Sushi man / sushi chef

Descrizione

Osteria del Tumi, ristorante sudamericano contemporaneo, è alla ricerca di un/una Sushi Man / Sushi Chef da inserire nel proprio team. Cerchiamo una figura appassionata, precisa e creativa, capace di lavorare con materie prime di qualità e di valorizzare il sushi all'interno di una proposta gastronomica che dialoga con il Sud America. Requisiti o Esperienza pregressa nel ruolo o Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione del sushi o Cura per il dettaglio, pulizia e organizzazione della postazione o Capacità di lavorare in team e sotto servizio o Passione per la cucina e apertura alla contaminazione culturale Offriamo o Ambiente di lavoro dinamico e stimolante o Progetto gastronomico in evoluzione o Possibilità di crescita professionale o Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.