Vendo coltello da pane SK Knives RO052 con lama damascata, manico in legno e dettagli in ottone.

Il coltello è in ottime condizioni, affilato e pronto all’uso. La lama lunga e seghettata permette di tagliare facilmente pane, focacce, lievitati e prodotti da forno senza schiacciarli.

Caratteristiche:

* Lama damascata
* Manico ergonomico in legno
* Finiture in ottone
* Ottimo bilanciamento
* Ideale per uso professionale o per appassionati di cucina

Vendo per nuovo coltello

Prezzo leggermente trattabile

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Coltello in Damasco Giapponese Professionale

Vendo coltello modello Kiritsuke per inutilizzo. Lama pazzesca, bilanciata benissimo e con un taglio chirurgico.

Dati tecnici:

Acciaio: Polvere premium SG2 (Salz Stahl), durezza estrema e il filo non finisce mai.

Lama: Damasco 77 strati con motivo Raindrop.

Manico: Stile tradizionale giapponese (Wa-handle) in Noce Scuro Americano.

Perfetto sia per chef che per appassionati.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Coltello Giapponese Kiritsuke SG2 Damasco 77Strati

🔴 VENDO IN BLOCCO O SEPARATAMENTE. SCRIVETEMI IN PRIVATO PER IL PREZZO DEL SINGOLO ARTICOLO CHE VI INTERESSA.

📦 Cosa è disponibile:
Tris Coltelli Premium in Acciaio in Polvere SG2 (Damasco 77 strati - Raindrop): Taglio chirurgico e tenuta del filo eccezionale. Tutti hanno il manico in noce scuro, con il Kiritsuke in stile tradizionale giapponese.

Modelli disponibili: Kiritsuke, Chef (Trinciante) e Santoku.

Tagliere Professionale End Grain in Noce Americano Scuro: Struttura a fibre verticali che protegge il filo delle lame ed evita i solchi profondi. Un pezzo d'arte oltre che di lavoro.

Kit 2 Pietre da Affilatura: Una pietra diamantata (grana 400/1000) per riprofilare e una in ossido di alluminio (grana 3000/8000) per la finitura a specchio.

Coltelli SG2 Damasco, Tagliere Noce Americano

Vendo splendido coltello da cucina artigianale giapponese tipologia Petty (multiuso/utility di precisione), interamente forgiato a mano dal rinomato maestro fabbro Shigeki Tanaka a Miki, in Giappone.

Il coltello è ASSOLUTAMENTE NUOVO, mai usato e mai affilato, completo di scatola originale, foderino protettivo in plastica e cartellino di autenticità originale .

In Europa questo modello, importato dai rivenditori ufficiali, viene venduto a 195€. Lo cedo a un prezzo eccezionale.

Scheda Tecnica:

Artigiano: Shigeki Tanaka (誠貴作 - Shigeki-saku)

Lunghezza lama: 120 mm (12 cm) – misura ideale per sbucciare, mondare, lavori di precisione e piccoli tagli.

Acciaio della lama: VG10 (V金10号)
inossidabile ad alte prestazioni, eccezionale tenuta del filo e facilità di riaffilatura.

Finitura: Damasco stratificato (積層鋼 - Suminagashi).

Manico: Tradizionale giapponese a sezione ottagonale (Wa-handle) in pregiato legno di noce (Walnut), un'elegante edizione limitata (限定品).

Condizioni: 10/10 (Nuovo di zecca).

Perfetto sia per chef professionisti che per appassionati di cucina d'eccellenza. Splendido anche come regalo di prestigio.

Prezzo: 135€

Disponibile per spedizione tracciata e imballata con la massima cura, oppure per consegna a mano nella mia zona. Per qualsiasi domanda o ulteriori foto non esitate a contattarmi.

Coltello Giapponese Petty 120mm Shigeki Tanaka VG1

Vendo 2 coltelli da cucina eleganti e particolari, ideali per chi ama cucinare o per chi cerca un bel regalo utile e d’impatto.

Lama con finitura effetto damascato, manico molto bello in stile artigianale con dettagli blu/resina e legno.
Uno dei coltelli è completo di confezione rigida, perfetta anche come idea regalo.

Caratteristiche:

* Coltelli da cucina tipo chef/santoku
* Lama ampia e comoda per tagliare carne, verdure, pesce e preparazioni quotidiane
* Design elegante e particolare
* Manico ergonomico con ottima presa
* Condizioni ottime/nuovi, come da foto
* Confezione inclusa per almeno uno dei coltelli

Ottimi sia per uso domestico che per appassionati di cucina. Nuovi mai usati ancora nello scatolo

coppia di coltelli da cucina nuovi

Kai Shun coltello Nakiri damascato 32 strati 16,5 cm. DM-0728

Nuovo.

Coltello professionale Kai

vendo tagliere per pane corredato di coltello ,e cassetto raccogli briciole, set per formaggio  entrambi  Mulino Bianco, e 2 tovagliette americane bianche damascate 

tagliere per pane, set per formaggio e 2 tovagliet

Un pezzo da collezione realizzato da uno dei maggiori maestri coltellinai conosciuti Charles M. Roulin. Questo pieghevole è stato interamente inciso a mano su lama e guancette, con la rappresentazione di una scena di attacco da parte di un branco di lupi verso un gruppo di mammuth. Gli alberi incisi sulla lama in damasco, una volta chiuso il coltello, completano il soggetto. La parte di manico non incisa è realizzata in materiale fossile.
L’oggetto è sempre stato tenuto in scatola, pertanto è in eccellenti condizioni e munito del suo certificato di autenticità, siglato dal Maestro.
Data la particolarità dell’oggetto e le sue caratteristiche uniche, preferisco non spedire. Se necessario, verrà usata una spedizione assicurata a carico dell’acquirente, il cui costo verrà valutato una volta valutata la destinazione.
Pagamento tramite bonifico. Non vendo per necessità, pertanto non risponderò a proposte assurde o di scambio.

An item for collectors from one of the most renowned Master of knifemakers, Charles Roulin. This folding knife is entirely handcrafted, featuring exquisite engravings on the damascus metal blade and handle. It shows a wolf pack attacking a group of mammoths. The trees engraved on the steel blade, when the knife is closed, complete the scene. The unengraved portion of the handle scales is made of fossilized mammoth material.
The item has always been kept in its box, so it is in excellent condition and comes with its certificate of authenticity, signed by the Master.
Due to the nature of this item and its unique characteristics, I prefer not to ship. If distance makes it unavoidable, insured shipping will be considered at client’s cost, once logistics are understood.
Payment by bank transfer. I am not selling for necessity, so I will not respond to unreasonable offers or exchange proposals.

Coltello Charles Roulin | Knife Charles Roulin

Vendo set coltelli professionali da cucina Nanfang Brothers in acciaio Damasco (15 pezzi totali), lame nuove, mai usate e perfettamente affilate. Il blocco coltelleria è super completo per ogni tipo di chef o appassionato.
Il set include:
Coltelli: Chef (8"), Slicer (8"), Pane (8"), Santoku (6.6"), Utility (5.5"), Spelucchino (3.5"), 6 coltelli da Bistecca (4.5")
Accessori: Acciaino per affilare, forchettone da carne, forbici multifunzione e ceppo porta coltelli.
Segnalo un piccolo difetto estetico superficiale sul bordo del ceppo, visibile in foto, che non influisce minimamente sull'uso. Per questo motivo svendo a prezzo affare rispetto al nuovo.
Disponibile per il ritiro a mano in zona Milano oppure spedizione rapida e tracciata gestita in totale sicurezza tramite TuttoSubito. Rispondo subito ai messaggi, no perditempo!

Set Coltelli Professionali NANFANG BROTHERS Acciai

Set di 5 coltelli lavorati a mano e manico in legno lavorato nuovi con custodia in pelle

Set coltelli damascati con manico in legno

Coltello professionale giapponese da cucina fatto a mano / artigianale Tojiro Atelier Petty VG-10 White Special Edition 150mm:
- lama in acciaio inossidabile VG-10, cladding in acciaio inossidabile, finitura kurouchi / tsuchime / damasco 63 strati, double bevel (50/50)
- manico YO (Occidentale / Western) in micarta bianco ed inserto rosso, full tang 4 rivetti
- durezza circa 60-61 HRC
Edizione speciale creata appositamente per la vendita presso un solo store al mondo, scatola in tradizionale di legno Giapponese di paulownia

Esemplare totalmente artigianale, quindi ogni coltello è diverso da altri della stessa serie. Oggetto nuovo, vendo per esubero (colleziono coltelli giapponesi).

Possibilità di spedizione con spese da concordare, oppure ritiro a mano e visione zona Genova

Tojiro Atelier Petty White 150 mm

Coltello da cucina giapponese fatto a mano / artigianale Hatsukokoro Kumokage Gyuto 240 mm:
- lama in acciaio al carbonio AOGAMI BLUE 2, cladding in acciaio al carbonio (NON inossidabile), finitura kurouchi / damasco, double bevel (50/50)
- manico WA (Giapponese) ottagonale in legno di wengè e codolo in corno di bufalo
- durezza circa 62-63 HRC

Esemplare totalmente artigianale, quindi ogni coltello è diverso da altri della stessa serie. Oggetto nuovo, vendo per esubero (colleziono coltelli giapponesi).

Possibilità di spedizione con spese da concordare, oppure ritiro a mano e visione zona Genova

Hatsukokoro Kumokage Gyuto 240 mm

Coltello da cucina giapponese fatto a mano / artigianale Ryusen Hamono Fukaku-ryu Gyuto 240 mm:
- lama in acciaio inossidabile ATS314, cladding in acciaio inossidabile, finitura damasco 63 strati, double bevel (50/50)
- manico WA (Giapponese) ottagonale in legno di betulla stabilizzato (forma unica del manico per questo produttore)
- durezza circa 63-64 HRC
La Ryusen Hamono è considerata una eccellenza nel settore per la cura di ogni dettaglio e per le tecniche ed i materiali usati.

Esemplare totalmente artigianale, quindi ogni coltello è diverso da altri della stessa serie. Oggetto nuovo, vendo per esubero (colleziono coltelli giapponesi).

Possibilità di spedizione con spese da concordare, oppure ritiro a mano e visione zona Genova

Ryusen Hamono Fukaku-ryu Gyuto 240 mm

Coltello da cucina chef è kiritsuke di damasco con manico in legno, venduti assieme
Trattabile

Coltello kiritsuke, chef con manico in legno

SANMUZUO 20 CM Coltello Da Chef Professionale - Forgiato 67 Strati Damasco in Acciaio Manico in Resina  bellissimo. 
coltello profesionale molto tagliente .
prezzo poco trattabile.  su Amazon lo trovate 120 €

SANMAZUO COLTELLO  CHEF santoku DAMASCATO 67 strat

Vendo coltello Santoku con manico in legno, dal design elegante e moderno.

Il suo design curato gli conferisce un aspetto ricercato e distintivo, mentre il manico in legno offre una presa comoda, sicura e ben bilanciata. Il profilo Santoku è molto versatile in cucina ed è ideale per tagliare verdure, carne, pesce e per le preparazioni quotidiane con precisione e controllo.

Caratteristiche:

Profilo Santoku

Manico in legno

Leggero e ben bilanciato

Adatto a diversi utilizzi in cucina domestica

Ottimo per chi cerca un coltello pratico, bello esteticamente e comodo da usare ogni giorno.

Coltello santoku in damasco vero

Disponibile splendido coltello professionale modello Kiritsuke, nuovo di fabbrica. Nella tradizione giapponese, questo modello è storicamente considerato il "coltello del Maestro": un tempo era l'unico utensile che solo lo Chef Capo era autorizzato a utilizzare in cucina per la sua versatilità e il prestigio che rappresenta.

Caratteristiche tecniche di alto livello:

Lama in Acciaio Damasco 67 Strati: Realizzata con anima ad alta durezza e 67 strati di acciaio forgiato. Il pattern damascato è unico per ogni pezzo e garantisce un'affilatura a rasoio duratura nel tempo.

Design Giapponese Ibrido: Il Kiritsuke combina le funzioni del Yanagiba (per il pesce) e dell' Usuba (per le verdure). La punta a "spada" permette lavori di precisione chirurgica, rendendolo l'utensile più completo per uno chef.

Manico in Vero Ulivo Massiccio: A differenza dei modelli economici, questo monta un manico in pregiato legno di ulivo naturale. Offre una presa calda, ergonomica e un contrasto estetico pazzesco con la lama damascata.

Coltello Kiritsuke - Damasco 67 Strati in Ulivo

Vendo splendido set da cucina professionale, nuovo e mai usato, ideale per appassionati di cucina o come idea regalo di prestigio. Il set è composto da pezzi unici realizzati con materiali di alta qualità.

IL SET COMPRENDE:

COPPIA DI TAGLIERI IN VERO ULIVO:

Realizzati in massello di ulivo naturale con venature spettacolari.

Misure Tagliere 1: 45x20 cm (ingombro massimo).

Misure Tagliere 2: 47x17 cm (ingombro massimo).

Legno estremamente duro, resistente ai tagli e con naturali proprietà antibatteriche. Perfetti sia per la preparazione che per servire aperitivi, salumi e formaggi.

COLTELLO CHEF IN VERO DAMASCO:

Lama: In vero acciaio Damasco stratificato, famoso per l'eccezionale tenuta del filo e la bellezza della trama sulla lama.

Manico: In vero legno di ulivo ergonomico, studiato per un bilanciamento perfetto e coordinato ai taglieri.

Valuto proposte serie (prezzo leggermente trattabile).

Pezzi unici, non di serie industriale. Per qualsiasi informazione o foto aggiuntiva, non esitate a contattarmi.

Set Omaggio : 2 Taglieri Ulivo + Coltello Damasco

Vendo splendido coltello professionale da Chef (Trinciante) realizzato in acciaio damasco a 67 strati, un pezzo che unisce prestazioni di taglio eccellenti a un design unico.

La lama presenta il caratteristico pattern naturale del vero damasco, garanzia di estrema durezza e tenuta del filo nel tempo. Il manico è realizzato in resina di alta qualità, un materiale non solo bellissimo per i suoi riflessi e colori, ma anche superiore al legno perché totalmente impermeabile, igienico e indistruttibile.

Caratteristiche principali:

Lama: Nucleo in acciaio ad alto tenore di carbonio rivestito da 67 strati di damasco.

Taglio: Affilatura a rasoio, ideale per carne, pesce e verdure.

Manico in Resina: Design ergonomico, bilanciamento perfetto e resistenza totale all'umidità.

Estetica: Ogni pezzo è unico grazie alle venature della resina e ai motivi dell'acciaio.

Perfetto per chi vuole fare un salto di qualità in cucina o per un regalo di grande impatto per appassionati di cucina.

Coltello Chef Damasco 67 Strati - Manico in Resina

set di coltelli da cucina professionali,realizzati in acciaio damasco, con una custodia per il trasporto in pelle di bufalo,realizzati interamente a mano da un artigiano del nord america.

set coltelli da cucina professionali 

Descrizione:
Vendesi bellissimo servizio di posate vintage originale Eickhorn Solingen (Germany), anni '60/'70. La qualità dell'acciaio di Solingen garantisce una durata eterna e una brillantezza superiore.
Il set presenta un design intramontabile con bordi sagomati, perfetto sia per un uso quotidiano raffinato che per occasioni speciali.
Composizione del set:
12 Coltelli, 12 Forchette, 6 Cucchiai (principali)
12 Coltelli e 12 Forchette (dessert/frutta)
1 Mestolo da zuppa coordinato 
Custodia originale inclusa con interno damascato blu e bianco.
Condizioni: Eccellenti, mai usato, come da foto.

Servizio Posate Solingen Eickhorn Vintage Acciaio

Vendo coltello Nakiri dal design pulito ed essenziale, ideale per la preparazione di verdure e ortaggi.

La lama ampia e lineare permette tagli precisi e comodi, mentre il manico offre una presa stabile e naturale. È un coltello pratico per l’uso quotidiano, soprattutto per chi cerca uno strumento adatto alla preparazione delle verdure.

Caratteristiche:

stile Nakiri
ideale per verdure e ortaggi
lama ampia e pratica
impugnatura comoda e stabile
adatto a uso quotidiano in cucina

Ottimo per chi vuole un coltello funzionale, semplice da usare e con una linea elegante.

Coltello Nakiri da Cucina in damasco manico legno

Set Coltelli da cucina

Coltello romano da collezione fatto a mano ,lama 13cm in damasco e manico in corno di bufala.
Consegna a mano su Roma

Coltello romano da collezione

Vendo elegante set coltelli professionali Nanfang Brothers – serie Damascus Steel da 18 pezzi.
Set completo, mai utilizzato, ancora perfettamente nuovo.
Composto da: • Chef 8”
• Slicer 8”
• Pane 8”
• Santoku 6.6”
• Utility
• Paring 3.5”
• 6 coltelli bistecca
• Forbici professionali
• Forchettone
• Affilatore
• Ceppo porta coltelli
Lame con raffinata finitura effetto damasco, impugnatura ergonomica antiscivolo e design moderno, ideale per chi ama cucinare con strumenti completi e coordinati.
⚠️ Il ceppo presenta un piccolo difetto estetico causato dal trasporto (solo estetico, non influisce sulla stabilità o funzionalità).
Scatola esterna leggermente rovinata.
Prezzo: 250€ trattabili
Consegna a mano o spedizione.
Prodotto disponibile finché visibile.

Set Coltelli Professionali 18 Pezzi Damascus Steel

ECCO IL C48, UNO SQUISITO COLTELLO KIRITSUKE CHE FONDE PERFETTAMENTE ARTE E PRECISIONE. REALIZZATO CON UNA STRAORDINARIA LAMA IN ACCIAIO DAMASCO A 67 STRATI, NOTA PER LA SUA ECCEZIONALE RESISTENZA E AFFILATURA, QUESTO COLTELLO È PROGETTATO PER SODDISFARE LE ESIGENZE DI CHEF PROFESSIONISTI E CUOCHI CASALINGHI. L'IMPUGNATURA, TESTIMONIANZA DI METICOLOSA ARTIGIANALITÀ, È SAPIENTEMENTE REALIZZATA IN SPLENDIDO LEGNO DURO E COMPLETATA DA UNA VIVACE RESINA EPOSSIDICA VERDE, CHE GARANTISCE UNA PRESA COMODA E SICURA. IL C48 È L'INCARNAZIONE SIA DELLE PRESTAZIONI CHE DELL'ESTETICA, RENDENDOLO UNO STRUMENTO ESSENZIALE IN OGNI CUCINA. NON PERDERE L'OCCASIONE DI POSSEDERE UN COLTELLO C48 CHE NON SOLO ELEVA LE TUE ABILITÀ CULINARIE, MA AGGIUNGE ANCHE UN TOCCO DI ELEGANZA AL TUO VIAGGIO CULINARIO.
Specifiche :
•Peso : 184 g
•Materiale lama : acciaio Damasco 67 strati- 10Cr15CoMoV
•Materiale del manico : legno duro + resina epossidica
•Durezza : 60±2 HRC
•Spessore lama : 2,5 mm
•Lunghezza totale : 35 cm
•Lunghezza lama : 21 cm
•Larghezza lama : 46 mm
Manutenzione del coltello:
•Si consiglia di lavare immediatamente dopo l'uso.
•Non lavare in lavastoviglie.
•Non lasciare nel lavandino insieme ad altre stoviglie.
•Si consiglia di asciugare il coltello dopo l'uso e dopo il lavaggio.
•Sconsigliamo di rompere le ossa con questo coltello.

Coltello professionale  Giapponese

Vendo per cambio lavoro set di 5 coltelli professionali e artigianali fatti proprio a Maniago. Manico in corno di cervo e lama in damasco. Sono nuovi e mai utilizzati. Compreso nel prezzo ci sono borsa porta coltelli, pietra per affilarli e il coltello con manico in noce

Coltelli professionali

Matte

Coltelli marca Harahu da cucina dí ottima qualità e dí ottimo design. Coltelli mai usati. 
Mannaia con fodera in pelle, coltello da bistecca con fodera e coltello damascato da bistecca.

Coltelli da cucina

Coltello damascato Kai  marca Shun Nagare, made in Japan. Nuovo, mai usato. 

Coltello damascato Kai

Coltelli XINZUO  set 5 pezzi , 73 strati acciaio a polvere damasco , manico legno di ulivo. NUOVO MAI USATO ,APERTO SOLO PER FOTO!
VIsibili su amazon , prezzo 315,00€, vendo a 210 € più spedizione a carico del destinatario.

Coltelli professionali da cucina

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