RE MAX Platinum

Rif: 30721800-2466
Classe energetica: G
Cedesi Avviata Attività di Confezionamento Carni, Salumi e Formaggi  Impianti Completi e a Norma
Descrizione:
Si presenta in vendita licenza e attrezzature di unavviata attività specializzata nel settore del confezionamento alimentare (carni, salumi e formaggi freschi e sottovuoto).

 Il laboratorio è completamente arredato con macchinari professionali di alta qualità, ideale per chi desidera un business "chiavi in mano" o vuole ampliare la propria capacità produttiva.

Dotazioni e Attrezzature incluse:
Conservazione: Ampia cella frigorifera di 15 mq per lo stoccaggio delle materie prime e cella specifica per la stagionatura dei salumi.

Produzione: Impastatrice professionale per salumi e banchi da lavoro in acciaio inox a norma igienico-sanitaria.

Confezionamento: Macchina sottovuoto professionale e confezionatrice automatica/semiautomatica per garantire freschezza e lunga durata dei prodotti.

Ambiente di lavoro: Cappa industriale ad alta capacità daspirazione, scaffalature metalliche a norma e celle frigorifere aggiuntive.

Punti di forza:
Attrezzature moderne e regolarmente manutenzionate.

Layout ottimizzato per il rispetto delle normative HACCP.

Versatilità: ideale sia per la vendita all'ingrosso che per la fornitura a dettaglio/GDO.

L'attività rappresenta un'opportunità eccellente in un settore resiliente e in costante crescita.

Attività  Commerciale - Linguaglossa

marco

Cella frigo con doppia porta da 80 cm
misure : 2 mt x 2,60 mt x h 2,70 compreso motore funzionante al 100 %,
quadri elettrici e tubatura in rame .
La cella può essere configurata con varie funzioni: frigo, camera stagionatura, camera essiccatura per salumi, deumidificatore ecc..
Smontabile a moduli per consentire il trasporto facile . prezzo trattabile chiamare solo se si è interessati 
eventuale spedizione sarà a carico del destinatario

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Cella Frigo compreso motore

Gruppo frigo a doppio compressore, ex utilizzo per celle di stagionatura salumi
nato per raffreddare con gas e scaldare con acqua calda
la parte a gas e compressori funziona ed è  in ottimo stato, non è funzionare la parte per l'acqua calda (volendo rilripristinabile)
vendo per  passaggio a motori nuovi
marca bicold
visionabile e da ritirare in loco


Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Gruppo frigo - Motore

angelo

Vendo cella di asciugatura e stagionatura professionale, perfettamente funzionante e in ottime condizioni.

Dimensioni: 1,5 x 2,5 x 2,5 m

Ideale per la stagionatura di salumi.

Adatta sia per uso artigianale che professionale.

Euro 4.200 prezzo trattabile.
Per qualsiasi info rivolgersi al numero 3462867297

Cella asciugatura stagionatura

carrelli zincati per speck appeso usati, si tratta di 10 porta salumi zincati carrellati "speckwagen" adatti per la stagionatura di: speck, pancette, fesa, etc. a 4 ripiani utilizzati in: celle di affumicatura, celle di stagionatura, celle di salatura, etc.
dimensioni: 120X80cm h197cm
uno costa 120,00€ ma se li acquisti tutti spendi 1.000,00€

carrelli zincati per speck appeso usati

francesca biffi

Cella di stagionatura salumi con la possibilità di vari cicli

Cella per stagionatura salumi

Vendo armadio stagionatore professionale marca Stagionello.

Struttura a doppia anta in vetro con doppia camera indipendente.
Dotato di doppio motore, che permette di lavorare separatamente le due celle e stagionare contemporaneamente prodotti diversi (es. salumi e formaggi) con parametri indipendenti.

Dotato di:

•Controllo touch-screen indipendente
•Sistema di asciugatura e stagionatura
•Impianto di affumicatura integrato
•Controllo temperatura e umidità separati
•Sonda per controllo pH (monitoraggio continuo)
•Struttura in acciaio inox AISI 304
Perfetto per salumi, formaggi e dry-aging carne.

Usato pochissimo, pari al nuovo.
Prezzo: 11.000€

stagionare salumi e formaggi 

Credei di Luciano Creati

Per Stagionare in casa i vostri salumi avete bisogno dei nostri stagionatori con controllo elettronico automatico di temperatura, umidità, temporizzazione della ventilazione interna e ricambio aria .
Potrete stagionare nella massima igiene e senza aggiungere nessun conservante, proprio come facevano i nostri nonni.
Non esitate a contattarci anche per stagionatori di maggiore capienza o per la trasformazione di celle frigorifere o cantine in muratura

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Stagionatura e conservazione salumi

Antonello

Vendo cella frigorifera +4 e cella stagionatura per formaggio e salumi che regola umidità e temperatura la stagionatura 185x 280 h300
Frigo280x317 h 300 ottime condizioni ideali per caseifici salumifici o privati alimentazione trifase
Prezzo 3000€ l'una trattabile

Cella frigorifera

Disponiamo di armadi e frigoriferi per la stagionatura di salumi o formaggi, la frollatura della carne, la lievitazione degli impasti con controllo elettronico di temperatura, umidità, gestione temporizzata della ventilazione interna e ricambio aria automatizzato.
Produciamo anche Kit fai da te per la riqualificazione dei vostri frigoriferi, celle frigorifere o cantine con tutti gli elementi necessari per la gestione delle diverse fasi di stagionatura, lievitazione o frollatura .
Contattateci per informazioni al 3920320724 Luciano

Tutto per la stagionatura in genere

Stagionate i vostri salumi in casa con i nostri stagionatori con controllo elettronico su schermo touch-screen per comando e lettura di temperatura, umidità, temporizzazione della ventilazione interna e ricambio aria 

Adatto anche per la stagionatura formaggi in quanto in grado di stabilizzare , al suo interno , il clima ideale

Di facile uso e con nostro supporto durante tutto il ciclo di stagionatura

Sono disponibili altri modelli o kit fai da te per la trasformazione di frigoriferi ventilati , celle frigorifere o cantine in muratura

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