Chef de partie - junior

Descrizione

Humangest S.p.A., filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita da inserire all'interno della brigata di cucina di un rinomato hotel situato nella zona di Creazzo (VI), per ampliamento dell'organico. Mansioni: Gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina Preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù Controllo delle materie prime e supporto nell'organizzazione della produzione Collaborazione attiva con lo Chef e con il team di cucina durante il servizio Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle norme HACCP nella propria area di lavoro Requisiti richiesti: Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo di Chef de Partie/Capo Partita Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento Capacità di gestire in autonomia la propria partita, garantendo qualità e tempistiche del servizio Predisposizione al lavoro in team e al coordinamento con le altre figure della brigata Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio Disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante i festivi Figura under 30 Domicilio in zona o possibilità di raggiungere agevolmente la sede di lavoro Orario di lavoro: Full time 6 giorni su 7, con 1 giorno di riposo compensativo Tipologia contrattuale: Contratto finalizzato all'inserimento stabile all'interno della brigata Formazione continua e possibilità di crescita professionale Luogo di lavoro: Creazzo (VI) SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #nordest

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.