Descrizione

La macchina è stata acquistata ed utilizzata esclusivamente un'unica volta per una prova d'impasto (come visibile anche nelle foto dei risultati ottenuti con idratazione eccellente!). Viene venduta per inutilizzo. È perfetta, lucida, perfettamente pulita e prive di qualsiasi segno di usura. Ideale per appassionati di arte bianca, pizza (napoletana, in teglia, pala), pane e grandi lievitati.