RICETTARIO DI PASTICCERIA 500 DOLCI E DOLCEZZE

Stefano Cellini

A soli pochi Km dalle più belle spiagge SALENTINE: Immagina di iniziare la tua giornata con il profumo del caffè appena fatto, le vetrine piene di dolci artigianali e il sorriso dei clienti abituali che entrano salutandoti per nome. Hai sempre sognato di aprire una tua attività nel mondo della dolcezza e dell'ospitalità? Questa potrebbe essere davvero l'occasione che stavi aspettando. Metto in vendita una Caffetteria, Pasticceria e Gelateria artigianale già ben avviata, un'attività curata con passione negli anni e pronta per essere portata avanti da chi ha voglia di mettersi in gioco. Il locale è completo di tutto: arredamento, attrezzature e organizzazione del business. Pronto ad iniziare fin da subito senza pensieri. Nel tempo si è costruita una clientela affezionata, grazie alla qualità dei prodotti e all'atmosfera accogliente, diventando un punto di riferimento per la zona. È la soluzione ideale sia per chi vuole iniziare da zero con una base solida, sia per chi gia pratico del settore vuole ampliare il proprio business. La decisione di vendere non è facile, ma è legata alla gestione di più attività al fatto che i miei figli sono indirizzati su altri settori lavorativi dove si sono diplomati e dove stanno proseguendo gli studi. questo mi ha portato alla decisione di alleggerire i ritmi di lavoro, iniziando a vendere qualche attività che non rispecchia cio che i mie figli stanno coltivando. L'attività si trova a Casarano (LE), nel cuore del Salento, una zona viva e ricca di opportunità. Sono disponibile a valutare proposte serie, ed eventuali permute di mio gradimento ,che magari siano dell'indirizzo che i miei figli stanno coltivando. o di eventuali immobili. Se cerchi qualcosa di concreto, già funzionante e con grande potenziale, questa è un'opportunità da non lasciarsi sfuggire. 339/1602059 Stefano

Immobile costruito di recente, mai abitato.

Attività: Caffetteria Pasticceria Gelateria

Se amate la pasticceria in tutte le sue declinazioni e vorrete stupire, con la vostra "predisposizione alla dolcezza"i palati più esigenti, lasciatevi ispirare dalle ricette di Iginio Massari e dei più grandi Maestri di Pasticceria contenute in questi volumi, nei quali passo passo ne è spiegata la realizzazione...per un successo assicurato
Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
20 volumi della collana "Scuola di Pasticceria" del Corriere della sera, interamente illustrata, con ricette per tutti i livelli di difficoltà, utile sia ai principianti che ai più esperti. 
Una valida e preziosa compagna in cucina con mille idee, tantissimi spunti, ricette spiegate passo passo, alcune anche corredate di fotoprocedimento.
Contenuto dei 20 volumi:

Dolci per bambini
Dolci delle occasioni
Frappé, frullati mousse e macedonie
Budini, creme e dessert freddi 
Dolci con miele, yogurt e cereali 
Monoporzioni, buffet e bicchierini 
Dolci facili e veloci 
Colazione, brunch e merenda 
Conserve, liquori e caramelle 
Pasticceria salata 
Dalle crêpes al dolci fritti 
Dolci dal mondo 
Gelati, cassate, semifreddi e sorbetti 
Cioccolatini, praline e dessert al cioccolato 
Dolci della tradizione 
Biscotti e piccola pasticceria
Dolci alla frutta 
A Dolci al cucchiaio 
Torte al cioccolato 
Torte  e crostate

I volumi sono nuovi, mai usati, con copertina rigida


Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANA

🔔 DAL PROFONDO DELL’ANTRO ANTICO 🏛️

☞ SCATOLA LATTA CARAMELLE BARATTI & MILANO – ANNI ’50 ☜  
(La dama che ha fatto sognare generazioni di golosi)

O peccatori di dolcezza, o collezionisti di tentazioni proibite!

Dalle rovine di un’antica drogheria torinese emerge una delle reliquie più sensuali del Novecento:

⚜️ Baratti & Milano “Caramelle Classiche” – scatola cilindrica in latta litografata  
⚜️ Ritratto della celeberrima dama con turbante (icona assoluta del marchio)  
⚜️ Decorazioni oro e rosso, coperchio originale con sigillo  
⚜️ Anni ’50 – epoca d’oro della pasticceria sabauda

Condizioni: vissuta con onore – segni del tempo, qualche graffietto e alone di storia, ma colori ancora accesi, forma perfetta, nessuna ammaccatura grave. Dentro profuma ancora di zucchero bruciato e di infanzia perduta.

Perfetta per cucina vintage, credenza da nonna chic, studio di golosi o semplicemente per far cadere la mascella agli amici.

Offerta sacrilego-dolce:  
65 monete d’argento 💰  
(tra collezionisti di latte Baratti queste viaggiano a 80-120 € quando sono così)

Ritiro nell’Antro o spedizione anti-golosi 📦

Chi primo arriva, primo addenta un pezzo di Torino che non esiste più.  
Chi esita… resterà per sempre a bocca asciutta! 🍬⚡

Scrivete in privato prima che la dama scappi con un altro peccatore!

🏛️ Antro Antico – Dove anche lo zucchero ha 70 anni di classe 🏛️

Scatola Vintage Caramelle Baratti Milano anni 50

Libro di Pasticceria di Damiano Carrara – Un Viaggio Dolce tra Creazioni Iconiche
Scopri il mondo di Damiano Carrara attraverso il suo esclusivo libro di ricette, un vero e proprio viaggio tra crostate moderne, torte stratificate e monoporzioni irresistibili. Perfetto per appassionati di dolci di ogni livello, il volume inizia dalle basi fondamentali, ideali per chi si avvicina al mondo della pasticceria, e si avventura in ricette creative e sorprendenti, pensate anche per i pasticceri più audaci.
All’interno troverai ricette di gusti vari, con varianti senza glutine e senza lattosio, accompagnate da consigli, ispirazioni e trucchetti per immergerti completamente nel laboratorio di Damiano. Un libro che Damiano desiderava da tempo, per condividere con tutti il suo mondo di dolcezza e creatività.
Libro mai usato.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

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