Sushi chef

Descrizione

Manpower ricerca per importante società di catering aeroportuale, un Sushi Man da inserire nel proprio team operativo a Cardano al Campo (VA) ? Mansioni principali Preparazione di sushi, sashimi, roll e altre specialità giapponesi Taglio e lavorazione del pesce secondo standard di qualità Organizzazione della linea e mantenimento della postazione Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP Supporto alle attività di cucina in base alle esigenze operative ? Requisiti Esperienza, anche minima, come Sushi Man o nella cucina giapponese Conoscenza delle tecniche di taglio del pesce Rapidità, precisione, attenzione ai dettagli Capacità di lavorare in team Disponibilità ai turni indicati ? Orario di lavoro Turni a rotazione: 06:00 - 14:00 14:00 - 22:00 No orario spezzato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.