Luisella

- Bancone yogurteria caldo/freddo con alzata in vetro (6 vaschette a bagno maria per salse e 12 vaschette freddo per frutta), compreso di tutti gli accessori 
Lunghezza mt 2.60
Profondita mt 0.80
Altezza mt 0.90

- Macchina yogurt Klimagel Portofino 43kg/h, 380V. Da revisionare in quanto ferma da tempo e le guarnizioni sono rovinate. Con supporto per macchina in acciao 

- Cella frigorifera 1000 lt +4° 
2 metri altezza
Profondità esterna 83 cm, interna 65 cm 
74 cm larghezza

Attrezzatura yogurteria

nardone martino srl

Tutto piastra gas su base armadiata dim.80x70x85H. Ideale per ricreare sapori e sistemi di cottura tradizionali. La distribuzione omogenea del calore consente infatti di realizzare al meglio salse e cotture lente che richiedono una temperatura costante. L'ampia superficie perfettamente liscia consente una grande libertà di utilizzo sia con pentole di forme non convenzionali, anche molto grandi, sia come piano di mantenimento accanto ai fuochi. Il rivestimento interno, costituito da materiale refrattario ad alto isolamento, permette la concentrazione massima del calore nella parte centrale della piastra e garantisce grande comfort allo Chef.

MARCA: BERTO'S
MODELLO: G7TPM
CONDIZIONE: USATA/RIGENERATA

CARATTERISTICHE TECNICHE E FUNZIONALI
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piastra in ghisa di grandi dimensioni ad alto spessore con caratteristiche di elevata resistenza e distribuzione del calore a zone termiche differenziate: temperatura massima al centro e decrescente verso i bordi. Bruciatori centrali da 13 Kw a combustione ottimizzata, azionati da rubinetto valvolato con termocoppia di sicurezza e spia pilota. Accensione piezoelettrica con protezione in silicone e rivestimento della camera di combustione in vermiculite, materiale ad alte prestazioni isolanti. Piedini regolabili.

Cucina gas tuttopiastra su mobile dim.80x70 Bertos

Cucina gas tuttopiastra su mobile 80x70 berto's

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

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