- COLTELLO C MAN GIAPPONESE -


Informazioni sul prodotto: Caratteristiche:

Questo prodotto utilizza acciaio 3CR13MOV di alta qualità, resistente alla corrosione e all'usura e non è facile da arrugginire.

Coltello da cucina giapponese per uso domestico taglio di verdure frutta affettare

Coltello multiuso coltello in acciaio inossidabile accessori da cucina.

Nuovo coltello da cucina, piccolo coltello da cucina leggero.

Coltello da cucina per verdure e carne in acciaio inossidabile, coltello da chef affilato.

Nota:

La lama è molto affilata, fare attenzione quando la si utilizza.

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Specifiche:

Nome del prodotto: coltello da cucina forgiato

Materiale: 3CR13MOV

Lunghezza del manico - 8.6 cm

Lunghezza della lama - 11.5 cm

Utilizzo: Tagliare verdure e carne, tritare pollo, anatra, pesce, ecc

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Panoramica

Coltello da cucina giapponese per uso domestico taglio di verdure per affettare frutta 
coltelli multiuso coltello in acciaio inossidabile accessori da cucina

Adotta la tecnologia di forgiatura manuale per rendere la lama affilata e resistente.

L'impugnatura ergonomica semplifica il funzionamento e non è stancante da usare per lungo tempo.

Coltello da Cucina Giapponese Piccolo Coltello

Vendo coltello giapponese, con lama da 18cm adatto per sfilettare,tritare e tagliare. Usato pochissimo, presenta qualche macchia nella scatola, ma il coltello è perfetto e affilatissimo. Vendo causa inutilizzo. Spedisco o consegno a mano in zona Firenze.Il coltello Santoku è una forma tipica giapponese tra le più utilizzate in cucina. E' infatti indispensabile nella preparazione dei cibi crudi per tagliare frutta e verdura ma si può utilizzare anche come un classico coltello da cuoco con carne e pesce grazie alla lunghezza di lama 18 cm.

Rientra nella linea Ultimate Aranami della Mcusta Zanmai che è il top di gamma di questa azienda giapponese con acciaio damasco "coreless steel": lamine di VG-10 e VG-2 che restituiscono precisione nel taglio e resistenza dell' affilatura.

L' impugnatura è in Red Pakka Wood con un profilo ottogonale in modo da avere un' ottima ergonomia. Sul manico sono presenti due mostrine e due mosaic pin: opere di fine artigianato giapponese.

Coltello giapponese

Coltello giapponese da cucina , ottimo per il sushi .

Coltello giapponese da cucina

set di 2 coltelli professionali da cucina giapponesi

set 2 coltelli giapponesi cucina

borsa con 9 coltelli giapponesi da cucina professionali in acciaio

coltelli giapponesi in acciaio

Set 3 coltelli nuovi da cucina giapponesi. 
Taglio di carne verdure e pesce.
Mai aperti o usati.

Coltelli giapponesi japan cucina nuovi

Vendo coltello da cucina giapponese Osaka.
Lama in ceramica che presenta alcune sbeccature. (vedi foto)
Vendo per inutilizzo.

coltello da cucina

Vendo coltello mannaia da cucina multiuso professionale giapponese marca SHAN ZU in acciaio inossidabile. Nuovo. Completo di pietra affila coltelli con doppi combinazione di grana. Il lato rossiccio per affilatura grana grossolana, il lato bianco per affilatura e lucidatura fine. La pietra è fornita con una base di bambù antiscivolo, una base in silicone per tenere la pietra e una guida all'angolo di affilatura del coltello.  Set completo acquistato per 85€ vendo a prezzo affare 

Coltello giapponese 

Coltello da cucina Nakiri giapponese restaurato ed affilato, in assoluto il coltello principe per le verdure (affettare tagliare sminuzzare)
Lama forgiata sottile durezza 63HRC
Manico il legno di magnolia impregnato
Kakumaki nero in resina per un perfetto bilanciamento
Un taglio netto e una precisione assoluta

Nakiri coltello giapponese

Coltello giapponese Kai, coltello multiuso con custodia protettiva e con la confezione originale 

coltello da cucina 

Coltello Kai della serie seki magoruko, coltello giapponese professionale nuovo, ancora com confezione originale 

MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)

Forgiatura a Mano: Coltello giapponese Gyuto ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture     L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti     Manico: Il manico del Coltello da cuoco è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile     Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC     Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente       
                       Visualizza altri dettagli prodotto

20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello G

Set 5 coltelli giapponesi gyuto da cucina
Modelli
Bunko - yanagiba - kitchen knife - stainless steel chef knives with wood handle 02/57

Coltelli set gyuto cucina

Coltello da cucina Yanagiba in shirogami n2, durezza 61hrc lunghezza 210mm, con manico in legno di Magnolia impermeabilizzato. Coltello proveniente dalla città di Sakai prefettura di Osaka Giappone, coltello specifico per la lavorazione del pesce. coltello appena affilato su pietre jnats. completo di Saya in legno costruita apposita per il coltello. Vendita per inutilizzo. Per ulteriori informazioni non fatevi problemi a contattarmi

Coltello Giapponese Yanagiba

Coltello da cucina Deba in shirogami n2, durezza 61hrc lunghezza 120mm, con manico in legno di Magnolia e corno di bufalo bianco, Saya in legno foderata in pella fatto appositamente per il Coltello. Coltello proveniente dalla città di Sakai prefettura di Osaka Giappone, coltello specifico per la lavorazione del pesce di piccola/media taglia. coltello appena affilato su pietre con finitura grana 12000. Per ulteriori informazioni non fatevi problemi a contattarmi

Coltello Giapponese Deba

Informazioni sul prodotto:

Colore: coltello a testa di pesce da 9 pollici

Materiale: 5cr15

Stile: semplicità moderna

Coltello da cucina giapponese per sushi

Coltello da Cuoco Coltello da Cucina in Acciaio Damasco 20cm, Coltelli da Cucina Professionali Affilato ad Alto Tenore di Carbonio Super Acciaio 67 Strati con Manico G10
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Materiale della lamaAcciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
MarchioSHAN ZU
ColoreColtello Da Cuoco
Materiale del manicoFibra di vetro
Bordo della lamaSemplice
Informazioni su questo articolo
【Nucleo del coltello in acciaio giapponese, super affilato】 Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato
【VERO coltello damasco, non inciso al laser】 Il coltello damasco è famoso per il suo bellissimo motivo, la tecnica del modello SHAN ZU Damasco prevede la stratificazione di fogli di acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con piegature e forgiature ripetute fino alla formazione del modello della lama. Il disegno diventa più visibile dopo la lucidatura.
【Forgiato con fogli di acciaio a 67 strati, uso duraturo】Oltre al nucleo del coltello, ci sono ancora 66 strati di acciaio al carbonio forgiati sulla lama. Un totale di 67 strati di struttura in acciaio migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacità, sarebbe un coltello multiuso di lunga durata.
【Manico in fibra di vetro G10, impugnatura comoda e solida】 Adotta il manico in fibra di vetro smerigliato G10 che è più comodo e più solido del manico in legno, diventa un coltello professionale bilanciato ottagonale dal design ergonomico per fornire un taglio ad alte prestazioni per carne, verdure e pescare.
【Dettagli e garanzia del coltello】 La lama di questo coltello da chef è lunga 8 pollici, spessa 2,2 mm, il manico è lungo 5,3 pol.lici, l'angolo di taglio è di 15 gradi. Il coltello pesa 270 g. SHA

Coltello da Cuoco Coltello da Cucina in Acciaio Da

MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professi

Coltello da cucina giapponese proveniente da Seki, zona conosciuta per la produzione di coltelli di qualità. Lama sottile indicata per tagli precisi di carne e pesce. Acciaio al carbonio forgiato, ottima affilabilità e durata del filo.

Caratteristiche principali:
• Lunghezza lama: 19 cm
• Lunghezza totale: 34–35 cm circa
• Peso: 109 g
• Acciaio: alto tenore di carbonio
• Affilatura: asimmetrica per destri
• Manico: legno naturale con ghiera scura
• Condizioni: molto buone, normali segni da utilizzo

Strumento adatto sia per cucina professionale che collezionismo
Prezzo: 180 € trattabili
Spedizione disponibile o consegna a mano.

Coltello giapponese 190 mm Sashimi

MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Profess

coltello artigianale sakai takayuki, forgiatura warikomi, wa in palissandro e tsuba in acciaio.
per qualsiasi domanda mandatemi pure u  messaggio, prezzo trattabile se realmente interessati


coltello da cucina santoku artigianale giapponese

Coltello da cucina Santoku giapponese restaurato ed affilato,
Lama forgiata sottile durezza 63HRC
Manico il legno di magnolia impregnato
Kakumaki in resina nera per un perfetto bilanciamento
Un taglio perfetto e preciso

Santoku giapponese

Vendo questo set di coltelli professionali da cucina Giapponesi (non copie malfatte cinesi) per inutilizzo. I coltelli sono nuovi

Myabi set cucina damasco professionali!

Set Coltelli, Coltelli Cucina Set 7 Pezzi, Set di Coltelli Professionali Chef in Acciaio Inox con Nero Rivestimento Antiaderente, Coltelli Giapponesi Stile, Manico in Silicone Morbido
Usa il buon senso e le precauzioni.
1. Buon senso nell'uso degli strumenti. I coltelli devono essere lavati e asciugati dopo ogni utilizzo e posti in un luogo ventilato e asciutto, lontano da fonti d'acqua e stufe a gas per evitare la ruggine.

2. Precauzioni per l'uso.

I coltelli sono prodotti pericolosi. Conservali con cura. Quando si utilizza o si pulisce, fare attenzione con la lama. Non utilizzare coltelli da cucina per scopi diversi dalla cottura. Non utilizzare l'utensile se è danneggiato o deformato. Quando tagli cose dure come pesce, ossa di pollo, granchi, zucca, ecc., Usa una lama a lama spessa o un coltello a doppia funzione. Per i cibi congelati, utilizzare coltelli speciali per congelatore. Arrotolare la lama o deformare la punta. Quando si utilizza lo strumento, non ruotare lo strumento utilizzato a sinistra oa destra; altrimenti la lama si scheggerà, si spezzerà, si spezzerà o piegherà facilmente. Quando si tagliano cibi duri come patate, noci, mele, ecc. A fette spesse, metti un panno sul dorso del coltello e tienilo con le mani per evitare di tagliarti le mani.

3. Manutenzione

Sebbene la lama sia realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, si arrugginirà se lasciata sola o conservata in un luogo con elevata umidità se si attacca a macchie come sale e acido. Dopo l'uso lavarlo con una spugna morbida imbevuta di detersivo da cucina. Dopo averlo lavato con acqua, pulitelo, asciugatelo e rimettetelo nel portalama. Quando è lavabile in lavastoviglie, a volte non può essere pulito a causa di macchie eccessive e le macchie possono anche causare ruggine. Se il coltello da cucina risulta opaco, affilalo allo standard 12 volte al mese per mantenere l'affilatura del coltello.

NUOVO-Set Coltelli, Coltelli Cucina Set 7 Pezzi

Coltello da cucina giapponese tradizionale Seki Magoroku (関孫六), provenienza Seki, zona storica specializzata nella produzione di utensili culinari di qualità.

Strumento indicato per l’uso in cucina professionale e domestica, pensato per tagli precisi di carne, pesce e verdure.
Acciaio al carbonio forgiato: garantisce una lunga durata del filo e un taglio pulito sul prodotto.

Caratteristiche principali
• Lunghezza lama: 19 cm
• Lunghezza totale: circa 34–35 cm
• Peso: 126 g
• Acciaio: alto tenore di carbonio
• Affilatura: asimmetrica per destri
• Manico: legno naturale con ghiera scura
• Marchio inciso: 関孫六 – Seki Magoroku
• Condizioni: buone, presenti normali segni da utilizzo

Ottimo utensile da cucina per chi cerca qualità e precisione.

Prezzo: 160 € trattabili
Disponibile spedizione o consegna a mano.

Coltello giapponese Yanagiba 190 mm

Prezzo di acquisto €169, vendo in quanto regalo non gradito.

Set di coltelli da cucina professionali imarku 16 pezzi, nuovo e sigillato, ideale per ogni cucina! Include un mix completo di coltelli ultra affilati in acciaio inossidabile di alta qualità, un affilacoltelli e un ceppo in legno massiccio dal design moderno ed elegante. Perfetto per un regalo o per aggiornare la tua cucina.

Contenuto del set:

Coltello da chef 8"
Coltello da pane 8"
Coltello da affettare 8"
Coltello Santoku 7"
Coltello da disosso 6"
Coltello multiuso 5"
Spelucchino 3,5"
6 coltelli da bistecca seghettati (4,5")
Forbici multiuso
Affilacoltelli
Ceppo portacoltelli in legno massiccio
Caratteristiche principali:

Alta qualità: Lame in acciaio inossidabile giapponese trattate termicamente per una lunga durata e prestazioni di taglio eccellenti.
Impugnatura ergonomica: Manico in acciaio inossidabile monopezzo, bilanciato e confortevole.
Facile da pulire: Superficie liscia, non trattiene lo sporco. Lavabile in lavastoviglie (si consiglia lavaggio a mano).
Design elegante: Ceppo in legno con rivestimento antiaderente, perfetto per decorare la cucina.
Condizioni: Articolo nuovo, sigillato, mai usato.

Inclusa confezione regalo: Perfetto per matrimoni, compleanni, Natale, inaugurazioni di casa, festa della mamma o del papà.

Consegna a mano disponibile o spedizione a carico dell'acquirente.

Set coltelli cucina professionale - 16 pz NUOVO

Coltello da cucina giapponese fatto a mano / artigianale Moritaka Ishime Kiritsuke 240 mm:
- lama in acciaio al carbonio AOGAMI BLUE 2, cladding in acciaio al carbonio (NON inossidabile), finitura ishime / kurouchi, double bevel (50/50)
- manico WA (Giapponese) ottagonale in legno di noce e codolo in pakka
- durezza circa 62-63 HRC
La Moritaka Hamono vanta circa 800 anni di storia ed usa tecniche di forgiatura antiche, oramai rare da trovare per la loro difficoltà.

Esemplare totalmente artigianale, quindi ogni coltello è diverso da altri della stessa serie. Oggetto nuovo, vendo per esubero (colleziono coltelli giapponesi).

Possibilità di spedizione con spese da concordare, oppure ritiro a mano e visione zona Genova

Moritaka Ishime Kiritsuke 240 mm

Coltello giapponese da cucina Fujiwara Kanefusa Souma Red Gyuto 240 mm:
- lama in acciaio inossidabile AUS-8, finitura migaki, double bevel (70/30) ASIMMETRICA, quindi consigliato per destrorsi e sconsigliato per mancini
- manico YO (Occidentale / Western) in legno di pakka rosso, full tang 3 rivetti
- durezza circa 57-58 HRC

Oggetto nuovo, vendo per esubero (colleziono coltelli giapponesi).

Possibilità di spedizione con spese da concordare, oppure ritiro a mano e visione zona Genova

Fujiwara Kanefusa Souma Red Gyuto 240 mm

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

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