Coltello nuovo, mai utilizzato, nella confezione originale
Materiale della lama: acciaio tedesco 1.4116 / acciaio inossidabile premium
Marchio: Aryum
Colore: Argento
Bordo della lama: Plain
Lunghezza della lama: 17 centimetri
Tipo di costruzione Forgiato
Lama di precisione ultra affilata: il nostro coltello da chef presenta una lama affilata come un rasoio e spesso 2,2 mm in acciaio tedesco di alta qualità (1.4116), che offre un'eccellente capacità di taglio e durata. Con una durezza Rockwell di 60±2 HRC, il nostro coltello giapponese taglia senza sforzo. Può essere usato come coltello da bistecca, coltello da carne, coltello da pesce, coltello da verdura e coltello da frutta, rendendolo lo strumento ideale per tutte le attività culinarie. Che si tratti di tagliare, tagliare a dadini o tagliare, sperimenterai un taglio preciso e liscio ogni volta.

Manico ergonomico in legno Pakka: il manico del coltello è realizzato in legno Pakka di alta qualità e garantisce una presa comoda e sicura che riduce l'affaticamento delle mani durante l'uso prolungato. Il design ergonomico consente un perfetto equilibrio tra lama e manico e garantisce il massimo controllo e sicurezza, ideale sia per principianti che per professionisti.

Resistente alla ruggine e facile da pulire: realizzato in acciaio tedesco resistente alla corrosione, questo coltello da cucina rimane affilato più a lungo e resistente alla ruggine e alle macchie anche durante l'uso intensivo. La superficie liscia consente una facile pulizia e manutenzione, mantenendo il coltello in perfette condizioni.

Design elegante ed elegante: il design sottile del coltello, combinato con il lussuoso manico in legno Pakka e la potente lama in acciaio tedesco, aggiunge un tocco di eleganza a qualsiasi cucina. Non è solo uno strumento ad alte prestazioni, ma anche una bella aggiunta alle tue attrezzature da cucina ed è ideale come regalo per gli appassionati di cucina.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Coltello giapponese Aryum Premium Nakiri 17 cm

SANMEIHO Ceppo Coltelli da Cucina 16 Pezzi Giapponesi Set di Coltello Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio con Affilacoltelli, Super Affilato Professionali Set Coltelli con Manico in Pakkawood
【Set di coltelli in acciaio giapponese con ceppo, ultra affilato】: realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, combinato con una tecnica di forgiatura avanzata e un tagliente di 15°, ottieni un set di coltelli super affilato
【Motivo inciso al laser premium】: motivo alla moda inciso sulla superficie della lama con il laser, aspetto perfetto. NOTA: QUESTO NON È UN SET DI COLTELLI DA CUCINA DAMASCO
【Manico ergonomico classico in legno, comodo da impugnare】: il set di coltelli da cucina SANMEIHO adotta il più classico design del manico a tripla rivettatura e legno pakka di alta qualità, combinato con il design Tang completo, che conferisce loro un'eccellente durata. L'impugnatura ergonomica offre una presa flessibile per un controllo confortevole. Riduce al minimo l'affaticamento massimizzando la precisione di taglio
【Un set di coltelli soddisfa tutte le tue esigenze】: il set di coltelli SANMEIHO include tutti i coltelli di cui hai bisogno in cucina, esattamente il tipo di set di coltelli per tutte le tue esigenze di cottura, che include 1 * Coltello da chef, 1 * Coltello da pane, 1 * Intaglio Coltello, 1 coltello Santoku, 1 coltello per sfilettare, 1 coltello multiuso, 1 coltello da frutta, 6 coltelli da bistecca, 1 affilacoltelli, 1 forbice, 1 ceppo portacoltelli in legno

Ceppo Coltelli da Cucina 16 Pezzi Giapponesi

coltello da cucina giapponese DEBA 
perfetto per filettare e la lavorazione del pesce 
lunghezza 27,5 cm peso 180g 
tipica affilatura giapponese su un lato solo della lama 

per maggiori info scrivetemi in privato 

coltello da cucina giapponese deba

coltello da cucina giapponese santoku 
perfetto per la preparazione della verdura e la carne 
lunghezza 30 cm e peso 115g
se interessati o per maggiori info contattatemi in privato 

coltello giapponese da cucina santoku 

Coltelli da cucina in stile giapponese hanno una lama notevolmente affilata, estremamente dura (durezza: 57-58 HRC), eccellente mantenimento del filo e una sensazione leggera di equilibrio al centro.

I manici di questi coltelli sono in legno di frassino giapponese Ash ottagonale a metà arrotondato, che richiama le immagini della tradizione giapponese.

La fascia/giunto è realizzata in palissandro, più durevole e meno soggetto a crepe rispetto al materiale in corno.

[Dettagli prodotto]
Nuovo, mai usato.
lama materiale: lama forgiata in acciaio inossidabile 12C27; legno di frassino (ASH) con RISEN

Coltello da cucina in stile giapponese

coltello da cucina giapponese, modello nakiri, come nuovo arrivato direttamente dal Giappone 
il coltello si data intorno agli anni 2000
l'articolo comprende la scatola e affilatura a mano 

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

coltello nakiri giapponese

6 coltelli da tavolo modello Kaimano più un coltello da cucina Fiskars tipo giapponese il tutto nelle sue confezioni originali mai usati.

Coltelli da tavolo+ coltello da cucina.

Coltello da cucina giapponese per uso domestico taglio di verdure per affettare.

coltello multiuso coltello in acciaio inossidabile accessorio da cucina, leggero, accessorio da cucina, piccolo coltello.

L'impugnatura ergonomica semplifica il funzionamento e non è stancante da usare per lungo tempo.

Nota:

La lama è molto affilata, fare attenzione quando la si utilizza.

Specifiche:

Coltello da Cucina Forgiato

Lunghezza del manico - 8.6 cm

Lunghezza della lama - 11.5 cm

Utilizzo: Tagliare verdure e carne, tritare pollo, anatra, pesce, ecc

Questo prodotto utilizza acciaio 3CR13MOV di alta qualità, resistente alla corrosione e all'usura e non è facile da arrugginire.

Adotta la tecnologia di forgiatura manuale per rendere la lama affilata e resistente.

PICCOLO COLTELLO DA CUCINA GIAPPONESE

Coltello giapponese Kai, coltello multiuso con custodia protettiva e con la confezione originale 

coltello da cucina 

Coltello da verdure giapponese – Artigianalmente realizzato con precisione

Questo coltello da verdura giapponese è uno strumento da cucina sapientemente realizzato, progettato per offrire precisione, equilibrio e una lama affilata duratura.

I coltelli giapponesi per verdure sono considerati il vertice della posateria da cucina, celebrati per la loro capacità di tagliare con precisione impareggiabile mantenendo a lungo la lama affilata.

Con una durezza di 59 HRC, questo coltello offre un'affilatura eccezionale, durata e un superiore mantenimento del filo, garantendo prestazioni costanti e resistenza all'usura.

Nella cucina giapponese, ogni coltello è progettato con uno scopo specifico, e il Vegetable è noto per la sua versatilità, rendendolo un compagno ideale per una vasta gamma di compiti culinari.

Il coltello è presentato in una scatola di trasporto protettiva, con la lama saldamente fissata in uno stampo in velluto nero per un deposito sicuro ed elegante.

---

Specifiche

- Lunghezza totale: 30.48 cm 
- Lunghezza della lama: 7,0 pollici  17.78 cm
- Lunghezza della maniglia: 5,0 pollici  12.7 cm
- Materiale della lama: acciaio VG10 meno acciaio (59 HRC Rockwell)  
- Materiale della maniglia: palissandro  

Condizione: Nuovo / Non Usato

Imballaggio: Scatola protettiva per il trasporto con interno in velluto nero a stampo

Istruzioni per la cura:

- Solo lavaggio a mano – non consigliato l'uso in lavastoviglie  
- Conserva in modo sicuro nella sua scatola protettiva per mantenere il taglio e la finitura. 
Scrivimi per maggiori informazioni

coltello santoku giapponese 

Coltello Kai della serie seki magoruko, coltello giapponese professionale nuovo,stile santoku


Coltello Deba artiginale giapponese, proveniente da Sakai.
Lama 12cm, evidente lavorazione a mano, finitura martellata (tsuchime), acciaio aogami ad alto tasso di carbonio, manico in acacia e collarino in resina nera.
Coltello a bisello singolo (single bevel), non adatto a mancini.

Coltello molto essenziale, la finitura del manico è spartana, niente fronzoli, ma la lama è davvero ottima. Niente effetti speciali, non è il coltello da fare vedere agli ospiti né quello che si regala, ma fa quello che deve fare un coltello giapponese per cucina: taglia in modo favoloso (e, vista la qualità della lama, lo farà - con adeguata manutazione - per decenni).

Inutilizzato (ma uso sistematicamente il coltello Usuba, stesso acciaio, stesso produttore, sempre a bisello singolo, che ho acquistato insieme a questo), vendo per eccesso di coltelli in casa. :)

Coltello deba artigianale giapponese

Vendo coltello da pane SK Knives RO052 con lama damascata, manico in legno e dettagli in ottone.

Il coltello è in ottime condizioni, affilato e pronto all’uso. La lama lunga e seghettata permette di tagliare facilmente pane, focacce, lievitati e prodotti da forno senza schiacciarli.

Caratteristiche:

* Lama damascata
* Manico ergonomico in legno
* Finiture in ottone
* Ottimo bilanciamento
* Ideale per uso professionale o per appassionati di cucina

Vendo per nuovo coltello

Prezzo leggermente trattabile

Coltello in Damasco Giapponese Professionale

Set 5 coltelli giapponesi gyuto da cucina
Modelli
Bunko - yanagiba - kitchen knife - stainless steel chef knives with wood handle 02/57

Coltelli set gyuto cucina

Splendido set di 3 coltelli da cucina in stile tradizionale orientale, caratterizzati da un design elegante con manico in legno leggero ed ergonomico. Perfetti per chi ama la cucina asiatica o vuole un set versatile e d'impatto visivo per tutti i giorni.
Il set è composto da 3 pezzi specializzati (da sinistra a destra come in foto):
 Coltello Nakiri (rettangolare): Specifico per il taglio netto e preciso di verdure e ortaggi.
 Coltello da Carne (lama slanciata): Ideale per affettare e rifilare i tagli di carne senza sfilacciarli.
 Coltello Santoku / Multiuso: Il classico tuttofare della cucina, ottimo per carne, pesce e verdure.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Set 3 Coltelli da Cucina Orientale/Giapponese

Coltello da cucina Deba in shirogami n2, durezza 61hrc lunghezza 120mm, con manico in legno di Magnolia e corno di bufalo bianco, Saya in legno foderata in pella fatto appositamente per il Coltello. Coltello proveniente dalla città di Sakai prefettura di Osaka Giappone, coltello specifico per la lavorazione del pesce di piccola/media taglia. coltello appena affilato su pietre con finitura grana 12000. Per ulteriori informazioni non fatevi problemi a contattarmi

Coltello Giapponese Deba

Nuovo con scatola originale 

Prezzo sul sito 119€

Il coltello Tou orientale di Coltellerie Berti è un coltello versatile appartenente alla collezione "L'Unico", progettato per varie preparazioni in cucina, con una lunghezza della lama di circa 18 cm. 
Caratteristiche Principali
Versatilità: È descritto come un coltello multiuso, ideale per una varietà di preparazioni in cucina.
Design Orientale: Presenta un design che si ispira ai coltelli orientali, offrendo un'alternativa o un complemento ai coltelli da chef più tradizionali.
Materiali: Come altri coltelli della linea Berti, è realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durevolezza e sicurezza alimentare.
Artigianalità: I coltelli Berti sono noti per la loro produzione artigianale, che assicura attenzione ai dettagli e qualità costruttiva.
Accessori: Viene spesso fornito con un fodero (disponibile in vari colori, come rosso o pelle) per riporlo in sicurezza.
Prestazioni: I coltelli con un angolo di affilatura minore (come quelli giapponesi a cui si ispira) sono ideali per tagli di estrema precisione.

Coltello orientale Tou da cucina

Coltello da cucina italiano stile giapponese. Nuono di zecca con scatola. In acciaio Inox.

Sanelli - Coltello Santoku

Coltello yanagiba fatto a mano seguendo le antiche procedure giapponesi, ideale per collezzionisti e per uso casalingo
Lama 22 cm
Peso leggero
condizioni NUOVO

Coltello yanagiba da cucina

Vendo per inutilizzo set di coltelli pari al nuovo. Il santoku è stato appena riaffilato dall'arrotino perché è l'unico che ho usato. I coltelli hanno il manico in metallo con rivestimento antiscivolo. Il set comprende quello che si vede in foto, inclusa la valigetta.

Set coltelli stile giapponese da cucina

coltello da cucina giapponese, piccolo e funzionale, perfetto per la lavorazione delle verdure 
lunghezza 23 cm peso 65g 

se interessati o per maggiori info scrivetemi in privato 

utility knife giapponese 

Set Coltelli, Coltelli Cucina Set 7 Pezzi, Set di Coltelli Professionali Chef in Acciaio Inox con Nero Rivestimento Antiaderente, Coltelli Giapponesi Stile, Manico in Silicone Morbido
Usa il buon senso e le precauzioni.
1. Buon senso nell'uso degli strumenti. I coltelli devono essere lavati e asciugati dopo ogni utilizzo e posti in un luogo ventilato e asciutto, lontano da fonti d'acqua e stufe a gas per evitare la ruggine.

2. Precauzioni per l'uso.

I coltelli sono prodotti pericolosi. Conservali con cura. Quando si utilizza o si pulisce, fare attenzione con la lama. Non utilizzare coltelli da cucina per scopi diversi dalla cottura. Non utilizzare l'utensile se è danneggiato o deformato. Quando tagli cose dure come pesce, ossa di pollo, granchi, zucca, ecc., Usa una lama a lama spessa o un coltello a doppia funzione. Per i cibi congelati, utilizzare coltelli speciali per congelatore. Arrotolare la lama o deformare la punta. Quando si utilizza lo strumento, non ruotare lo strumento utilizzato a sinistra oa destra; altrimenti la lama si scheggerà, si spezzerà, si spezzerà o piegherà facilmente. Quando si tagliano cibi duri come patate, noci, mele, ecc. A fette spesse, metti un panno sul dorso del coltello e tienilo con le mani per evitare di tagliarti le mani.

3. Manutenzione

Sebbene la lama sia realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, si arrugginirà se lasciata sola o conservata in un luogo con elevata umidità se si attacca a macchie come sale e acido. Dopo l'uso lavarlo con una spugna morbida imbevuta di detersivo da cucina. Dopo averlo lavato con acqua, pulitelo, asciugatelo e rimettetelo nel portalama. Quando è lavabile in lavastoviglie, a volte non può essere pulito a causa di macchie eccessive e le macchie possono anche causare ruggine. Se il coltello da cucina risulta opaco, affilalo allo standard 12 volte al mese per mantenere l'affilatura del coltello.

NUOVO-Set Coltelli, Coltelli Cucina Set 7 Pezzi

Vendo splendido coltello da cucina artigianale giapponese tipologia Petty (multiuso/utility di precisione), interamente forgiato a mano dal rinomato maestro fabbro Shigeki Tanaka a Miki, in Giappone.

Il coltello è ASSOLUTAMENTE NUOVO, mai usato e mai affilato, completo di scatola originale, foderino protettivo in plastica e cartellino di autenticità originale .

In Europa questo modello, importato dai rivenditori ufficiali, viene venduto a 195€. Lo cedo a un prezzo eccezionale.

Scheda Tecnica:

Artigiano: Shigeki Tanaka (誠貴作 - Shigeki-saku)

Lunghezza lama: 120 mm (12 cm) – misura ideale per sbucciare, mondare, lavori di precisione e piccoli tagli.

Acciaio della lama: VG10 (V金10号)
inossidabile ad alte prestazioni, eccezionale tenuta del filo e facilità di riaffilatura.

Finitura: Damasco stratificato (積層鋼 - Suminagashi).

Manico: Tradizionale giapponese a sezione ottagonale (Wa-handle) in pregiato legno di noce (Walnut), un'elegante edizione limitata (限定品).

Condizioni: 10/10 (Nuovo di zecca).

Perfetto sia per chef professionisti che per appassionati di cucina d'eccellenza. Splendido anche come regalo di prestigio.

Prezzo: 135€

Disponibile per spedizione tracciata e imballata con la massima cura, oppure per consegna a mano nella mia zona. Per qualsiasi domanda o ulteriori foto non esitate a contattarmi.

Coltello Giapponese Petty 120mm Shigeki Tanaka VG1

Il coltello per carne, pesce e verdura
Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità . Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette
NON È QUELLO DI ESSELUNGA QUESTO È MADE IN ITALY

Coltello Berkel santoku 18 cm Nero



Kiritsuke con core in acciaio aus 10 damascato 67 strati in acciaio al carbonio, manico in legno rosa africano completamente personalizzabile ,lama e cofanetto regalo

coltello da cucina kiritsuke giapponese

kiritsuke con lama damascata 67 strati manico in legno di ebano perfettamente bilanciato, completamente personalizzabile con incisione su lama e personalizzazione cofanetto

coltello da cucina giapponese manico in legno

Corrado

SANTOKU Nuovo set in confezione sigillata, formato da 5 pezzi (4 coltelli e 1 pelapatate)

1 coltello SANTOKU stile Giapponese
1 coltello dello chef
1 coltello da cucina
1 coltello multiuso
1 pelapatate

Spedisco in tutta Italia.

Spedisco in tutta Italia.

Potro' spedire soltanto dal 2 all 8 Dicembre (dall' Italia) se l' oggetto sara' pagato entro il 30 Novembre.
L'oggetto si trova in Gran Bretagna e le sepdizioni per l' Europa al momento sono un po' complicate (potrebbero essere richieste tasse d'importazione se spedito dall estero o l'oggetto potrebbe essere ristretto o vietato), ma se pagato entro tale data potra' essere portato in Italia con me e spedito dall' Italia quando saro' in ferie (quindi evitando queste tasse aggiuntive e restrizioni per spedizioni internazionali fuori dalla Comunita Europea).

Purtroppo non posso confermare un offerta se non intorno a fine Novembre o primi di Dicembre per questi motivi, non potro spedire prima.

Ho anche altri set di coltelli con ceppo in legno . 

Mandatemi un messaggio per ulteriori informazioni se necessarie

SANTOKU Nuovo set 5 pezzi - coltelli e pelapatate

Le lame Kai Seki Magoroku composite sono l'epitome dell'eleganza giapponese. Ciò che spicca è la caratteristica linea color rame sulla lama che indica la separazione dei due tipi di acciaio che vengono utilizzati in queste lame. Il termine "composite" fa riferimento all'uso dei due tipi di acciaio.
Laminando i due diversi tipi di acciaio, Kai ne sfrutta le caratteristiche migliori. Il nucleo in acciaio VGMAX (simile al VG10) è molto duro e affilato. Per controbilanciare ciò, il nucleo viene laminato tra due strati di acciaio SUS420J conferendo alla lama un po' di flessibilità e rendendola più robusta. Il risultato è una lama intagliata molto sottile con proprietà di taglio ottimali. Affilatissima, così come ci si aspetta siano i coltelli da cucina giapponesi.

Lunghezza Lama: 22,8 cm.
Lunghezza Totale: 37,5 cm.
Altezza Lama: 3,4 cm.
Peso: 155 gr.

Nuovo mai usato proveniente da rinomata Coltelleria della Provincia di Milano per cessata attività.

Kai Seki Magoroku coltello trinciante 23 cm.

Coltello da cucina giapponese fatto a mano / artigianale Hatsukokoro Kumokage Gyuto 240 mm:
- lama in acciaio al carbonio AOGAMI BLUE 2, cladding in acciaio al carbonio (NON inossidabile), finitura kurouchi / damasco, double bevel (50/50)
- manico WA (Giapponese) ottagonale in legno di wengè e codolo in corno di bufalo
- durezza circa 62-63 HRC

Esemplare totalmente artigianale, quindi ogni coltello è diverso da altri della stessa serie. Oggetto nuovo, vendo per esubero (colleziono coltelli giapponesi).

Possibilità di spedizione con spese da concordare, oppure ritiro a mano e visione zona Genova

Hatsukokoro Kumokage Gyuto 240 mm

Coltello da cucina giapponese fatto a mano / artigianale Motokyuuichi Ginsan Nakiri 165 mm:
- lama in acciaio semi inossidabile Ginsan (Silver 3), cladding in acciaio semi inossidabile, finitura nashiji, double bevel (50/50)
- manico WA (Giapponese) ottagonale in legno di noce con codolo in legno di pakka nero
- durezza circa 61-62 HRC

Esemplare totalmente artigianale, quindi ogni coltello è diverso da altri della stessa serie. Oggetto nuovo, vendo per esubero (colleziono coltelli giapponesi).

Possibilità di spedizione con spese da concordare, oppure ritiro a mano e visione zona Genova

Motokyuuichi Ginsan Nakiri 165 mm

Fai 2 acquisti con TuttoSubito e sblocca una **spedizione a 0,99 €**

Accedi

Ricerche simili

Coltelli da cucina giapponesi

Correlati

Richerche simili

Suggerimenti