Titolo: L’arte nella cucina - L’eleganza della mensa 
Autore: Henri Paul Pellaprat - Direttore ed insegnante delle “scuole di cucina del Cordon Bleu” - edizione italiana a cura di Ulisse Michetti
Editore: Casa Italiana del Libro S. A. - Milano
Collana: //
Anno: 1937
Numero di pagine: 753
Dimensione: 26.5x19 cm circa
Copertina: copertina rigida in tela
Stato: libro usato in buone condizioni
Particolarita’: prima edizione

Bellissimo ricettario che raccoglie piu’ di 2500 ricette e consigli pratici di cucina, pasticceria, confetteria, gelati e marmellate. 

Include anche piatti stranieri famosi, consigli su come servire a tavola, come apparecchiare la tavola, ornamenti floreali, vini, tecniche per tagliare le carni, liste per ricevimenti, feste, anniversari e matrimoni, etc.

Il libro e’ riccamente illustrato (oltre 360 illustrazioni). E’ la prima edizione.

Libro libri arte epoca culinaria chef ristorazione gastronomia

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Arte nella cucina - H. Pellapart - 1937 - 1a ediz

Splendida collezione composta da 11 bottiglie in miniatura (mignon) d'epoca di Cognac MARTELL, prodotte tra gli anni '50 e gli anni '80. I pezzi sono tutti sigillati e in ottime condizioni estetiche, ideali per collezionisti o per esposizione in vetrina bar.
Le foto mostrano la panoramica del lotto e i dettagli ravvicinati dei pezzi più importanti.Il lotto completo di 11 pezzi include:
1x Rarissimo Martell 3 Stelle "Very Old Pale" (Anni '50): Vetro verde, etichetta blu cobalto e chiusura a molla metallica (Spring Cap). Livello liquido perfetto al collo (visibile in foto singola).
1x Martell Cordon Bleu (Anni '70): Iconica versione in vetro satinato verde.
1x Martell Cordon Bleu (Anni '70/'80): Versione classica con etichetta bianca.
2x Martell 3 Stelle (Anni '70): Varianti storiche con tappo a vite in alluminio blu e sigillo azzurro.
1x Martell V.S.O.P. Médaillon (Anni '60/'70): Rara edizione con fascia rossa alla base dell'etichetta.
4x Martell Médaillon V.S.O.P.: Varianti storiche in vetro chiaro e vetro verde degli anni '70/'80.
1x Martell VS Grande Fine Cognac (Anni '80): Etichetta dorata e capsula nera.
Tutte le bottiglie sono sigillate con liquido originale. I livelli variano da ottimi a parziali a causa della naturale micro-evaporazione del tempo (tutto visibile in foto).
L'oggetto viene venduto per il suo valore collezionistico e non per il suo contenuto, che è da ritenersi assolutamente incidentale.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Mignon Cognac MARTELL Vintage Anni 50/60/70/80

Vendo splendida collezione privata di 17 bottiglie di Cognac vintage (periodo indicativo anni '60, '70 e '80). Tutte le bottiglie sono sigillate, con capsule originali e perfettamente integre.
Il lotto è stato ritrovato nella cantina di famiglia, conservato per decenni in ambiente fresco e al buio. Le etichette presentano i naturali segni del tempo (umidità da cantina), il che ne garantisce l'assoluta autenticità e la provenienza storica.
Il lotto comprende 17 pezzi di alto valore:
3x Martell Cordon Bleu (Etichetta Blu - punta di diamante della collezione)
1x Camus Napoléon "La Grande Marque" (Edizione prestigiosa)
4x Martell Medallion V.S.O.P.
2x Remy Martin V.S.O.P. Fine Champagne
4x Courvoisier (Versioni Luxe e VSOP)
1x Hennessy V.S.
1x Bisquit V.S.O.P.
1x Gaston de Lagrange V.S.O.P.
Condizioni: Liquido con ottimi livelli (come da foto), capsule perfette. Bottiglie pulite esternamente con cura, pronte per essere esposte o degustate.
Spedizione e Consegna:
Disponibile alla consegna a mano (zona Anzio/Nettuno) per permettere la visione del lotto.
In caso di spedizione, garantisco imballaggio professionale ultra-sicuro tramite centro specializzato MBE, con pacco assicurato e tracciato (costo a carico dell'acquirente).

Lotto 17 Cognac Martell Cordon Bleu Camus Hennessy

Vendo splendida collezione di 7 volumi della celebre collana "Ricette e consigli di buona cucina"
", curata dalla prestigiosa
scuola Le Cordon Bleu. Si tratta di monografie tematiche vintage (anni '90),
ideali per appassionati di cucina classica, collezionisti o per chi cerca ricette collaudate e spiegazioni passo-passo.
Elenco dei titoli inclusi:
• Antipasti
• Minestre
• Riso
• Funghi
• Formaggi e Uova
• Dessert
• Cucina Internazionale
Dettagli dell'opera:
• Editore: Curcio Editore
• Formato: Copertina rigida plastificata
• Contenuto: Ogni volume è ricco di foto a colori, consigli tecnici e ricette d'autore
• Condizioni: I libri sono in buone condizioni generali, completi e perfettamente consultabili. Presentano lievi e normali segni del tempo sui dorsi,

Lotto 7 volumi cucina . Curcio editore

Le Cordon Bleu - " Bakery School 80 Step-By-Step Recipes for Bread and Viennoiseries"

Libro di ricette per pane e dolci della celebre scuola "Le cordon bleu".
Il volume è in perfette condizioni se si eccettuano leggere ammaccature sulla copertina rigida negli angoli in alto a destra del volume (v. foto). 
L'interno è immacolato.

METODI DI SPEDIZIONE: 
Piego di libri ordinario (fino a 2 Kg: 2 €; da 2 Kg a 5 Kg: 4 €); 
Piego di libri raccomandata (fino a 2 Kg: 5 €; da 2 Kg a 5 Kg: 7 €); 
Spedizione gestita da Subito.it 
Altro metodo richiesto dall'acquirente.

Resto a disposizione per chiarimenti, domande, delucidazioni, foto.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Le Cordon Bleu - "Bakery School"

La cucina di successo - dalla più semplice alla più complessa - dipende da un'attenta selezione degli ingredienti, dalla corretta preparazione e presentazione degli ingredienti. Oggi, per la prima volta, i cuochi amatoriali e i professionisti hanno a portata di mano le tecniche essenziali dei cuochi più rinomati, con i trucchi del mestiere e i segreti degli chef più importanti. L'istituto Le Cordon Bleu, il più antico e celebre al mondo, condivide con il pubblico 700 tra le tecniche culinarie classiche che ha insegnato durante gli ultimi cento anni nelle proprie scuole di cucina. Nella Scuola di Cucina sono illustrati gli ingredienti migliori e le procedure per prepararli e cucinarli con spiegazioni passo a passo, che garantiscono il successo nella preparazione di ogni ricetta. E, una volta imparate le tecniche, il lettore sarà in grado di preparare non solo i piatti preferiti, ma tutte le ricette classiche delle cucine francese, italiana e asiatica.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Libro SCUOLA di CUCINA - nuovo

Un amore di cadavere - Penelope Bagieu - fumetto

Un panino veloce di giorno... e la sera un cordon bleu di fronte alla tv, con il fidanzato troglodita in mutande. Quella di Zoe non si può certo definire una vita da favola. Fino a quando non incontra Thomas Rocher, strambo individuo che vive barricato in casa e dice di essere uno scrittore molto famoso. Niente di meglio che un nuovo, travolgente amore, per ritrovare il sorriso... Ma l'affascinante Agata - donna estremamente chic, nonché editor di successo - è pronta a mandare in frantumi tutti i sogni di Zoe. O almeno così sembra. Cosa si cela oltre le spesse tende dell'appartamento di Thomas? E lui, da chi o da cosa si sta nascondendo? Prefazione di Luca Bianchini.

Un amore di cadavere - Bagieu

Le Cordon Bleu - Scuola di Cucina

Gruppo di sette libri venduti insieme in ottime condizioni, praticamente non usati, con segni di esposizione in libreria. 

antipasti stuzzichini
Autrice: Lia Ambrosini
Del Duca editori
Copertina rigida
Pagine 162

La pentola d’oro: antipasti caldi e freddi
Edizioni Gribaudo 
Copertina in cartone
Pagine 120

1000 ricette di mare
pesci, molluschi, crostacei
Autrice: Laura Rangoni 
Edizione: Newton & Compton editori 
Copertina rigida 
Pagine 448

In cucina con fantasia: dolci e frutta, - pesci, crostacei e molluschi
Autrice: Wilma De Angelis 
DeAgostini-idea donna
Copertina rigida 
Pagine 48 ciascuno 

Dolci fatti in casa 
Autori: Laurence e Gilles Laurendon
Guido Tommasi editore
Copertina in cartone
Pagine 80

Le cordon bleu: stuzzichini
Könemann editore
Copertina in cartone
Pagine 64

7 libri di cucina venduti insieme

Marco

Enciclopedie varie (+ 1 dizionario) per bambini, ragazzi e adulti e libri di cucina ricchi di ricette, consigli e immagini.
Di seguito l'elenco completo:

1) Dire - Dizionario della lingua italiana (Raffaello Edizioni) 8? 
2) Enciclopedia Biografica Universale (A-Arion) (Biblioteca Treccani) 6? 
3) Cielo, stelle e pianeti - Alla scoperta dell'universo (Giunti Junior) 7? 
4) Il mondo vivente - Vita, Funzioni, Piante, Animali, Corpo Umano (Giunti). 7? 
5) Regioni d'Italia dalla A alla Z (Giunti Junior) 7? 
6) Come mai? Il grande libro dei perché (Selezione dal Reader's Digest) 7? 
7) Il libro dei perché, tante risposte a tante domande (Giunti Junior) 7? 
8) 1351 parole inglesi per piccoli e grandi (Dami editore) 7?
10) Le grandi civiltà (contiene sticker) (Dami editore) 7?
11) Oggi cuciniamo noi - 1000 ricette da gustare (Mondolibri) 4? 
12) L'enciclopedia della cucina italiana - Antipasti (Mondadori) 5? 
13) Il grande libro dei menù - Natale, compleanno e tante occasioni speciali(Food editore). 8? 
14) Cucinare con gusto - Fantastica pasta! (Bonechi). 7? 
15) Scuola di cucina (Le Cordon Bleu) (Dix editore). 8? 
16) Le ricette delle feste (DeAgostini). 5? 
17) Cucinare con gusto - Sapore di mare (Bonechi) 7? 
18) Cucinare con gusto - La cucina verde(Bonechi) 7? 
19) Le guide di Dove: Umbria (Città, Itinerari, Arte, Natura, Buon cibo) Corriere della Sera. 5? 
20) 775 ricette originali di Pellegrino Artusi-Artusi 2000(Giunti) Costo 10? 
21) Antipasti a cura di Gambero Rosso; Cucina ci penso io 5? 
22) Pane, pizze e torte salate di Elisabetta Piazzesi-Edizioni Demo Media 6? 
23) Scuola di cucina - Pasta, riso, cereali, impasti (La grande cucina italiana) 3?

Contattatemi per maggiori informazioni.

Libri di cucina ed Enciclopedie varie

Volume rilegato di 352 pagine DIX editore per Le Cordon Bleu-Academie d'art culinaire de Paris 1895 "Scuola di cucina". Le migliori tecniche e i trucchi del mestiere, più di 200 ricette classiche e 2000 foto integrano i 15 capitoli, ognuno dedicato a una categoria di cibi. Dimensioni: 21,5 x 28 x 3 cm.

Scuola di cucina

Fai 2 acquisti con TuttoSubito e sblocca una **spedizione a 0,99 €**

Accedi

Ricerche simili

Le cordon bleu in tutta Italia

Correlati

Richerche simili

Suggerimenti