Aceto balsamico di Modena dop
Giuseppe Giusti

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

aceto balsamico 

Vendo per cessata attività acetaia composta da 6 botti regolari di legno di rovere composta come in foto ed avviata nell’anno 2000. Preciso che le botti contengono mosto e nell’ultima già l’aceto invecchiato e quindi la produzione è avviata già da un bel po'. Sono da ritirare vicino Vignola (MO).

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

ACETAIA ACETO BALSAMICO INVECCHIATO MODENA

Bottiglia nuova sigillata.
Storica Acetaia Leonardi. 

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Aceto balsamico di Modena IGP

Quadro nuovo con stampa litografica anche con colore oro (che non si vede bene belle foto) dedicata all’Aceto Balsamico di Modena Tradizionale perfetta per ristorante tipico 42X32 cm
Consegna solo a mano

Quadro dedicato all’Aceto Balsamico di Modena

Per collezionisti e amanti del vintage enogastronomico, vendo una rara bottiglia d'epoca di Aceto Balsamico di Modena Monari Federzoni (Acetieri in Modena dal 1912).
Questa pregiata edizione limitata è stata "maturata in barili di Ginepro" (contenuto netto Litri 0,250).
Caratteristiche del lotto:
Cofanetto Originale: Comprensivo della sua scatola protettiva in vero legno con chiusura in metallo e scritte dorate, completa della paglia da imballaggio dell'epoca.
Condizioni: La bottiglia è sigillata con capsula e cera originali intatte, mai aperta. L'etichetta dorata frontale è in ottime condizioni generali come da foto.

Aceto Balsamico di Modena Monari Federzoni Vintage

Vendo batteria completa, con prodotto (extra vecchio) di oltre 100 anni. Non certificata, ma con riconoscimenti dei vari palii cui ho partecipato. La batteria è composta da 5 botti di gelso e frassino (25, 30, 35, 40, 45 litri) e ha più di 100 anni. Le condizioni sono ottime. Prezzo moderatamente negoziabile. Il trasloco, comprensivo dell'aceto in esse contenute, ha un costo di 300 euro e viene fatto da un'acetaia professionista. La batteria si trova a Modena. Solo se veramente interessati, grazie.

Batteria aceto balsamico tradizionale modena

Confezione regalo con 3 tipologie di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Toschi.
Comprende anche un aceto balsamico di Modena invecchiato.

Aceto balsamico Tradizionale Reggio Emilia Toschi

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA 
ditta PIACENTINI 
anno 1971
p.s. non ho scatola confezione originale 

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA

Da Batteria di Famiglia degli anni '80, vendo Aceto Balsamico di Modena, prodotto secondo la tradizione.

Produzione di Dicembre 2025: 
Brix 71.2
Acidità 7.5

Offerte per boccettini di Aceto Balsamico: 

1 boccettino da 100ml: 30€ 

2 boccettini da 100ml: 50€

3 boccettini da 100ml: 60€

Possibilità di ritiro a mano a Carpi o spedizione tramite corriere.

Aceto Balsamico di Modena - 25 anni

“C’è una regola fondamentale per un uso corretto dell’ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: bisognerebbe gustarlo come complemento finale di una preparazione e si potrebbe quasi paragonare al profumo che una signora mette per essere ricordata da chi le è accanto.”
Clara Nese Scaglioni

Un libro raffinato che raccoglie oltre 70 ricette di Clara Nese Scaglioni, frutto di anni di esperienza e passione in cucina. L’ingrediente principe che le accomuna è l’aceto balsamico, orgoglio della tradizione culinaria modenese e che grazie al suo inconfondibile sapore, pieno e vellutato, rende indimenticabili tutti i piatti, dagli antipasti ai dolci.In questo libro, l’autrice affianca i piatti classici della cucina modenese a sfiziose ricette con abbinamenti creativi e offre preziosi consigli e curiosità a tutti coloro che vorranno provare a cucinare con il Balsamico. Così come l’aceto balsamico è un dono esclusivo e prezioso, così è questo libro che, attraverso le sue ricette, trasmette l’amore per il cibo, per una cucina autentica che nasce dalla gratitudine verso la propria terra e le sue tradizioni.Un libro che non può mancare nelle cucine di tutti gli appassionati del buon cibo.
possibilità di altro libro su Parmigiano Reggiano

libro Cucinare con l aceto balsamico di Modena

Vendo aceto balsamico di modena del conte 
Azienda Grosoli con piu di 40 anni di invecchiamento in giara di terracotta da 0,25L 
Rarità gastronomica. 


Astenersi perditempo

Aceto balsamico 40 anni

Solo per veri  intenditori! dalle foto tutto ciò che potete voler sapere in merito al prodotto serie limitata .
Rimango a disposizione per qualsiasi ulteriore informazione 

aceto balsamico di Modena Extravecchio Leonardi

Possibilità di vendere uno o più barili in legno di rovere dalla capacità di 15lt. contenenti Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP certificato con cartellino avviati nel 1995 (31 anni). Il prezzo è da intendersi per singolo barile e trattabile in caso di acquisto multiplo.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Barile da 15lt. di aceto balsamico tradizionale

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ML.100. Prodotto eccezionale in ogni goccia. Imballo regalo. Dotato di libretto.

ACETO BALSAMICO TRADIZIONAL DOP

2 bottiglie di aceto balsamico di Modena IGP 
Fratelli Carli

Fratelli Carli 

aceto balsamico di Modena invecchiato 30 o 60! anni ..metodo tradizionale in batteria di 6 botti con vero mosto .. in bottiglia da 100 ml .il prezzo e  di 50€ 

aceto balsamico di Modena  60 anni 

Batteria Aceto Balsamico di Modena con supporti, composta da 6 barili di legni
diversi in perfette condizioni.
Non certificata, sempre mantenuta con massima professionalita e pulizia, la produzione e' di eccellente qualita e gia classificata extra vecchio.
Prezzo da concordare dopo visione, disponibile per visione e assaggi su'
appuntamento.
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BATTERIA ACETO BALSAMICO

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA D.O.P.
Vendo 10 batterie da 6 botti ciasciuna in perfette condizioni.
Nel prezzo viene compreso anche io prodotto maturo prelevato nell’annata in corso. 
Cosi facendo avete i 4/5 litri di prodotto maturo indifferente dal momento dell’anno in cui la comprerete.
Le batterie sono tutte uguali; ottima capacità produttiva e splendido colpo d’occhio.
Sono regolarmente iscritte, e certificate, alla filiera della DOP.
Attualmente hanno 24 anni di anzianita e tra un anno potranno produrre anche l’Extra Vecchio.
Il livello di riempimento e’ del 95%. 
Le capacita’ sono: 10/20/30/40/50/100.
Per mantenere la certificazione, che consiglio, possiamo certificare il tuo locale (piu’ semplice e meno dispondioso di quanto tu possa immaginare), oppure possiamo custodirle presso la nostra acetaia pagando un canone di affitto concorcato.
Con l’acquisto di queste batterie puoi imbottigliare il prodotto prelevate dentro la famosa “Boccettina Giugiaro” per poi venderlo o regalarlo.
Vengono vendute in blocco o singolarmente.
Resto a dispozione per dubbi o domande
Cordialmente
Giorgio

Ps: il prezzo si riferisce a una singola batteria e al netto dell’IVA (10%).

10 Batterie Aceto Balsamico certificate DOP 24ANNI

Aceto Tradizionale di Modena DARTIZIO 1985, invecchiato in botti di legni pregiati.

- Prodotto con mosto cotto di uve provenienti da vitigni locali (Trebbiano di Castelvetro).
- Aceto Tradizionale Capsula Oro, vincitore del Palio Spilamberto (MO).
- Presentato in una confezione regalo in legno.
Ampia disponibilità di pezzi.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Batteria aceto balsamico tradizionale di modena con aceto invecchato di 15 anni  pronto per essere degustato

Batteria aceto balsamico tradizionale di Modena

L'Aceto Balsamico di Modena IGP Fattorie Giacobazzi è prodotto in provincia di Modena nelle acetaie della famiglia Giacobazzi con mosto concentrato di uve tipiche.

Aceto balsamico di Modena in confezione di legno

In vendita bottiglie di Aceto Balsamico di Modena invecchiato 30 anni.

Prezzi da €18 a €35 a bottiglia.

Bottiglie Aceto Balsamico Modena

Vendo Batteria di aceto balsamico tradizionale di Modena. Composta da 6 barili di qualità da 10 ai 40 litri. Batteria gia' avviata e il prodotto e' invecchiato da circa 10 anni. Disponibile per visione o assaggi su appuntamento. Batteria disponibile in Carpi Modena.

Batteria di aceto balsamico

batteria aceto balsamico composto da 5 vasselli più badessa.
Era curata da mio padre Maestro riconosciuto dal consorzio di Modena.
Sono degli inizi anni 1970.
Le y sono da 25, 30, 25, 20, 15, i legno è castagno, frassino, ciliegio.
Si ricavano circa 5...6  litri di aceto all'anno
sono mantenute e in funzione e vengono vendute con il loro contenuto, ovviamente.
per altre informazioni chiedete
vi faccio assaggiare l'aceto e vi mostro il tutto.

Batteria aceto balsamico 

Botti Briganti di Cesena

Botti in vendita in pregiato legno di rovere slavonia, castagno, acacia, frassino, ciliegio o gelso, da 10 litri per invecchiamento di aceto balsamico tradizionale in batteria. 

Codice ROVERE-10

Utilizzo: Invecchiamento e affinamento di aceto di vino classico o di aceto balsamico tradizionale di Modena e Reggio Emilia.

FATTURATI E SPEDITI VIA CORRIERE IN TUTTA ITALIA (da 2 a 5 giorni) E ALL'ESTERO. 
Visionabili e ritirabili SOLO SU APPUNTAMENTO anche presso Briganti Botti, in Via Pintor 111 a Cesena. 

TRATTAMENTO: 
- essiccazione doghe a 60°C per 10/30 giorni per stabilizzazione e igienizzazione; 

MATERIALI: 
- prodotto a scelta in pregiato rovere slavonia, castagno, frassino, acacia, ciliegio oppure gelso;
- rubinetto opzionale in acciaio inox per aceto di vino classico;

Botte da aceto balsamico tradizionale 10L Briganti

Briganti - Botti per arredamento bar

Batterie di botti per aceto balsamico di Modena

FATTURATI E SPEDITI VIA CORRIERE IN TUTTA ITALIA (da 2 a 5 giorni) E ALL'ESTERO. 
Visionabili e ritirabili SOLO SU APPUNTAMENTO anche presso Briganti Botti, in Via Pintor 111 a Cesena.

Batterie di botti per aceto balsamico di Modena

Botti in vendita per batteria a scelta in pregiato legno di rovere slavonia, castagno, acacia, frassino, ciliegio o gelso, da 15-20-30-40-50 litri per invecchiamento di aceto balsamico tradizionale in batteria. 

Utilizzo: Invecchiamento e affinamento di aceto balsamico tradizionale di Modena e Reggio Emilia. 

FATTURATI E SPEDITI VIA CORRIERE IN TUTTA ITALIA (da 2 a 5 giorni) E ALL'ESTERO. 
Visionabili e ritirabili SOLO SU APPUNTAMENTO anche presso Briganti Botti, in Via Pintor 111 a Cesena. 

TRATTAMENTO: 
- essiccazione doghe a 60°C per 10/30 giorni per stabilizzazione e igienizzazione; 

MATERIALI: 
- prodotto a scelta in pregiato rovere slavonia, castagno, frassino, acacia, ciliegio oppure gelso;

Batterie di botti da 15 a 50 lt da aceto balsamico

Fabi

Come da titolo vendo Aceto Balsamico tradizionale di Modena D.O.P. Extra vecchio.
Prodotto originale sigillato.
Astucciato con libretto.
Sigillo numerato. 

Bellissima idea regalo.
Per chef.

Aceto balsamico Modena DOP Extra vecchio SIGILLATO

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio , da batterie di oltre 40 anni , confezione da 50 oppure 100 ml ,prodotto di altissima qualita',densita' brix fino a 73/ acidita' fino a 9 ...Possibilità di spedizione prezzi a partire da 20 euro 


Aceto Balsamico Extravecchio 50/100 ml

Batteria Aceto Balsamico tradizionale Famigliare del 1963.
Un posto da sette botti tradizionalmente le cui dimensioni in litri le vedete nelle fotografie che vanno da 15 litri la più piccola fino a 75 litri la più grande composte in vari tipi di legnami. 
Batterie è stata creata nel 1963 In occasione della nascita di un figlio.
Sempre curato e preparato secondo tradizione dell'aceto balsamico tradizionale di Modena.
L'inserzione si riferisce alle botti piene di prodotto per cui batteria di aceto completa solo da far invecchiare ulteriormente la vostro piacimento.
A disposizione per qualsiasi assaggio o prova.
Ovviamente il prezzo che vedete non è quello di vendita ma ci si accorderà solo se realmente interessati data la particolarità del prodotto.
Tenete presente che la latteria ha 63 anni di conseguenza non è prodotto che si trova in vendita nella grande distribuzione o nei negozi data l'eccellenza del prodotto.

Cosi composta:
15 litri rovere
20 litri castagno
25 litri ciliegio
30 litri acacia
40 litri castagno
50 litri gelso
75 litri ciliegio

Batteria aceto balsamico 7 botti piene di 63 anni

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