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7 ott alle 12:18
ID: 612470749Chef consulente
Treviso (TV)
Descrizione
Mi propongo come consulting Chef per piccole e medie realtà ristorative nelle zone di Treviso e provincia, Padova e provincia. Ho una esperienza professionale nel settore da oltre 15 anni in alberghi 4 e 5 stelle. >Capacità nella realizzazione di Menu >Ottima conoscenza per il calcolo Food Cost >Conoscenza delle tecniche di cucina innovativa >Capacità di Scheduling di orari della brigata >Capità nel creare un team affiatato e performante >Conoscenza delle norme HACCP Disponibile per un primo incontro conoscitivo. Disponibile se interessati ad una pianificazione a calendario. Riccardo
Dati Principali
- Titolo di studioDiploma di Maturita'
- Tipo di contrattoAltro
- Orario di LavoroAltro
- SettoreTurismo - Ristorazione
Chef consulente
ID: 612470749
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