione delle preparazioni quotidiane (linea, salse, marinature e porzionatura). Rispetto rigoroso delle normative HACCP e degli standard di igiene della cucina. Coordinamento con il resto della brigata per garantire la fluidità del servizio. Requisiti Richiesti Comprovata esperienza nel ruolo, preferibilmente in pub gourmet, hamburgherie o contesti di ristorazione veloce di alto livello. Capacità di mantenere lucidità e precisione nei momenti di maggiore afflusso. Attitudine al lavoro di squadra, puntualità e flessibilità. Inquadramento contrattuale a norma di legge e retribuzione commisurata alle effettive capacità.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.