abbattitore di temperatura surgelatore per sushi

Descrizione

Abbattitore di temperatura surgelatore per sushi, crudite', pasticceria e ristorante. capienza 5 teglie Sonda Fabbricato in acciaio inox, permette di abbattere alimenti di vario genere, portando la temperatura nel nucleo degli alimenti da 90°C a +3°C in un tempo massimo di 90 minuti per l’abbattimento positivo e a -18°C in 240 minuti per l’abbattimento negativo. è usato e l acciaio esterno presenta delle imperfezioni visibili in foto. funzionante. Le misure sono : Altezza da terra 89 cm Profondita 70 cm Larghezza 79 cm Visto e piaciuto . Solo ritiro. disponibile per verification di funzionamenti prima della consegna.