umana spa

UMANA per noto ristorante in zona Brescia (BS) cerca un MAITRE.

Si richiede:
- pregressa esperienza nella mansione;
- buono standing;
- conoscenza della lingua inglese;
- buona conoscenza dei vini;
- buona capacità di coordinamento del personale;
- disponibilità a prestare servizio su turno spezzato;
- predisposizione al rapporto con il pubblico e buone doti relazionali.

È necessario che il candidato sia automunito.
Si propone contratto di lavoro full-time.

MAITRE - no alloggio - Zona di Brescia (BS)

UMANA SPA per noto hotel 5* in zona Nervi - Genova (GE) cerca un MAITRE DI SALA.

Si richiede:
- pregressa esperienza nella mansione;
- buono standing;
- conoscenza della lingua inglese;
- conoscenza dei vini;
- buona capacità di coordinamento del personale;
- disponibilità a lavorare su turno spezzato;
- predisposizione al rapporto con il pubblico e buone doti relazionali;
- residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro.

Si propone contratto di lavoro full-time, scopo assunzione in azienda.
La struttura NON offre alloggio.

MAITRE - no alloggio - Hotel 5* a Nervi (GE)

sabbiadoro gestioni srl

Per sopraggiunte esigenze personali del nostro attuale collaboratore, ci siamo improvvisamente trovati senza il Maître di Sala.

Siamo quindi alla ricerca di una figura professionale, con esperienza nel ruolo, disponibile a entrare a far parte del nostro team per i prossimi 4 mesi di stagione.

Cerchiamo una persona qualificata, con ottime capacità organizzative, di gestione della brigata di sala e di attenzione al cliente.

Sede di lavoro: MYO Hotel Rocce Sarde - San Pantaleo (OT)

Se sei interessato o conosci una persona che potrebbe esserlo, saremo lieti di organizzare un colloquio conoscitivo nel più breve tempo possibile.

Per candidature e informazioni è possibile contattarci inviando il proprio curriculum a roccesarde@roccesarde.com

Maitre d'Hotel

Tre Vima srl

caffè Mazzella Pedara

cerca figure qualificate, appassionate ed esperienti di: 

- banconista da caffetteria, gelateria, pasticceria
- maitre di sala, cameriere.

 Disponibilità: Immediata o da concordare a breve giro.

Requisiti: 
-Esperienza pregressa per le posizioni richieste, --Ottima conoscenza e delle tecniche di ristorazione, 
-Capacità di lavorare in autonomia e in team 
-capacità di saper utilizzare apparecchiature elettroniche per gli ordini.
- Precisione, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

anche contatto su whatapp (solo whatapp): 3495427697

Cameriere, Banconista, maìtre di sala

Synergie Italia SPA

Ti piacerebbe intraprendere un percorso lavorativo nella GDO?

Synergie Italia Spa, Filiale di Termoli, seleziona per catena di supermercati food operante a livello centro - Italia

Allievo/a Responsabile GDO

Posizione
La persona prescelta verrà inserita in un percorso formativo e professionalizzante con l'obiettivo di raggiungere ruoli di responsabilità. La risorsa in affiancamento a responsabili e personale esperto dei diversi reparti del Punto Vendita, si occuperà di svolgere le attività operative dello store, acquisendo gradualmente le conoscenze e le competenze specifiche del settore e approfondendo gli aspetti organizzativi e le principali dinamiche della gestione del punto vendita. Il percorso prevede sia una parte teorica sia un periodo di training on the job.

Requisiti:
Diploma di maturità o Laurea preferibilmente ad indirizzo economico;
Esperienza nel settore GDO, Retail e/o Horeca;
Gradita esperienza come commess* o addett* vendite o capo reparto presso supermercati o negozi/vendita al dettaglio oppure come capo sala, maitre o capo reparto, vice store manager presso ristoranti - catene di ristorazione e fast food;
Disponibilità a trasferte periodiche iniziali presso Ascoli Piceno con successiva operatività sul punto vendita della città di provenienza e/o dichiarata;
Disponibilità a lavorare full time su turni dal lunedì alla domenica;
Forte motivazione e passione a lavorare a contatto con i clienti:
Capacità di lavorare per obiettivi e proattività;
Visione strategica e orientamento al risultato;
Disponibilità alla mobilità territoriale.

Altre informazioni
Si offre un iniziale contratto a tempo determinato di 6 mesi con V livello CCNL terziario

RAL tra € 22.000 e € 24.000

Orario di lavoro full time dal lunedì alla domenica su turnazione nel rispetto degli orari e giornate previste dal singolo punto vendita

Luogo di lavoro: CAMPOBASSO.

Allievo/a Responsabile GDO Cod. 4

Ti piacerebbe intraprendere un percorso lavorativo nella GDO?

Synergie Italia Spa, Filiale di Termoli, seleziona per catena di supermercati food operante a livello centro - Italia

Allievo/a Responsabile GDO

Posizione
La persona prescelta verrà inserita in un percorso formativo e professionalizzante con l'obiettivo di raggiungere ruoli di responsabilità. La risorsa in affiancamento a responsabili e personale esperto dei diversi reparti del Punto Vendita, si occuperà di svolgere le attività operative dello store, acquisendo gradualmente le conoscenze e le competenze specifiche del settore e approfondendo gli aspetti organizzativi e le principali dinamiche della gestione del punto vendita. Il percorso prevede sia una parte teorica sia un periodo di training on the job.

Requisiti richiesti:

Diploma di maturità o Laurea preferibilmente ad indirizzo economico;
Esperienza nel settore GDO, Retail e/o Horeca;
Gradita esperienza come commess* o addett* vendite o capo reparto presso supermercati o negozi/vendita al dettaglio oppure come capo sala, maitre o capo reparto, vice store manager presso ristoranti - catene di ristorazione e fast food;
Disponibilità a trasferte periodiche iniziali presso Ascoli Piceno con successiva operatività sul punto vendita della città di provenienza e/o dichiarata;
Disponibilità a lavorare full time su turni dal lunedì alla domenica;
Forte motivazione e passione a lavorare a contatto con i clienti:
Capacità di lavorare per obiettivi e proattività;
Visione strategica e orientamento al risultato;
Disponibilità alla mobilità territoriale.

Altre informazioni
Si offre un iniziale contratto a tempo determinato di 6 mesi con V livello CCNL terziario

RAL tra € 22.000 e € 24.000

Orario di lavoro full time dal lunedì alla domenica su turnazione nel rispetto degli orari e giornate previste dal singolo punto vendita

Luogo di lavoro: ISERNIA (IS)

ALLIEVO/A RESPONSABILE GDO Cod. 4

Immobiliare Ostuni Imosa srl

Siamo il Grand Hotel Masseria Santa Lucia, una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica sulla costa Ostunese, conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello. 
La struttura è dotata di di un ristorante interno aperto anche al pubblico, tre punti bar, un beach club con ristorazione.

Siamo alla ricerca di figure di sala di vari livelli, dal comis al maitre, per il ristorante della masseria ed anche per il nostro lido la dolce vita

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e del D.Lgs. 215/2003, nel pieno rispetto della normativa sulle pari opportunità e sulla parità di genere. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e rispettoso delle diversità.

Camerieri

Pizzeria

Cerco cameriere/a extra per sabato 50€ a turno solo serale lavoro poco si fanno pochi coperti l importante che sappia usare tablet,non c'è bisogno di un Maitre ma una persona che ha almeno un minimo di esperienza il locale si trova al vomero x info chiamare 3315205681

Cameriere/a extra

synergie italia - agenzia per il lavoro - s.p.a

Ti piacerebbe intraprendere un percorso lavorativo nella GDO?

Synergie Italia Spa, Filiale di Pescara, seleziona per catena di supermercati food operante a livello centro - Italia

Allievo/a Responsabile GDO

Posizione
La persona prescelta verrà inserita in un percorso formativo e professionalizzante con l'obiettivo di raggiungere ruoli di responsabilità. La risorsa in affiancamento a responsabili e personale esperto dei diversi reparti del Punto Vendita, si occuperà di svolgere le attività operative dello store, acquisendo gradualmente le conoscenze e le competenze specifiche del settore e approfondendo gli aspetti organizzativi e le principali dinamiche della gestione del punto vendita. Il percorso prevede sia una parte teorica sia un periodo di training on the job. 
Nello specifico, la risorsa si occuperà di:

· svolgere le attività operative dei diversi reparti del punto vendita (Allestimento, stoccaggio ed esposizione prodotti);

· apprendere le procedure di gestione e organizzazione dello store;

· affiancare il personale esperto nelle attività di vendita e assistenza alla clientela;

· contribuire alla gestione della merce (rifornimento scaffali, esposizione prodotti, controllo scorte);

. acquisire competenze nella gestione delle dinamiche organizzative e commerciali del punto vendita

Requisiti
Diploma di maturità o Laurea preferibilmente ad indirizzo economico
Esperienza nel settore GDO, Retail e/o Horeca
Gradita esperienza come commess* o addett* vendite o capo reparto presso supermercati o negozi/vendita al dettaglio oppure come capo sala, maitre o capo reparto, vice store manager presso ristoranti - catene di ristorazione e fast food;
Disponibilità a trasferte periodiche iniziali presso Ascoli Piceno con successiva operatività sul punto vendita della città di provenienza e/o dichiarata;
Disponibilità a lavorare full time su turni dal lunedì alla domenica;
Si offre un iniziale contratto a tempo determinato di 6 mesi con V livello CCN

UNA/UN ALLIEVO/A RESPONSABILE GDO Cod. 2

Tropicanagroup srl

Il ristorante Dolia, in Gaeta medievale, è un ristorante gourmet presente sulla guida Michelin. Offriamo ai nostri ospiti un atmosfera rilassata ed informale dove gustare prodotti tipici della zona (prevalenza di pescato), dove il nostro chef dovrà essere in grado di estrarne l'essenza rivisitandola in chiave personale, cercando di offrire un'esperienza autentica e genuina.

 Cerchiamo uno Chef che si occupi della pianificazione e della preparazione dei menù, della gestione delle forniture e del controllo della qualità delle materie prime e dei piatti serviti. Nel quotidiano lo Chef coordinerà il lavoro di cucina, organizzerà la brigata durante il servizio, garantirà il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme di sicurezza. Sarà inoltre responsabile della presentazione dei piatti, dell'ottimizzazione dei tempi di preparazione e della riduzione degli sprechi, mantenendo un costante dialogo con la sala e con la direzione. Il ruolo richiede creatività, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato alle esigenze della clientela. Gradita esperienza pregressa in contesti gourmet/fine dining o ristoranti in guida Michelin.

Il ristorante è aperto tutto l'anno e svolge 6-7 servizi settimanali (a seconda del momento della stagione). La brigata di cucina si compone di uno Chef (tu!?), di uno Chef de Partie, di un Commis e di un plongeur. La brigata di sala invece da Maitre, Sommelier e Chef de Rang. Siamo una brigata giovane e dinamica, con l'obiettivo di crescere e portare il nostro locale ad essere un punto di riferimento per la ristorazione locale.

Se interessati mandare il CV corredato da foto personale alla mail michele@tropicanacafe.it, meglio se con una lettera di presentazione o contattare direttamente al numero 3337947458.

Chef

Tagoo s.r.l

Si ricercano camerieri, maitrè, comí e barman. I/le candidati/e dovranno avere i seguenti requisiti, Precedente esperienza nella mansione, completano il profilo buone doti relazionali, precisione, flessibilità e conoscenza di una lingua straniera. No alloggio. I candidati interessati e in possesso di tali requisiti sono pregati di inviare il proprio CV aggiornato e provvisto di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D. Lgs. 196 /2003 via email, tutti i CV devono essere inviati comprensivi dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Personale di sala e bar

Bluserena spa

BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo 2° Maitre di sala (m/f/d), disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026.

SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per la nostra struttura Torreserena Resort a Ginosa Marina (TA) in Puglia.

AREA DI RESPONSABILITA'
-Supportare il Maître nel coordinare l'allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del resort
-Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala
-Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola
-Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
-Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, resort, ristoranti)
-Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
-Conoscenza dei vini
-Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 3°; RAL € 25.158,56 - € 26.675,60
Inquadramento in base a competenze ed esperienza.
Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.
La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità.

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

2° Maitre di sala (m/f/d) - Torreserena Resort

Compagnia Gestione Alberghi srl

COMPAGNIA GESTIONE ALBERGHI SRL, azienda con esperienza pluridecennale operante nei settori del turismo e della ristorazione a Siracusa cerca varie figure professionali per la stagione estiva 2026. 

Di seguito le figure ricercate:

- Aiuto governante turno serale
- Facchino ai piani
- Camerieri di sala
- Capi partita / Commis cucina
- Manutentore / Operai
- Bagnino
- Maitre / Secondo maitre.

La retribuzione sarà definita in base al CCNL di riferimento (CCNL Turismo), con inquadramenti coerenti con i diversi profili. 
 
I contratti saranno a tempo determinato parziale e il rapporto lavorativo durerà fino alla fine della stagione, con opportunità di proroga in base all'andamento della stessa.

Vari

Tht servizi Srl

L'Hotel è alla ricerca di personale motivato e dinamico per la stagione estiva 2026. 
Posizioni disponibili:

- N1 RECEPTIONIST 

N 2 Camerieri di Sala
 - Competenze richieste: Esperienza nel settore della ristorazione, ottime capacità relazionali e di lavoro in team.
 - Mansioni: Servizio ai tavoli, accoglienza clienti, gestione delle ordinazioni e assistenza al maitre.

1. Chef/ Personale di Cucina
 - Competenze richieste: Esperienza in cucina, capacità di lavorare in team e passione per la gastronomia.
 - Mansioni: Preparazione dei piatti, supporto al capo cuoco, gestione della linea e della pulizia della cucina.

Cosa Offriamo:
- Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
- Opportunità di crescita professionale.
Come Candidarsi:
Invia il tuo CV e una lettera di presentazione all'indirizzo: tht.commerciale@gmail.com.
Verrete ricontattati per colloquio conoscitivo.

NO ALLOGGIO

STAGIONE ESTIVA 2026 guspini

next spa

Next S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Ponte San Nicolò (PD) seleziona per prestigioso Hotel di Lusso situato ad Abano Terme (PD):

MAITRE

? REQUISITI

Esperienza consolidata: Pregressa carriera maturata nel ruolo di Maitre in strutture di lusso (4S o 5).
Competenze Linguistiche: Ottima padronanza dell'Inglese (obbligatorio) e di una seconda lingua tra Tedesco e/o Francese.
Leadership e Carisma: Naturale orientamento alla gestione della brigata, alla comunicazione efficace e alla mediazione costruttiva.
Professionalità: Presenza molto curata, portamento elegante e rigoroso rispetto dei protocolli d'etichetta.
Visione Operativa: Capacità di interfacciarsi con gli altri capi servizio per ottimizzare l'efficienza tra i reparti.
Flessibilità: Piena disponibilità al lavoro su turni, inclusi i giorni festivi.

? RESPONSABILITÀ E MANSIONI

Il Maitre d'hotel sarà il regista dell'accoglienza e della sala, occupandosi di:

Customer Experience: Cura del ricevimento ospiti e supervisione dell'intero percorso gastronomico.
Regia del Servizio: Supervisione completa di tutti i servizi ristorativi (breakfast, lunch, dinner) assicurando standard d'eccellenza.
Gestione Brigata: Organizzazione della turnistica, formazione continua e supporto costante al team di sala.
Sinergia con la Cucina: Coordinamento fluido con lo Chef per garantire qualità e tempistiche impeccabili.
Standard Qualitativi: Controllo rigoroso della mise en place e mantenimento degli elevati standard igienico-sanitari.
? COSA OFFRIAMO

Inserimento Immediato: Contratto subordinato Full-Time con l'obiettivo esplicito di costruire un rapporto stabile e duraturo.
Ral: fino a 35k
Benefit Esclusivi: Vitto e Alloggio in stanza singola (privacy e comfort garantiti).
Retribuzione Competitiva: Inquadramento basato sul CCNL Turismo, con retribuzione commisurata alla tua reale esperienza.
Servizi: Parcheggio aziendale riservato.
Contesto d'Elite: Ambiente lavorativo dinamico, professionale e di altissimo livello.
Cos

Maitre

projectmarina srl

Rinomato ristorante italiano situato nella splendida cornice del litorale di Capitana, a Quartu Sant'Elena (CA), ricerca personale qualificato e motivato.

Offriamo contratto a tempo determinato, con concrete possibilità di rinnovo annuale e inserimento a lungo termine nel nostro team dinamico e accogliente.

Le posizioni aperte sono le seguenti:

1. Maitre
2. Camerieri/e di Sala / Chef de rang
- Esperienza pregressa nel servizio di sala.
- Ottime doti comunicative e relazionali,orientamento al cliente.
- Conoscenza base di vini e menù (preferenziale).
- Professionalità, presenza curata e sorriso.
- Conoscenza della lingue inglese (preferenziale).

2. Barman/Barmaid
- Esperienza nella preparazione di cocktail classici e moderni, caffetteria e servizio bevande.
- Creatività, precisione e pulizia della postazione di lavoro.
- Capacità di gestire il cliente al banco in modo cordiale e professionale.

Cosa offriamo:
- Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo annuale.
- Ambiente di lavoro giovane, dinamico e vista mare.
- Formazione continua e opportunità di crescita professionale.
- Si valuta sulla base del curriculum di fornire anche alloggio 

Candidature:
Se pensi di essere la persona giusta per entrare a far parte della nostra squadra, invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato e completo di autorizzazione al al trattamento dei dati personali all'indirizzo email: 

pro.marinacapitana@gmail.com 

specificando nell'oggetto la posizione.

Maitre Chef de rang Barman Cameriere

La Piazzetta S. R. L. S

Cerchiamo Maitre di Sala per ristorante situato nel centro storico.

Requisiti richiesti:
o Ottima conoscenza della lingua inglese (livello B2)
o Esperienza nella gestione del ristorante e coordinamento dello staff
o Capacità organizzative e problem solving
o Persona professionale, con ottime attitudini relazionali e comportamento impeccabile
o Disponibilità a lavorare anche su turni pranzo e cena

Si richiede serietà, leadership e capacità di gestione del team.

Per candidarsi inviare il proprio CV a:
raffaele2594@gmail.com

Maitrè

lavora con noi italia srls

Opportunità di Lavoro: Maître

Località: SAVIGNANO SUL RUBICONE (FC)

Giorni lavorativi: 6 su 7

Ore settimanali: 40h FULL TIME 

orario di lavoro: 10:00-14:30 / 17:00-23:00

Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di coordinare la brigata di sala, accogliere i clienti, gestire le prenotazioni e dovrà assicurare un servizio impeccabile.

La ricerca ha carattere di urgenza per assunzione immediata.

PER CANDIDARSI ALL'OFFERTA DI LAVORO LASCIARE CURRICULUM E CONTATTO TELEFONICO.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Maitre-savignano sul rubicone (fc)-#24076

Opportunità di Lavoro: Maître

Località: GAMBETTOLA(FC)

Giorni lavorativi: 6 su 7

Ore settimanali: 40h FULL TIME 

orario di lavoro: 10:00-14:30 / 17:00-23:00

Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di coordinare la brigata di sala, accogliere i clienti, gestire le prenotazioni e dovrà assicurare un servizio impeccabile.

La ricerca ha carattere di urgenza per assunzione immediata.

PER CANDIDARSI ALL'OFFERTA DI LAVORO LASCIARE CURRICULUM E CONTATTO TELEFONICO.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Maitre-gambettola (fc)-#24074

Windsurfing Center Stintino

Il bar-ristorante, fronte mare, l'Approdo Beach di Stintino è alla ricerca di un/una maître di sala esperto/a, con inserimento immediato, per la stagione estiva.

La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del servizio durante la fascia pranzo, occupandosi dell'accoglienza clienti, presa comande e coordinamento del servizio ai tavoli. Il numero di coperti è contenuto, consentendo un servizio curato e attento al cliente. Nel corso del pomeriggio, fornirà inoltre supporto operativo al bar, occupandosi della preparazione di cocktail e bevande.

Cerchiamo una figura di riferimento, dotata di leadership e carisma, capace di prendere in mano la gestione della sala e far girare la squadra al meglio.

Cosa farai:
Gestione e coordinamento della brigata di sala: supervisione, affiancamento e organizzazione del lavoro dei camerieri.
Gestione dei flussi di lavoro, dei ranghi e delle tempistiche del servizio.

Requisiti fondamentali:
Esperienza pregressa e comprovata nel ruolo di maître o responsabile di sala (non verranno presi in considerazione profili senza esperienza specifica).

Forte attitudine alla leadership: devi saper guidare, motivare e correggere i camerieri con professionalità e rispetto.
Ottima presenza, educazione e doti comunicative.

Orario di lavoro: indicativamente dalle ore 12:00 alle ore 20:00

Retribuzione indicativa di circa 1800 ? mensili.
Vitto e alloggio inclusi

Se pensi di essere la persona giusta e hai i requisiti richiesti, invia il tuo CV aggiornato (preferibilmente con foto) rispondendo direttamente a questo annuncio.

I candidati in linea con il profilo verranno ricontattati per un colloquio conoscitivo.

Maitre di Sala con esperienza - Stintino

hosteda srl

HOSTEDA HOTELS SRL, catena alberghiera in partnership con Veratour, seleziona un/una Commis di Sala per la stagione estiva 2026 presso le sue strutture situate nella zona di Costa Rei (Sardegna).

La risorsa supporterà il personale di sala (Maitre e Chef de Rang) nel garantire un servizio d'eccellenza, contribuendo a creare un'atmosfera accogliente e professionale per i nostri ospiti.

MANSIONI PRINCIPALI
o Supporto al Servizio: collaborazione nella gestione dei flussi durante il servizio a buffet e assistenza diretta agli ospiti.
o Operatività di Sala: servizio bevande, sbarazzo dei tavoli e rifornimento costante delle linee buffet.
o Mise-en-place: preparazione della sala e cura meticolosa dell'allestimento prima, durante e dopo il servizio.
o Standard HACCP: Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.
o Standard di Immagine: Cura della divisa e del decoro personale in linea con un contesto di lusso (4/5*).

REQUISITI
o Disponibilità: stagione completa da fine maggio a fine settembre 2026.
o Esperienza: pregressa esperienza in hotel/resort di categoria 4/5*, preferibilmente in contesti con servizio a buffet.
o Soft Skills: flessibilità oraria, ottima resistenza allo stress e spiccata attitudine al lavoro di squadra.
o Conoscenze: padronanza delle normative HACCP.
o Plus: residenza nelle vicinanze e autonomia negli spostamenti (automunito/a).

COSA OFFRIAMO
o Inquadramento: Contratto a tempo determinato (Full Time) - CCNL Confindustria Turismo.
o Crescita: livello commisurato all'esperienza maturata.
o Benefit: possibilità di vitto e alloggio

Commis di Sala

Marevó

Per imminente nuova apertura di un ristorante e cocktail bar di pesce a Torre Archirafi (Riposto), selezioniamo una figura di spicco per la gestione della sala (Maître / Chef de Rang).
Cerchiamo un/a professionista appassionato/a, con una forte predisposizione all'accoglienza e alla vendita, capace di coordinare il servizio, coccolare la clientela locale e gestire il flusso turistico della stagione estiva.
Le tue responsabilità principali:
o Accoglienza della clientela e gestione del servizio in sala.
o Presentazione e spiegazione dettagliata del menù di pesce, dei fuori menù e della carta dei vini/cocktail.
o Coordinamento dei commis di sala e gestione dei flussi di lavoro.
o Controllo degli standard di pulizia e mise en place.
Cosa richiediamo:
o Esperienza comprovata nello stesso ruolo, preferibilmente in contesti di mare o ristorazione di pesce di medio-alto livello.
o Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala.
o Passione per il mondo del vino e abbinamenti con il pesce (la qualifica di Sommelier è un forte plus).
o Standing curato, eccellenti doti comunicative e attitudine al problem solving.
o Buona conoscenza della lingua inglese (indispensabile per la clientela turistica che frequenta il borgo).
Cosa offriamo:
o Contratto di lavoro a norma di legge (CCNL Turismo), con inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza.
o Progetto di nuova apertura stimolante in una delle location più suggestive del litorale ionico, con possibilità di crescita aziendale.
o Ambiente di lavoro dinamico, moderno e meritocratico.

? Come candidarsi: Invia il tuo CV aggiornato con foto all'indirizzo email Marevó.ristorante@gmail.com indicando nell'oggetto "Candidatura Chef de range/Maitre di sala.

Chef de range/Maitre di sala

Francesco

Per importante proprietà alberghiera con Hotel***S e ****S con apertura a doppia stagionalità collocati in Trentino Alto/Adige, Veneto, Lombardia e Valle D'Aosta, si selezionano le seguenti figure per la prossima sessione invernale 2025/26:

COSA SI RICHIEDE:
DISPONIBILITA' PER LA STAGIONE ESTIVA + INVERNALE, SERIETA' E PROFESSIONALITA'.
VITTO & ALLOGGIO GARANTITO DALLA PROPRIETA'.

ATTENZIONE: il contratto viene DIRETTAMENTE STIPULATO TRA IL PERSONALE E LA DIREZIONE.

RUOLI HOTELLERIE RICHIESTI:

-Receptionist con conoscenza della lingua tedesca &/o inglese;
-estetiste & massaggiatrici,
-Chef Executive,
-Sous Chef,
-Commis di cucina,
-Capo partita ai primi, ai secondi, antipasti & contorni;
-Pasticceri;
-baristi/e bariste,
-Barlady & bartender;
-Barman & Barwoman;
-Barmanager & Restaurant Manager,
-Commis di sala;
-Chef de rang,
-Demi Chef de Rang,
-Maitre di sala & Sommelier;
-cameriere ai piani & governanti ai piani;
-pizzaioli & aiuto pizzaioli
-lavapiatti & manutentori;
-portieri Notturni/diurni

Inviaci il tuo CV con referenze, scrivendo nell'oggetto il ruolo per il quale ci si ambisce a lavorare su WhatsApp alla responsabile delle selezioni Luana: 389 199 9833

(SI PREGA GENTILMENTE DI NON CHIAMARE, RISPONDIAMO MANO A MANO A TUTTI I MESSAGGI RICEVUTI)

Receptionist, Sous Chef, Camerieri sala, barlady,

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