Aste Florio

Rif:4596118 - 14/09/2026 (129975360) - Locale commerciale in asta a Tresana (MS) - Via Nave 33 (CAP 54012)

L'immobile in asta è situato in Località Nave, nei pressi di Barbarasco, un piccolo centro abitato nel Comune di Tresana (MS). L'area è costituita da un nucleo di fabbricati con tipologia prevalentemente residenziale in zona collinare-montana, ben servita da infrastrutture e servizi grazie alla vicinanza al centro cittadino di Aulla. Il fabbricato, edificato su due piani fuori terra, è composto da più 'blocchi' con diverse tipologie costruttive, adibito all'attività di produzione e rivendita di salumi, carni e altri prodotti della macellazione.

Superficie e distribuzione interna
Il lotto ha una superficie complessiva di circa 2.704 mq (superficie equivalente 2.093,60 mq) e si sviluppa su tre livelli. L'unità immobiliare ad uso industriale-produttivo (sub 9) si distribuisce su piano seminterrato (magazzino), piano terra (uffici amministrativi e spedizioni, zona spedizioni e controlli qualità, autorimessa, locali per servizi accessori, celle frigorifere, celle stagionatura e asciugatura, locali imballaggio, sale lavorazioni e conservazione prodotti, locali lavaggio carrelli, deposito lavaggio camion, locali spezie, locale sezionamento carni, zone filtro, locale caldaia) e piano primo (grande locale di deposito, tre locali per l'essiccazione e una terrazza). Il negozio annesso (sub 10), con una superficie di 95 mq, è ubicato al piano terra e comprende un vano principale adibito a rivendita al pubblico, una grande cella frigorifero, area selezionamento carni, cella frigo e locale cassa. Gli immobili si presentano in sufficiente stato di manutenzione.

Caratteristiche e dotazioni
Il fabbricato presenta strutture portanti in cemento armato o acciaio con tamponamenti in muratura o pannelli sandwich. Gli infissi, sia interni che esterni, sono in alluminio e le celle frigorifere sono dotate di apposite porte frigo industriali. I pavimenti sono in gres porcella

Immobile in asta di 2704 m² a Tresana

Lotto 20 Baltresche per salumi, carni e formaggi + Carrello con ruote
Vendo in lotto unico attrezzatura professionale per il settore alimentare (lavorazione/stagionatura carne, salumi e produzione formaggi/cagliata). Usata pochissimo e in condizioni perfette, senza rotture, crepe o segni di usura.
Le baltresche sono realizzate in plastica alimentare ad alta resistenza (colore blu), perfettamente impilabili in colonna e dotate di fondo traforato a rete, ideale per favorire il sgocciolamento, l'aerazione e la corretta maturazione o movimentazione dei prodotti.
Il lotto comprende:
n. 20 Baltresche / Cassette impilabili alimentari
Dimensioni singola cassetta: 76 cm (Larghezza) x 60 cm (Profondità) x 25 cm (Altezza totale)
n. 1 Carrello base con ruote pivotanti in metallo/inox per movimentare facilmente l'intera colonna all'interno del laboratorio o della cella frigorifera.
Condizioni:
Usate pochissimo, perfettamente integre.
Prezzo del lotto:
380 € + IVA 
Informazioni e Condizioni di Vendita
Fatturabile: Sì (+ IVA)
Ritiro in zona Roncoferraro (MN) a carico dell'acquirente
Per dettagli o fissare un sopralluogo chiamare privatamente il 3420243231 
Francesco

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Baltresche salumi, catni, formaggi

carrelli zincati per speck appeso usati, si tratta di 10 porta salumi zincati carrellati "speckwagen" adatti per la stagionatura di: speck, pancette, fesa, etc. a 4 ripiani utilizzati in: celle di affumicatura, celle di stagionatura, celle di salatura, etc.
dimensioni: 120X80cm h197cm
uno costa 120,00€ ma se li acquisti tutti spendi 1.000,00€

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

carrelli zincati per speck appeso usati

Vendo armadio stagionatore professionale marca Stagionello.

Struttura a doppia anta in vetro con doppia camera indipendente.
Dotato di doppio motore, che permette di lavorare separatamente le due celle e stagionare contemporaneamente prodotti diversi (es. salumi e formaggi) con parametri indipendenti.

Dotato di:

•Controllo touch-screen indipendente
•Sistema di asciugatura e stagionatura
•Impianto di affumicatura integrato
•Controllo temperatura e umidità separati
•Sonda per controllo pH (monitoraggio continuo)
•Struttura in acciaio inox AISI 304
Perfetto per salumi, formaggi e dry-aging carne.

Usato pochissimo, pari al nuovo.
Prezzo: 11.000€

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

stagionare salumi e formaggi 

Credei di Luciano Creati

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Stagionatura e conservazione salumi

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