Vincenzo

Vendo forno Zanussi per pizza e rosticceria ha il piano superiore bugnato per pizza in teglia e sotto refrattario per pizza a suolo . vendo causa inutilizzo è compreso di cella di lievitazione è già su ruote.e largo 1,40 x 1,45 di profondità ha la capacità di 4 teglie 60x40 a piano 4 sopra e 4 sotto.prezzo poco trattabile.omaggio 2 schede una di controllo e una di comando ancora imballate che ho sempre tenuto per sicurezza in caso di guasto dal valore di 500 eur.circa.se interessati chiamare di mattina fino alle 14.al 3480512337.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Forno per pizza e rosticceria

Alan

Armadio cella di Fermalievitazione Bongard BFM a doppia porta e temperatura, con ciascuno il suo motore dedicato. Per teglie 40x60 occupa poco spazio ed è in buoni condizioni.
Ideale per pasticceria, panetteria o ristorazione.
Si può usare come lievitazione o frigorifero

Cella Bongard

Martin

Disponibile da metà agosto per sostituzione impianto.

Vendesi forno professionale a piani Forni David Progress PD con cella di lievitazione, ancora funzionante e utilizzato quotidianamente in laboratorio.

* Anno di costruzione: 1999
* 2 camere di cottura da 120 x 120 x 25 cm
* Temperatura massima 400°C
* Alimentazione elettrica 64A - 5 poli
* Controllo elettronico multifunzione
* Regolazione indipendente di suolo, cielo e bocca
* Memorizzazione fino a 9 programmi di cottura
* Camere di cottura in lamiera brunita
* Cella di lievitazione inclusa
* Struttura professionale in acciaio inox

Il forno presenta normali segni di usura dovuti all'età, ma è una macchina robusta e affidabile, ideale per panifici, pasticcerie e laboratori artigianali.

* Ubicazione: Bolzano (BZ), Alto Adige
* Laboratorio situato al piano terra
* Parcheggio direttamente davanti all'ingresso
* Smontaggio e trasporto a carico dell'acquirente

Prezzo: 1.700 trattabili

Disponibile per visione su appuntamento.

Forni David Progress PD 2 Camere 120x120 + Cella

Emanuele

Armadio fermalievitazione marca Coldline
-lievitazione manuale, fermalievitazione, ciclo continuo, conservazione;
- display touchscreen;
- interno/esterno acciaio inox 
- capacità massima : 34 teglie 
- range temperatura: -6 c + 40c

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Armadio fermalievitazione ( cella di lievitazione)

alain

Vendo cella di lievitazione Europa usata 5 anni... perfetta.. già smontata... pagata 15.000 euro vendo a 6000€ 
Misure: 280 profondità X 180 larghezza X 205 altezza per info contattatemi 3485585722

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Cella di lievitazione Europa

Lorenzo

Milazzo Attrezzature Food
Di Lorenzo Milazzo
Via Galermo,308 F
95123 Catania (CT)

Aperti 
Lun-Ven 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00
Chiamare per Urgenze

BAR (arredamenti bar,banchi bar,tavola/vetrina calda, tavola/vetrina fredda,frullatori,spremi agrumi,produttori di ghiaccio,lavatazze,mixer,banchi cocktail,vetrine ) 
GELATERIE (arredamenti gelaterie,vetrine gelato, mantecatore,pastorizzatore,abbattitore,armadi frigo,vetrine verticali, mantenitori , ecc) 
PASTICCERIE (Vetrine , sfogliatrici, forno, planetaria, raffinatrice, ecc) 
PANIFICI (vetrine, forno,impastatrice,spezzatrice,arrotondatrice,sfogliatrice,ferma lievitazione,tavoli acciaio,ecc) 
PIZZERIE (impastatrici, frigoriferi, vetrine condimenti, affettatrice,forni, forni a legna rotativi, taglia mozzarella, cucine, friggitrici, cappe ,ecc) 
MACELLERIE (banchi macelleria ,tritacarne, affettacarne, insaccatrice, hamburgatrice, celle frigo refrigerate con guidovie, ceppi, ecc) 
SALUMERIE (affettatrici, banchi salumi, grattuggia, retrobanchi, murali, scaffalatura supermercati) 
RISTORANTI (cucine serie 65,70,90 e 110 gas e metano, Cappe industriali normali e carboni attivi, affettatrici, cuocipasta, brasiere, friggitrici, cucine, fry top, griglia pietra lavica, tavoli e sedie, , ECC... 

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De Ioanni Forni

Impastatrice a bracci tuffanti professionale Kosmitech modello IBT5var, con capacità d'impasto fino a 50kg.
Si tratta del top di gamma per gli appassionati di arte bianca e grandi lievitati. Il sistema a bracci tuffanti imita perfettamente il movimento delle mani umane, garantendo un'ossigenazione straordinaria dell'impasto e senza mai scaldarlo, caratteristica fondamentale per panettoni, colombe, brioche, pizza e pane ad alta idratazione.
Grazie al variatore elettronico di velocità, è possibile regolare i battiti al minuto con la massima precisione per gestire al meglio ogni fase dell'incordatura.
Caratteristiche Principali:
o Meccanica: A bracci tuffanti (massima ossigenazione, zero riscaldamento dell'impasto).
o Capacità d'impasto: 50kg (lavora benissimo anche con minime quantità).
o Variatore di velocità: Regolazione elettronica per un controllo totale del punto di pasta.
o Costruzione: Struttura robustissima, vasca e bracci interamente in acciaio inox, silenziosa e stabile anche con impasti idratati o pesanti.

De Ioanni Forni 
Vendita e assistenza attrezzature nuove ed usate per: panifici,pasticcerie,pizzerie,ristoranti,pub,bar,gelaterie,industrie dolciarie, usato garantito 
Z.ind.Z2 Ponte Valentino 
82100 Benevento 
p.iva 01703150621
Tel. 0824/315717
Cell: 335/1287167 
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Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Impastatrice bracci tuffanti kosmitech

Gaetano

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??? Reparto laboratorio:
Forno professionale + cappa + supporto
Cella di lievitazione
Motore cappa con canna fumaria
Pensile da muro in acciaio inox
Impastatrice professionale
Affettatrice elettrica
Piastra per panini
Forno a microonde
Bilancia da laboratorio
Miscelatore acqua per impasti
Banco da lavoro in acciaio inox
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Bancone espositivo refrigerato (4 metri) + bancone d'appoggio (1 metro per consumazione)
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Impianto elettrico a norma con progetto ingegneristico
Estintori a norma
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Per informazioni, visione o trattative:
? Reggio Calabria (RC)
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? gaetano_catalano@hotmail.it
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Attrezzatura per pizzeria/panetteria

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Abbattitore cervino 5 teglie
Forno Giorik 4 teglie meccanico
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Gailli s_r_l_

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Giuseppe

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Planetaria sfogliatrice trittico cuocicrema

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Cella di lievitazione 8 teglie 60x40 cm o GN 1/1 RISTOFAST con pannello di controllo manuale a 679 € + iva. Disponibile su ritiro personale presso la nostra esposizione o consegna a domicilio.

Macchina adatta a velocizzare i tempi di lievitazione di pane, focaccia, tigelle, impasti per pizza e di prodotti di pasticceria come cornetti e brioche.

Ordinabile anche nella versione digitale!

CARATTERISTICHE
- Struttura e camera di cottura in acciaio inox;
- Illuminazione interna con lampade alogene;
- Guarnizione porta a pressione;
- Porta vetro a bassa emissività;
- Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica;
- Caricamento manuale dell'acqua nella bacinella;
- Utilizzabile anche a secco, senza aggiungere acqua nella bacinella;

Dotazione di serie: bacinella interna per l'umidificazione.

DATI TECNICI
Dimensioni: L.80 x P.69 x H.86 cm
Capacità: 8 teglie 60 x 40 cm - GN 1/1 (53 x 32,5 cm)
Distanza tra teglie: 7,5 cm
Temperatura: 20° / 60° C
Potenza: 2 kW
Voltaggio: 230V / 50 Hz
Peso: 50 kg

Ideale per panificio, pizzeria, pasticceria, ristorante, gastronomia e altre attività.

Ordinabile anche con armadio frigorifero, banco pizza, frigovetrina, abbattitore, sfogliatrice, arrotondatrice, impastatrice, planetaria, tavolo inox, lavello, cappa, produttore di ghiaccio, cucina, friggitrice, fry top, forno pizza, lavabicchieri, affettatrice e altro.

Nuovo al prezzo dell usato.

Cella di lievitazione 8 teglie nuova prezzo usata

CELLA/STUFA/CAMERA di LIEVITAZIONE inox da 40 POSTI per teglie 60x40 CON SEPARATORE (di fatto 2 celle distinte e separate). Funzione SOLO VAPORE (CALDO UMIDO), ideale per la LIEVITAZIONE di pane, pizza, tavola calda.

Kit ruote girevoli con bloccaggio, DOPPIO DISPLAY DIGITALE per la gestione singola di ogni anta/20 teglie.

Marca MORELLO FORNI. 

Prodotto in tutti gli aspetti PARI AL NUOVO.

Possibilità di spedizione Nazionale ed Internazionale.

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