Direttore Hotel/Restaurant Manager - 25 an

Descrizione

Cerco incarico come Direttore di Ristorante (A la Carte) o Direttore d'Albergo per la prossima stagione estiva in Sardegna. Metto a disposizione un'esperienza venticinquennale maturata "sul campo" in tutti i reparti operativi (Chef, Pizzaiolo, Cameriere), che mi permette di supervisionare ogni dinamica aziendale con competenza tecnica assoluta e occhio critico. Perché scegliere la mia direzione: Leadership e Clima Aziendale: Grazie a studi di psicologia e comunicazione, garantisco la creazione di un ambiente di lavoro sereno, motivato e produttivo. Abbatto il turnover e ottimizzo le performance del team. Problem Solving: Capacità di gestione delle criticità in tempo reale, mantenendo sempre alti gli standard di servizio. Visione Strategica: Competenze in marketing e gestione operativa per massimizzare la redditività della stagione. Versatilità: Gestione completa del personale, dei fornitori e della qualità del servizio al cliente. Profilo in sintesi: Esperienza: 25 anni nel settore Hospitality & Food. Lingue: Inglese (base), Spagnolo (comprensione). Disponibilità: Immediata per l'intera stagione estiva. Obiettivo: Trasformare la vostra struttura in un modello di professionalità e positività. Sono disponibile per un colloquio conoscitivo, di persona o in videochiamata, per illustrare come il mio metodo possa fare la differenza per il vostro business.