Descrizione

Giovane cuoco italiano di 26 anni con 9 anni di esperienza professionale, attualmente alla ricerca di un lavoro come capopartita o sous-chef per la stagione estiva, zona Jesolo-Cavallino. Sono automunito e non necessito di alloggio. Nel corso della mia carriera ho maturato esperienza in ristoranti sia di pesce che di carne, oltre che in contesti alberghieri e di cucina vegana, acquisendo una solida conoscenza di tutte le partite. Ho lavorato anche in griglia e come snackista, sviluppando versatilità e capacità di adattamento a diversi stili e ritmi di lavoro. Sono in grado di gestire in autonomia: * la preparazione della linea * gli ordini e il controllo delle materie prime * il servizio * il coordinamento del personale Mi distinguo per energia, organizzazione e affidabilità. Sono abituato a lavorare sotto pressione in ambienti dinamici, mantenendo sempre standard elevati e attenzione ai dettagli. Lingua inglese livello B2 (IELTS Academic) e possiedo una base di tedesco. Sono inoltre in possesso della certificazione HACCP e dell'attestato sulla sicurezza sul lavoro (rischio basso). Attualmente sono iscritto all'università e sarò disponibile full-time nei mesi di Luglio, Agosto e Settembre, con flessibilità anche per il servizio colazioni. Persona seria e responsabile, su cui si può fare affidamento. Per ulteriori informazioni o per ricevere il mio CV, non esitate a contattarmi.