Scoby di kombutcha

Descrizione

Scoby bellissimi da mamma produttiva (vedi penultima foto) Si consegnano in forme e dimensioni differenti. Ritiro a mano a Milano sud o Seregno o Bellagio. Lo SCOBY, acronimo di "Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast" (Cultura Simbiotica di Batteri e Lieviti), è un organismo vivente che si forma durante la fermentazione del kombucha. È composto da una colonia simbiotica di batteri e lieviti e serce per trasformare il tè zuccherato in una buona e salutare bevanda.