Chef di cucina

Descrizione

CERCHIAMO UNO CHEF - RISTORANTE DAMO' - TARANTO (TA) Il ristorante Damò di Taranto è alla ricerca di uno Chef per guidare la nostra cucina. Cerchiamo una figura creativa, organizzata e appassionata, capace di valorizzare la tradizione mediterranea con uno sguardo contemporaneo. Cosa offriamo: Ambiente di lavoro curato e stimolante Team giovane e professionale Possibilità di esprimere la propria creatività nel menù Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza Requisiti: Esperienza consolidata come Chef o Sous Chef in ristoranti di livello Ottime capacità di gestione della cucina e del personale Competenze manageriali nella gestione del food cost e degli approvvigionamenti Conoscenza delle materie prime locali e tecniche di cucina moderna Attenzione alla presentazione dei piatti e al controllo qualità Passione, leadership e spirito di squadra Disponibilità: Immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Esperienza: Chef: 3 anni (Preferenziale)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.