In Job S.p.A.

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ADDETTO/A LABORATORIO E CONTROLLO QUALITA' - L. 68/99
 

per realtà operante nel settore alimentare

 

Mansioni

- Esecuzione di test e analisi generiche sulle materie prime e sul prodotto finito;
- Controllo visivo, di peso e di confezionamento lungo la linea di produzione,
- Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Registrazione dei dati e compilazione delle schede tecniche di controllo.
 

Requisiti

- Iscrizione alle liste del Collocamento Mirato - Legge 68/99;
- Diploma di scuola secondaria di secondo grado (non è richiesta la laurea) ad indirizzo tecnico (es. Perito Chimico, Agrario, Alberghiero o simili) sarà considerato un plus;
- Preferibile una minima esperienza pregressa (anche di stage) in laboratori o nel controllo qualità, idealmente nel settore alimentare o chimico/cosmetico;
- Possesso dell'attestato HACCP;
- Precisione, pulizia, massima attenzione ai dettagli e alle norme igieniche.
 

Caratteristiche dell'offerta

- Contratto: tempo determinato a scopo assunzione. 
- Luogo di lavoro: vicinanze di BOVOLONE (VR).
- Disponibilità oraria: PART-TIME o FULL-TIME / dal lunedì al venerdì / orario giornaliero. 
 

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della can

69569 - Addetto/a al Laboratorio e Controllo Qu...

during spa

During S.p.A, Agenzia per il lavoro, Filiale di Reggio Emilia, è alla ricerca di un Secondo cuoco da inserire presso mensa del CC di Reggio Emilia (RE).

Si ricerca personale che abbia già avuto esperienza come cuoco, soprattutto presso mense per lavoratori o scolastiche.
L'orario di lavoro dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale
orario mensa part time

#offertedelmese

REQUISITI
Si richiede:

diploma alberghiero;
disponibilità in poco tempo;
esperienza anche minima come cuoco (anche stage scolastici);
residenza limitrofa alla zona del centro di Reggio Emilia (RE);

ral dai 19000 al 23000

Cuoc* addett* mensa

KDB Passion srls

Il Caffè dell'Ussero di Pisa, per il potenziamento del proprio laboratorio interno e del nuovo comparto di alta pasticceria per eventi, ricerca un/una Assistente Pasticcere in Stage.

La risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro Pastry Chef Umberto Sagliocco, supportandolo nelle attività quotidiane e nella creazione di torte monumentali.

Mansioni principali:

Supporto nella preparazione delle basi di pasticceria e pesatura ingredienti.

Gestione della pulizia del laboratorio, delle attrezzature e dei piani di lavoro (rispetto norme HACCP).

Supporto nel confezionamento e stoccaggio dei prodotti finiti.

Cosa offriamo:Tirocinio extracurriculare della durata di 6 mesi (finalizzato all'inserimento).

Rimborso spese mensile garantito a norma di legge (Regione Toscana).

Formazione pratica di alto livello nell'alta pasticceria e nella gestione di grandi eventi.

Requisiti richiesti:Qualifica o diploma a indirizzo alberghiero/pasticceria, o frequenza di corsi specialistici.
Passione viscerale per l'arte dolciaria, pulizia maniacale e precisione.
Disponibilità a lavorare dal Martedì alla Domenica (orari flessibili di laboratorio).

Sede di lavoro: Pisa Centro.

Inviare il proprio CV completo per partecipare alla selezione.

Stage / Tirocinio Assistente Pasticcere

synergie italia spa

Synergie Italia spa, ricerca per attività commerciale un/a

STAGE ADDETTO/A ALLA PANIFICAZIONE

Posizione
La persona prescelta in affiancamento ad un tutor si occuperà di:

Preparazione e pesatura degli ingredienti
Impasto di pane, focacce e altri prodotti da forno
Formatura e lavorazione degli impasti
Controllo dei tempi di lievitazione
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro
Requisiti
Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:

Diploma alberghiero o qualifica professionale nel settore della ristorazione/alimentare
Conoscenza delle norme igienico - sanitarie (HACCP)
Buona manualità e precisione
Interesse per il settore della panificazione e dell'alimentazione
Altre informazioni
Tirocinio tramite agenzia della durata di 6 mesi con rimborso spese di 800 € mensili

Orario di lavoro: Full-time , dal Lunedi al Sabato , dalle 07 alle 13; il mercoledi e venerdi anche dalle 15:30 alle 17:30.

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004

STAGE ADDETTO/A ALLA PANIFICAZIONE - Cod. 9

Pasticceria La Cremeria

La risorsa avrà l'opportunità di affiancare professionisti del settore imparando a lavorare nel rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. 

Attività previste 
-Supporto nella preparazione di impasti, creme, farciture e basi di pasticceria. 
-Collaborazione nella produzione di dolci da forno, torte, monoporzioni e prodotti lievitati. 
-Pesatura e preparazione degli ingredienti secondo le ricette aziendali. 
-Utilizzo delle principali attrezzature di laboratorio sotto la supervisione del tutor. 
-Riordino e pulizia del laboratorio e delle attrezzature. 
-Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare. 
-Supporto nella preparazione degli ordini e nell'organizzazione del laboratorio. 

Requisiti desiderati 
-Diploma di Istituto Alberghiero (indirizzo Enogastronomia - cucina/pasticceria) o qualifica professionale equivalente.
-Precisione, manualità e attenzione ai dettagli. 
-Diponibilità e propensione al TeamWorking. 
-Puntualità, flessibilità e senso di responsabilità. 

Costituiscono titolo preferenziale 
-Esperienze scolastiche o stage nel settore alimentare. 
-Conoscenza di base delle tecniche di pasticceria e delle norme HACCP. 

Offriamo 
-Percorso di tirocinio con tutor dedicato. 
-Formazione pratica continua in laboratorio. 
-Possibilità di crescita e di futura collaborazione al termine del tirocinio, in base ai risultati raggiunti. 

Sede di lavoro 
Montesilvano (PE) 

Orario 
Full-time (40h settimanali) 

Si richiede flessibilità oraria rispettando i limiti regionali.

Tipologia contrattuale

Tirocinio extracurriculare con rimborso spese (800€) della durata di 6 mesi + ulteriori 6, come previsto dalla normativa vigente della regione Abruzzo. Tale percorso professionale è finalizzato all'assunzione diretta in azienda.

Tirocinante Pasticcere

hosteda srl

HOSTED HOTELS SRL - Catena alberghiera in partnership con Veratour ricerca COMMIS DI CUCINA per il proprio resort situato nel sud della Sardegna, zona COSTA REI.

La figura sarà di supporto nella preparazione delle linee di cucina e nell'allestimento del servizio Buffet, assicurando il rispetto degli standard qualitativi elevati della struttura.

MANSIONI
Gestione operativa: supporto pratico nella preparazione degli ingredienti e delle linee per il buffet, seguendo le indicazioni dei Capi Partita.
Qualità e sicurezza: rispetto rigoroso delle normative HACCP, pulizia delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
Lavoro di squadra: forte spirito di collaborazione all'interno della brigata e prontezza nel supportare i colleghi.
Standard professionali: massima cura e pulizia della postazione di lavoro, l e rigore nel presentarsi con l'uniforme tecnica ordinata.

REQUISITI
Disponibilità per la stagione da Giugno a Settembre 2026.
Preferenza residenza nei dintorni e automunito/a.
Esperienza pregressa (anche breve o di stage) in Hotel 4/5*, Resort o ristorazione di buon livello.
Conoscenza base delle normative sull'igiene alimentare (HACCP).
Flessibilità oraria, resistenza allo stress, dinamicità e forte desiderio di imparare.
Ottima attitudine al lavoro di squadra e rispetto delle gerarchie di cucina.

COSA OFFRIAMO
Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Full Time.
Inquadramento: Commis di Cucina - Livello D1
Benefit: possibilità di vitto e alloggio.

Commis di Cucina

Drakkar srls

Chi siamo
Siamo Asini e Basilico ], una realtà dinamica e in forte crescita nel settore del catering e degli eventi. Nel nostro laboratorio la passione per la materia prima incontra la precisione e la creatività. Prepariamo ogni giorno menu personalizzati per eventi privati, aziendali ed esclusivi, mantenendo sempre altissimi standard di qualità e presentazione.
Per ampliare il nostro team di cucina, cerchiamo un/a Tirocinante da inserire nel cuore della nostra produzione.
Di cosa ti occuperai (Cosa imparerai con noi)
Affiancato/a dai nostri chef e responsabili di laboratorio, entrerai nel vivo della macchina organizzativa di un catering. Nello specifico, ti occuperai di:
 Preparazione della linea: Taglio, pulizia e lavorazione delle materie prime (carne, pesce, verdure).
 Supporto alla produzione: Aiuto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e finger food per i diversi eventi.
 Stoccaggio e conservazione: Gestione corretta delle merci e applicazione rigorosa delle norme HACCP.
 Pianificazione logistica: Supporto nel confezionamento, etichettatura e preparazione dei materiali per il trasporto verso le location degli eventi.
Chi stiamo cercando
Non cerchiamo lo chef stellato con anni di esperienza, ma una persona che abbia fame di imparare. I requisiti ideali sono:
 Qualifica/Diploma alberghiero o frequenza di un corso di cucina professionale (costituisce un plus, ma valutiamo anche la passione pura).
 Grande manualità, velocità e precisione.
 Puntualità, serietà e capacità di lavorare in un team dove la coordinazione è tutto.
 Flessibilità oraria (il mondo degli eventi vive di picchi di lavoro).
 Possesso dell'attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo prima dell'inizio o durante ) 
Cosa offriamo
Formazione pratica 
Ambiente di lavoro giovanile e stimolante 
Retribuzione 
Reale possibilità di assunzione post stage

Tirocinante

12 cavalieri srl

Hotel 4 stelle nel cuore di Caserta seleziona una risorsa motivata per un percorso di tirocinio di 12 mesi presso il front office.
Non cerchiamo un semplice stagista: il nostro è un percorso di formazione strutturato, pensato per costruire un professionista. Chi entra in reception da noi ne esce receptionist a tutti gli effetti, con autonomia operativa reale e competenze immediatamente spendibili nel settore.
Cosa offriamo: Affiancamento costante da parte di un team esperto, formazione su gestionale alberghiero, dinamiche di front e back office, gestione del cliente. Un ambiente professionale dove crescere concretamente.
Requisiti:
- Saranno particolarmente graditi i candidati con percorso di studi in ambito turistico-alberghiero
o Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata); gradita una seconda lingua
o Predisposizione al contatto con il pubblico e ottime capacità relazionali
o Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio
o Buona padronanza degli strumenti informatici
o Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni
o Cura della persona e dell'immagine, coerente con gli standard di una struttura 4 stelle. 
Cosa cerchiamo nella persona Serietà, voglia di imparare e capacità di lavorare in squadra mantenendo la calma anche nei momenti di maggiore affluenza.
Il tirocinio prevede un rimborso spese ed è finalizzato a un possibile inserimento stabile in organico.

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