Dama-Tech

Dosatrici volumetriche adatte a tutti i tipi di prodotti liquidi, densi e anche con pezzi. La velocità di dosata ed aspirata è impostabile e ripetibile, così come il volume di dosaggio. 

Disponibili diversi sistemi di dosaggio e dosatori per qualsiasi prodotto alimentare. Macchine progettate e realizzate da noi - made in Italy. 
Semplici nell'utilizzo, facilmente sanificabili e lavabili. Tutte le attrezzature proposte sono in acciaio inossidabile.
La riempitrice volumetrica è completamente pneumatica e funziona con la sola alimentazione ad aria compressa (sufficiente un compressore hobbystico).
Fornibile con tramoggia da 25 litri

Il dosatore volumetrico pneumatico permette il confezionamento di qualsiasi prodotto, dal liquido al denso con pezzi interi (fino a 1cm di grandezza), con temperature da -10° a +110° 

Utilizzate in svariati settori, da caseifici, latterie, aziende agricole, agriturismi, gastronomie, laboratori artigianali, gelaterie, pasticcerie. 

In grado di dosare qualsiasi alimento / prodotto alimentare, quali salse, creme, composte, marmellate, ragu, sughi, baccalà mantecato, prodotti di gastronomia, succhi, concentrati, spalmabili, yogurt, panne cotte, ricotta, olio, formaggi freschi e a pasta molle , funghi, minestroni, gelato.

Utilizzabili per il riempimento di qualsiasi contenitore: invasettamento, imbottigliamento, vasetti di plastica, vasi di vetro, vaschette, bottiglie, preformati. 

Venite a visitarci sul nostro sito www.dama-tech.com - Macchine dosatrici per il riempimento alimentare.

Prezzo indicativo e dipendente dalla dotazione della dosatrice

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Seguiteci su Instagram alla pagina https://www.instagram.com/dama_tech_/

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Dosatrice volumetrica DAMA-TECH

Katerina Muteva

Invasettatrice Nassenheider Honey 65 - Ø65 cm - Fill Up 2 - Per Miele, Marmellate e Creme

Vendo invasettatrice automatica Nassenheider Honey 65, con piano rotante da 65 cm e sistema Fill Up 2 per il riempimento rapido e preciso di vasetti di miele, marmellate, creme, salse e prodotti densi.
Perfetta per laboratori artigianali, apicoltori, produttori di conserve e piccole aziende alimentari che vogliono automatizzare l'invasettamento mantenendo qualità e igiene.

? Caratteristiche tecniche
Modello: Nassenheider Honey 65 - Art. 30104800
Diametro piano rotante: 65 cm
Capacità di riempimento: fino a 400 vasetti da 500 g/h
Dimensioni: 65 × 75 cm
Vasetti consigliati: da 30 g a 500 g
Capacità piano: fino a 15 vasetti da 500 g
Velocità di rotazione: 0,2-7,5 U/min

Sensore capacitivo per riconoscimento automatico di vetro, plastica, metallo o cartone

Possibilità di aggiungere struttura con ruote per spostamento facile

? Ideale per
Apicoltori che vogliono invasettare miele in modo rapido e preciso

Produttori di marmellate e confetture artigianali

Laboratori alimentari che lavorano creme, salse o prodotti viscosi

Piccole aziende agricole che vogliono ridurre tempi e sprechi

Chi cerca una soluzione igienica e automatizzata per il confezionamento

? Risolvi
? Riempimento manuale lento e impreciso

? Difficoltà nel dosare quantità costanti

? Sprechi di prodotto e vasetti sporchi

? Riempimento automatico e uniforme

? Precisione millimetrica anche con prodotti densi

? Riduzione dei tempi di lavorazione fino al 70%

? Maggiore igiene e pulizia del processo

? Vantaggi
Struttura compatta, perfetta per piccoli laboratori
Funzionamento intuitivo e regolabile
Compatibile con diversi formati di vasetti
Materiali di alta qualità, progettati per uso alimentare
Ottimo investimento per chi vuole passare da manuale ad automatico

? Condizioni
Ottime come nuova

? Consegna
ritiro a Cesena

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Invasettatrice automatica 400 vasetti/h

Pompa per alimenti Monolobi 60 in Acciaio Inox 316 - 700 L/h - Per Miele, Creme, Sciroppi, Succhi
Vendo pompa volumetrica modello Monolobi 60, costruita in acciaio inox 316, ideale per il trasferimento di prodotti alimentari densi e delicati.
Perfetta per laboratori alimentari, aziende agricole, pasticcerie, caseifici, apicoltori e industrie di trasformazione.

Pompa professionale, robusta, affidabile e facile da pulire.

? Caratteristiche tecniche principali
Corpo pompa: acciaio inox 316

Rotore e raschiatore: materiale plastico alimentare

Tenuta meccanica: widia-widia

Attacchi: Ø 40 mm

Pressione max: 10 bar

Velocità di rotazione: 60-330 g/min

Portata teorica: 0,038 L/giro

Portata max: 700 L/h

Temperatura di utilizzo: -10°C / +90°C

Motore: 0,75 kW

Rotazione reversibile tramite inverter monofase

Peso: 21 kg

Marca: Chiaramello

? Adatta per il trasporto di
Miele, glucosio, sciroppi

Confetture, marmellate, creme, cioccolato

Latte, panna, yogurt, formaggi fusi

Succhi, puree, concentrati, polpa di frutta

Salse, passate, conserve vegetali

Olio, grassi, uova, gelatine

Prodotti viscosi e sensibili allo stress meccanico

? Ideale per
Apicoltori

Aziende agricole

Laboratori alimentari e pasticcerie

Caseifici e industrie lattiero-casearie

Produzione conserve, succhi, salse

Trasferimento prodotti viscosi senza danneggiarli

? Vantaggi
Materiali completamente idonei al contatto alimentare

Portata regolabile tramite velocità

Rotazione reversibile

Ottima accessibilità per pulizia e manutenzione

Prestazioni elevate anche con prodotti molto densi

? Condizioni
Ottime condizioni come nuova

? Consegna
Consegna a mano

Pompa per alimenti in Acciaio Inox 316

piana matteo

VENDESI ATTREZZATURE FRIGOJOLLINOX PER PRODUZIONE CONSERVE, SOTTOLI E TRASFORMAZIONE ALIMENTARE

Per cessata attività si vendono attrezzature professionali in acciaio inox marca Frigojollinox, anno 2019/2020, ideali per laboratori agroalimentari, aziende agricole, produttori di conserve, sottoli, salse, confetture e trasformati vegetali.

La dotazione comprende:

Bollitore/Pastorizzatore Frigojollinox da 300 litri
Colmatore
Clippatore
Centrifuga
Cestelli inox per lavorazione e pastorizzazione

Macchinari mantenuti con cura, in buone condizioni e pronti all'utilizzo.

Ideali per la lavorazione di:

conserve vegetali
sottoli e sottaceti
salse e sughi
passate di pomodoro
marmellate e confetture
prodotti agroalimentari artigianali

Visione e ritiro presso il laboratorio.

Per informazioni, fotografie e dettagli tecnici contattare in privato.

Valledoria ( SS) 07039

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Attrezzatura laboratorio conserve

GelatoTech_it - con garanzia

Il banco professionale REFRIGERATO Gelatotech per yogurt e gelato offre ampio spazio per proporre ai clienti diverse salse, granelle e frutta da collocare in recipienti di varia grandezza a secondo esigenza. 
Banco professionale ideale per yogurt e gelato, perfetto per esporre granelle, salse e frutta.
Ampia zona espositiva
Refrigerato (2 °C a 8 °C)
3 sportelli frigo sotto
Piano lavoro comodo e personalizzabile

Aumenta lo scontrino medio grazie ai topping ben visibili
PRODOTTO NUOVO - spedizione possibile
2 opzioni possibili BANCO COMPACT e PLUS
BANCO COMPACT misure : L x P x H: 900 mm x 700 mm x 1.350 mm
SPORTELLI REFRIGERATI : n. 2
SPAZIO ESPOSITIVO SUPERIORE : 2x GN 1/1 + n. 3 GN 1/6
Prezzo ? 1.280+iva

BANCO PLUS misure : L x P x H: 1.368 mm x 700 mm x 1.350 mm
SPORTELLI REFRIGERATI : n. 3
SPAZIO ESPOSITIVO SUPERIORE 4x GN 1/1
Prezzo ? 1.580+iva
Raffreddamento statico
Funzione di sbrinamento automatico
Alimentazione elettrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz
CONTENITORI GN NON COMPRESI, ordinabili via mail scegliendo misure e profondità inviando la richiesta a info@gelatotech.it 
Disponibile prodotto scontato yogurt (-30%) o gelato soft Fior di Latte
Disponibili tutte le granelle che vedete nelle foto scontate (-20%)

Disponiamo di mantecatori, pastorizzatori, vetrine per gelateria, cuocicrema, machine per gelato soft/yogurt delle migliori marche, Carpigiani, Frigomat, Cattabriga, Gel Matic, Coldelite, trittico Bravo, Pastochef

Banco yogurt refrigerato nuovo

Italo

ATTREZZATURE PROFESSIONALI PER GELATERIA - PARI AL NUOVO
Vendesi macchinari professionali per laboratorio di gelato artigianale, tutti perfettamente funzionanti, tenuti in condizioni eccellenti e pronti all'uso.
Ideali per gelaterie, laboratori artigianali, pasticcerie e attività del settore food.

? Macchinari disponibili:
o Pastorizzatore Carpigiani PASTOMASTER 60 GT - €6.000
Macchinario professionale ad alta efficienza per la preparazione e pastorizzazione delle miscele per gelato artigianale.
Capacità fino a 60 litri per ciclo produttivo, con sistemi avanzati di controllo temperatura e miscelazione, ideale per ottenere una miscela cremosa e stabile.
Dotato di programmi automatici per gelato, creme, salse e preparazioni artigianali.

o Abbattitore Coldline 20 Teglie - €9.000

Abbattitore professionale ad alte prestazioni, ideale per abbattimento rapido, surgelazione e mantenimento della qualità del prodotto.
Capacità 20 teglie, struttura in acciaio inox, display touch professionale e funzioni avanzate per laboratori di produzione intensiva.

o Mantecatore Labotronic RTX MOD 30/100 - €10.000

Mantecatore professionale per produzione di gelato artigianale di alta qualità, affidabile e performante.
Macchina ideale per produzioni continue con ottima resa e consistenza del prodotto finale.

Lboratorio Gelati

Il Mantecatore Carpigiani Maestro* 1 stella è una macchina completa per la tua gelateria e per la pasticceria. Una unica macchina per svariate produzioni.
In poco spazio molteplici programmi per la gelateria, pasticceria, cioccolateria, salse e topping.
Programmi gelateria: gelato speed, hard, execellet, simply, ecc..
Programmi Pasticceria: Crema Pasticcera, Crema Bavarese, Crema Zabaione, Crema di Frutta, Panna Cotta, Gelatina per Dolci
Programmi cioccolato: diversi programmi per tempera cioccolato, fondente, latte, crema ganache, crema spalmabile
Programmi per basi per semifreddi e topping
MISCELA PER CICLO: Min 1,5 Kg / Max 5 Kg
GELATO PER CICLO: Min 2 LT / Max 7 LT
GRANITA PER CICLO: Min 2 Kg / Max 4 Kg
TOPPING PER CICLO: Min 3 Kg / Max 6 Kg
CREMA PER CICLO: Min 3 Kg / Max 6 Kg
TEMPERA CIOCCOLATO : Min 2,5 Kg / Max 5 Kg
YOGURT PER CICLO: Min 4 Kg / Max 6 Kg
VELOCITA': 3
ALIMENTAZIONE: 400V/3Ph/50Hz
POTENZA: 4,8 Kw
CONDENSATORE: Acqua

La macchina revisionata, gode di garanzia 
Spedizioni in Italia e resto del Mondo.
Verifica la macchina che vuoi acquistare.
-Vieni di persona a trovarci in via Tirino 272/3 - Pescara, o vai su Google maps e digita GELATOTECH, PESCARA. 
-Vieni a provarla o manda un tecnico di tua fiducia, 
-Richiedi un video del funzionamento della macchina, o ulteriori foto.
-Richiedi una diretta col cellulare per vederla in funzionamento.
Verificare le offerte in corso su GELATOTECH.IT
Valutiamo il ritiro dell'usato anche se non acquisti da noi.
Disponiamo di mantecatori, pastorizzatori, machine per gelato e soft/yogurt delle migliori marche, Carpigiani, Frigomat, Cattabriga, Gel Matic, Coldelite, trittico Bravo, Pastochef, eismaschinen, pasteurisierer, softeismaschinen, kombimaschinen,

Mantecatore Carpigiani Maestro 1 stella

Carmelo

Vendo passatrice professionale Robot Coupe modello C80, nuova ancora imballata, mai utilizzata.

Macchina ideale per ristoranti, laboratori, aziende agricole e produzione di passate, salse e confetture.
Separa perfettamente semi, bucce e fibre senza alterare il sapore.
Macchina professionale di alta qualità, affidabile e robusta.

Possibilità di spedizione o ritiro a mano.

Contattare solo se realmente interessati.

Passatrice Robot Coupe C80 NUOVA

francesco brescia

Attrezzatura professionale ristorazione: Robot Coupe Blixer 10 + Cimbali M100 + Piastra Infrarossi

Descrizione:
Vendo attrezzatura professionale da ristorazione in ottime condizioni, ideale per bar, ristoranti, lounge bar , pasticcerie e attività horeca.

? Robot Coupe Blixer 10
Macchinario professionale perfettamente funzionante, ideale per preparazioni veloci, emulsioni, salse, creme e lavorazioni professionali in cucina, ottimo per triturazione velocissima di mandorle, nocciole, pistacchi ecc.

? Macchina da caffè Cimbali M100
Macchina professionale con soli 2 anni di vita.
Appena rettificata e revisionata da tecnico ufficiale Cimbali.
Prestazioni eccellenti, pronta all'utilizzo senza necessità di interventi.

? Piastra a infrarossi professionale Ø30 cm
Perfetta per uso ristorazione, alta resa e rapidità di riscaldamento.

? Attrezzature tenute con cura
? Utilizzo professionale
? Visionabili previo appuntamento

? Possibilità di vendita singola o in blocco.
Per informazioni, foto aggiuntive o trattativa privata contattami in chat.

Prezzo affare!!!

Attrezzatura per bar, ristoranti e pasticcerie

Francesco Migliore

Pacojet 4 Professionale + Kit 5 Bicchieri 
Vendo Pacojet modello Pacojet 4 completo di kit accessori originale.
Macchina professionale ideale per ristoranti, pasticcerie, gelaterie e cucine professionali.
Perfetta per preparazioni cremose, gelati, sorbetti, mousse, salse, farce e lavorazioni ad alta precisione.

Dotazione inclusa
* Pacojet 4
* Kit originale 5 bicchieri Pacojet-4
* Accessori originali inclusi

Condizioni
Macchina in ottime condizioni estetiche e funzionali, perfettamente funzionante.?Sempre utilizzata in ambiente professionale e mantenuta con cura.

Consegna
Possibilità di:
* ritiro a mano
* spedizione da concordare

Il prezzo sotto indicato è da considerarsi IVA 22% INCLUSA

Pacojet 4 Professionale + Kit 5 Bicchieri

Il Mantecatore Carpigiani Maestro** 2 stelle è una macchina completa per la tua gelateria e per la pasticceria. Una unica macchina per svariate produzioni.
In poco spazio molteplici programmi per la gelateria, pasticceria, cioccolateria, salse e topping.
Programmi gelateria: gelato speed, hard, execellet, simply, ecc..
Programmi Pasticceria: Crema Pasticcera, Crema Bavarese, Crema Zabaione, Crema di Frutta, Panna Cotta, Gelatina per Dolci
Programmi cioccolato: diversi programmi per tempera cioccolato, fondente, latte, crema ganache, crema spalmabile
Programmi per basi per semifreddi e topping
MISCELA PER CICLO: Min 2,5 Kg / Max 7,5 Kg
GELATO PER CICLO: Min 3,5 LT / Max 10 LT
GRANITA PER CICLO: Min 3,5 Kg / Max 6,5 Kg
TOPPING PER CICLO: Min 4,5 Kg / Max 9 Kg
CREMA PER CICLO: Min 4,5 Kg / Max 9 Kg
TEMPERA CIOCCOLATO : Min 5 Kg / Max 10 Kg
YOGURT PER CICLO: Min 3 Kg / Max 10 Kg
VELOCITA': 3
ALIMENTAZIONE: 400V/3Ph/50Hz
POTENZA: 6,6 Kw
CONDENSATORE: Acqua

La macchina revisionata, gode di garanzia 
Spedizioni in Italia e resto del Mondo.
Verifica la macchina che vuoi acquistare.
-Vieni di persona a trovarci in via Tirino 272/3 - Pescara, o vai su Google maps e digita GELATOTECH, PESCARA. 
-Vieni a provarla o manda un tecnico di tua fiducia, 
-Richiedi un video del funzionamento della macchina, o ulteriori foto.
-Richiedi una diretta col cellulare per vederla in funzionamento.
Verificare le offerte in corso su GELATOTECH.IT
Valutiamo il ritiro dell'usato anche se non acquisti da noi.
Disponiamo di mantecatori, pastorizzatori, machine per gelato e soft/yogurt delle migliori marche, Carpigiani, Frigomat, Cattabriga, Gel Matic, Coldelite, trittico Bravo, Pastochef, eismaschinen, pasteurisierer, softeismaschinen, kombimaschinen,

Mantecatore Carpigiani Maestro 2 stelle

Diego

Macchina gelato multifunzione Bravo 183 executive. Usato garantito, siamo rivenditori e centro assistenza sul Piemonte, è possibile spedirla, garanzia compresa.

Trittico Executive è la macchina multi-funzione per
eccellenza, che ospita nella sua essenza il connubio tra
raffinata artigianalità e altissima tecnologia.
Trittico Executive sintetizza l'arte della gelateria
artigianale, dell'alta pasticceria, della gastronomia e
del cioccolato.
o Il Sistema Ionico® valuta la giusta consistenza e il giusto
volume del gelato rilevando - attraverso delle sonde
posizionate nel cilindro di mantecazione - la quantità
d'acqua cristalizzata presente nella miscela.
o Doppio inverter per vasca superiore e agitatore a più
velocità
o Permette di realizzare la tua ricetta di:
gelato
sorbetto
semifreddo
granita
crema pasticcera
ganache
gelatina di frutta
meringa
salse e confetture
crema al burro
panna cotta
mousse
crema bavarese
zabajone
cremino
pâte à bombe
pâte à bombe al ciocciolato
pâte à choux
tempera ciocc. bianco
tempera ciocc. al latte
tempera ciocc. fondente
mousse salate
cottura salse
salsa besciamella
soufflè di verdure
confetture salate
crema di formaggio
salse e sughi concentrati
quiche

Trittico Bravo 183 executive

Pascone Group S_r_l_

CUOCICREMA BRAVO MIXCREAM 36 

Vendesi cuocicrema Bravo Mixcream 36.

Macchina revisionata, testata e pronta per essere inserita subito in laboratorio.

La Mixcream 36 è una macchina multifunzione che consente di gestire l'intero processo produttivo all'interno di un'unica vasca, riducendo tempi, sprechi e interventi manuali.

Permette di:

* Impastare in modo omogeneo
* Cuocere con controllo preciso della temperatura
* Raffreddare rapidamente il prodotto
* Pastorizzare in totale sicurezza
* Conservare mantenendo qualità e struttura

 Il tutto tramite programmi automatici e personalizzabili che guidano passo passo l'operatore.

Macchina versatile per:
* Creme (pasticcera, limone, cremeux, ecc.)
* Cioccolato e ganache
* Yogurt
* Confetture e marmellate
* Gelatine
* Salse e preparazioni gastronomiche
Impasti anche consistenti (es. pâte à choux)

Produzione: 18 - 36 kg per ciclo

Consegna disponibile in tutta Italia ed Europa
Assistenza e consulenza post-vendita

Cuocicrema

I pastorizzatori Carpigiani Pastomaster RTL preparano, pastorizzano, omogeneizzano, conservano, maturano e trasportano le miscele per gelato; sono pastorizzatori flessibili che consentono ai Gelatieri di diversificare la loro tradizionale produzione
Ha 5 velocità di miscelazione, 7 programmi per miscele gelato, 4 programmi per salse, 5 programmi per specialità e 5 programmi liberi
Preparazioni con Carpigiani Carpigiani Pastomaster RTL
PROGRAMMI PER GELATO : Alta pastorizzazione 85°C, Bassa pastorizzazione 65°C, Pastorizzazione intermedia, Pastorizzazione cioccolato 90°C, Raffreddamento Maturazione, Sciroppo di zucchero, Zucchero invertito, LE SALSE : Salsa Crema, Salsa Zabaione, Salsa Cioccolato, Salsa Frutta
LE SPECIALITA' : Yogurt liquido, Yogurt denso, Bavarese, Panna cotta, Budino
PROGRAMMI LIBERI : Sono 5 programmi liberi, dove il Gelatiere può memorizzare i propri cicli di trattamento
per le sue speciali miscele.

Carpigiani Pastomaster RTL dati tecnici:

PRODUZIONE IN 2 ORE: 60 Lt
CAPACITA VASCA: Min Lt 15. Max Lt 60
VELOCITA MIX N°: 5
ALIMENTAZIONE ELETTRICA: Volt 400 Hz 50 Ph 3
POTENZA NOMINALE Kw: 7.1
CONDENSATORE: Acqua
DIMENSIONI: Largh 35. Prof 86. Altezza 103
PESO NETTO: 162 kg

Garanzia sulle parti di ricambio.
Macchina verificata, collaudata e revisionata.
Possibilità di spedizione in Italia e all'estero

Verifica la macchina che vuoi acquistare.
-Vieni di persona a trovarci in via Tirino 272/3 - Pescara, o vai su Google maps e digita GELATOTECH, PESCARA, 
-Manda un tecnico di tua fiducia. 
-Richiedi un video del funzionamento della macchina, o ulteriori foto di parti specifiche di essa.
-Richiedi una diretta Whatsup, Meet, Duo, possiamo vedere e provare insieme in diretta la macchina anche se sei distante.
Visita il nostro sito per verificare le offerte in corso su gelatotech.it
Valutiamo il ritiro dell'usato anche se non acquisti da noi.
Disponiamo di mantecatori, pastorizzatori, machine per gelato soft/yogurt delle migliori marche

Carpigiani pastorizzatore 60 RTL

nardone martino srl

Tutto piastra gas su base armadiata dim.80x70x85H. Ideale per ricreare sapori e sistemi di cottura tradizionali. La distribuzione omogenea del calore consente infatti di realizzare al meglio salse e cotture lente che richiedono una temperatura costante. L'ampia superficie perfettamente liscia consente una grande libertà di utilizzo sia con pentole di forme non convenzionali, anche molto grandi, sia come piano di mantenimento accanto ai fuochi. Il rivestimento interno, costituito da materiale refrattario ad alto isolamento, permette la concentrazione massima del calore nella parte centrale della piastra e garantisce grande comfort allo Chef.

MARCA: BERTO'S
MODELLO: G7TPM
CONDIZIONE: USATA/RIGENERATA

CARATTERISTICHE TECNICHE E FUNZIONALI
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piastra in ghisa di grandi dimensioni ad alto spessore con caratteristiche di elevata resistenza e distribuzione del calore a zone termiche differenziate: temperatura massima al centro e decrescente verso i bordi. Bruciatori centrali da 13 Kw a combustione ottimizzata, azionati da rubinetto valvolato con termocoppia di sicurezza e spia pilota. Accensione piezoelettrica con protezione in silicone e rivestimento della camera di combustione in vermiculite, materiale ad alte prestazioni isolanti. Piedini regolabili.

Cucina gas tuttopiastra su mobile dim.80x70 Bertos

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