Descrizione

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione, ricerca un/una CUOCO/A per una mensa situata a TRIESTE. Dettagli della posizione: Sede di lavoro: TRIESTE Orario di lavoro: 40 ore settimanali Lavoro su 6 giorni a settimana con 1 giorno di riposo a rotazione (sabato oppure domenica) Turno unico Inquadramento: 3° o 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (in base all'esperienza del candidato) Mansioni: Preparazione e cottura dei pasti Organizzazione e gestione della linea di lavoro Controllo e gestione delle materie prime Pianificazione delle attività di produzione Verifica del rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro Requisiti: Formazione professionale nel settore della ristorazione Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/a Capacità di lavorare in autonomia e in team Buone capacità organizzative e di gestione del servizio Precisione, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV. Fornisci il tuo feedback su BizChat

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.