Direttore di sala

Descrizione

Per il nostro ristorante situato a Bari, realtà consolidata e orientata alla qualità e all'ospitalità, cerchiamo un/una Direttore/Direttrice di Sala con esperienza, leadership naturale e forte attenzione al cliente. ? La posizione La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa della sala, del coordinamento del personale e dell'esperienza del cliente, garantendo standard elevati di servizio, organizzazione ed efficienza operativa. Cerchiamo una persona capace di guidare il team con autorevolezza e spirito collaborativo, mantenendo un clima sereno e professionale. ? ? Responsabilità principali o Coordinamento e supervisione del personale di sala o Organizzazione dei turni e gestione operativa del servizio o Accoglienza clienti e gestione delle relazioni con la clientela o Gestione prenotazioni e supervisione del corretto svolgimento del servizio o Controllo standard qualitativi e rispetto delle procedure aziendali o Collaborazione con la cucina per garantire fluidità e qualità del servizio o Gestione eventuali reclami con professionalità e problem solving o Monitoraggio degli incassi e reportistica alla proprietà ? ? Requisiti richiesti o Esperienza comprovata nel ruolo (minimo 3-5 anni) o Ottime capacità organizzative e di leadership o Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli o Capacità di gestione dello stress e problem solving o Conoscenza delle tecniche di servizio e mise en place o Buona conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua) o Ottima presenza e professionalità ? ? Cosa offriamo o Ambiente professionale e dinamico o Possibilità di crescita e formazione continua o Contratto commisurato all'esperienza o Inserimento in una realtà attenta alla qualità e al benessere del team ? Se desideri entrare a far parte di una squadra che mette al centro qualità, organizzazione e attenzione al cliente, inviaci il tuo CV. Puoi contattarci anche su Whatsapp.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.