Descrizione

Leggere bene tutto l'annuncio fino alla fine. Salve sono Simone, Lavoro nella ristorazione da 24 anni,sono rientrato da poco in Italia,sono,cerco comeResponsabile cucina/executive chef/consulente per start up e nuove aperture. Gestisco tutta la cucina dalla A alla Z, io do il 100 per 100 pretendo il 100 per 100 dal datore di lavoro. Esperienza sia in Italia che estero (Francia, Inghilterra, Spagna, Grecia, America centrale, Caraibi ,America del nord)in ristoranti,hotel,villaggi,street food,show cooking,food truck ,gastronomie,snackista. Eseguo cucina italiana (vera),cucina europea ,cucina Internazionale,fusion (hofatto l'apertura di un ristorante fusion Messicicano/giapponese, ed uno italiano all 100per 100 dentro un resort in Messico. (creazione piano di lavoro,creazione e avvio menù,formare staff di cucina dall cucinare alla pulizia che per me e importantissima)etc. So gestire grandi staff. Cerco sia in Italia che l'estero con alloggio.(Almeno per i primi mesi) Per qualsiasi info CV ed altro scrivetemi solo suWhatsApp, e vi richiamero appena possibile. Grazie e buon lavoro.