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Vendo Lotto o in singolo Libri usati buone condizioni
Mila Contini Fatto In Casa Euroclub prima edizione 1977 243 pagine (per fare in casa liquori, burro, aceto, birra, salse, formaggi, salumi etc)
Ricettario Per Celiaci Panetteria Senza Glutine 182 pagine 2010 Aliberti editore
Sorelle Simili, Pane e Roba Dolce 174 pagine 2018 edizioni Rotolito (pari al nuovo)
90 Ricette da scoprire Lisa Biondi 110 pagine 1993 (inserto della rivista Grazia)
Tutte Le Sfumature Del Giallo edizione Zafferano 3 Cuochi 70 pagine
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SET IDEA REGALO per i tuoi aperitivi
Tagliere in acacia con coltello Laguiole Santoku Cheese per formaggi affilatissimo. Il tagliere ha anche un pratico avvallamento che consente su mettere miele, marmellate o salse.
Salsa barbecue ottima anche con i formaggi
PAN BIRRETTA da 33 cl 

Scontato a 27 euro anzichè 32,79
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SET NATALE aperitivi Formaggio

Duetto plus nuovo,situato nella sua confezione originale
Duetto è una fantastica macchina multifunzione estremamente semplice e pratica da usare,può trasformarsi in:
-Passapomodoro Duetto
-Tritacarne Duetto
-Grattugia elettrica Duetto
E' un elettrodomestico per utilizzo domestico con molteplici funzioni:
-La trasformaz. del pomodoro "in passata"
-La macinazione di carne e la preparaz. di insaccati e kibbe
-Grattugiare formaggi e listellare verdure
Il corpo della macchina,la ghiera e l'imbuto,sono realizzati in acciaio inox per alimenti,mentre gli altri elementi,quali:lo scivolo il copriscivolo,il corpo grattugia e il pestello e parte della scocca sono realizzati in plastica
Gli accessori sono realizzati in acciaio inox 18/10 e plastica alimentare
Dotato di motore elettrico della potenza di500W alimentato a 220V
è certificato conforme alla Normativa Macchine 89/392
-Doppio senso di rotazione
-Spremipomodoro elettrico per preparare passate,salse e conserve di pomodoro
-Accessorio tritacarne con tre trafile in acciaio inossidabile(3,5,7mm)in dotazione
-Coltello a quattro lame in acciaio inox
-Accessorio insacca salsicce/porzionatore in dotazione
-Accessorio per preparare il Kibbe
-Grattugia con accessori per formaggi e verdure
-Facile da usare e veloce da pulire
-Utile anche per preparare marmellate,conserve e gelatine di frutta e verdura
Dettagli Tecnici:
Alimentaz: 220-240~50V~Hz
Potenza Motore:500Watt
Dimens. massime:435x255xH220mm
Peso netto apparecchio:4kg
Dimens.imballaggio:29,5x26xH32cm
Peso lordo apparecchio:4,6kg
Dimens.unità motore:270x180x230mm

Oltre al ritiro è disponibile anche la spediz.tracciabile,dopo aver spedito vi mando la foto della ricevuta con la tracciabilità
FINCHÉ L'ANNUNCIO È ATTIVO È DISPONIBILE

Duetto plus tritacarne passapomodoro grattugia rgv

VENDO AD 1,50 A VOLUME

SPEDIZIONE:
Fino a 3 libri €. 4,00 Piego di Libri NON tracciabile
Fino a 8 libri €. 6,00 Raccomandata
Da 9 libri €. 8,00 Pacco ordinario

Sono libretti tascabili (cm. 13,50x21) con 100 ricette per categoria senza foto, circa un centinaio di pagine a volume.

Ecco gli argomenti:

CARNE
--------CIAMBELLE E FRITTELLE (VENDUTO)
CIOCCOLATO
CONTORNI
--------CREPES (VENDUTO)
CROSTACEI E MOLLUSCHI
--------CROSTATE E QUICHE (VENDUTO)
DOLCI AL CUCCHIAIO
FORMAGGIO
FRITTATE
GRIGLIATE
MACEDONIE, INSALATE E COCKTAIL DI FRUTTA
PANE
--------PASQUA (VENDUTO)
PASTICCINI E PASTICCERIA CASALINGA
PESCE
PESCE AZZURRO
PIZZA
POLENTA
POLLO
RAVIOLI E PASTE FRESCHE
SALSE
SOUFFLE'
SPAGHETTI DI MEZZANOTTE
TORTE DI COMPLEANNO
ZUPPE E MINESTRE
UOVA

ATTENZIONE!!!
Il "piego di libri" ordinario non è tracciabile
per vostra tranquillità consiglio sempre la spedizione raccomandata tracciabile,
in caso contrario non rispondo dei disguidi postali
(ritardi o mancata consegna)

Tascabili cucina - 100 ricette - 100 pagine

La grande cucina italiana, scuola di cucina di 9 Foodeditore 2005
8 libri di scuola di cucina:
- Pasta, riso, cereali, impasti
- Pesce - Carne e selvaggina
- Crostacei e frutti di mare
- Uova, salumi, formaggi
- Frutta
- Erbe e spezie
- Condimenti, salse, utensili

La grande Cucina Italiana - Il Giornale - Foodeditore

Interno intatto, copertine usurate come in foto


Sono un privato, non effettuo resi. Per informazioni contattami, ti risponderò al più presto!

8 libri di cucina, mai usati!!!

Libri di cucina in cofanetto

6 Volumi
I segreti di Grand Gourmet
L'arte dell'alta cucina in tremila ricette internazionali

Edizione Standa
Anno 1996

I volumi si compongono in:
1. Salse e antipasti
2. Primi piatti
3. Pesci e frutti di mare
4. Carni
5. Verdure, insalate, uova, specialità al formaggio
6. Dolci e frutta

Cofanetto I segreti di Grand Gourmet

Vendo RGV New Duetto Plus, elettrodomestico multifunzione tritacarne, passapomodoro e grattugia, potenza 550W.
Il prodotto è pari al nuovo, usato solo una volta per circa 30 minuti e completo di tutti gli accessori originali presenti nella confezione.

Funzioni principali:
 - Tritacarne elettrico potente e veloce
 - Passapomodoro per salse e conserve fatte in casa
 - Grattugia ideale per formaggi e pane secco

Condizioni eccellenti, praticamente nuovo, ancora in garanzia
Vendo causa inutilizzo.

Tritacarne RGV Duetto Plus 550W

Il kit mixer a immersione offre versatilità e praticità per frullare, montare e tritare. La funzione turbo garantisce prestazioni professionali e ottieni risultati ottimali anche grazie al corpo motore ergonomico e agli accessori intercambiabili.

Accessorio per frullare: ideale per preparare zuppe, vellutate, salse e puré in pochi secondi, garantendo un risultato omogeneo e liscio;
Frusta per montare: perfetta per montare panna, uova, maionese e molto altro, offrendo una consistenza perfetta grazie alla sua capacità di incorporare aria in modo uniforme;
Tritatutto da 600 ml: consente di sminuzzare ingredienti duri come cipolle, noci, erbe aromatiche e formaggi in modo rapido e senza sforzo;
Contenitore graduato 860 ml con coperchio: utile per misurare, conservare e trasportare gli alimenti, mantenendo freschezza e praticità;
Funzione turbo: modalità che garantisce una potenza aggiuntiva per lavorare anche gli ingredienti più difficili, offrendo risultati professionali in pochissimo tempo. Il corpo motore ergonomico e gli accessori intercambiabili assicurano massima facilità d’uso e performance ottimali.

Frullatore a immersione 3 in 1

PER CUCINARE e SERVIRE IN TAVOLA: Adatto per preparare in pochi minuti una sfiziosa merenda o un goloso spuntino. Il recipiente in plastica consente anche ai più piccoli di trasportare lo spuntino ovunque, con la massima sicurezza.

CUCINA AL MICROONDE E CONSERVA DOVE VUOI: Cucina i tuoi pop corn in 2 minuti a 700 W. Lavabile in LAVASTOVIGLIE MAX 45°, senza problemi di distorsione delle forme. Utilizzabile in frigo e freezer fino a - 18° gradi.

PRATICO: NON si aggiunge olio e condimenti in fase di cottura. Cioccolato, miele, formaggio o la salsa che preferisci puoi aggiungerla una volta che i pop-corn sono pronti. Basta un cucchiaio di chicchi di mais nel DOSATORE INTERNO, e qualche minuto nel microonde.

GARANZIA PER LA TUA SICUREZZA: SNIPS utilizza uno speciale materiale di ultima generazione che ha MIGLIORI PROPRIETA' ORGANOLETTICHE, creato appositamente per la cottura in microonde. Non rilascia sapore di plastica e non altera la qualità degli alimenti durante le cotture anche molto lunghe o basse temperature . 0% BPA e PHTHALATE FREE.

100% MADE IN ITALY: tutti i prodotti Snips hanno un Design, Tecnologie e Qualità Made in Italy.



cuoci popcorn da microonde

Marchio

Moulinex

Capacità

5 Litri

Materiale

Alluminio

Colore

Bianco

Dimensioni del prodotto

32,5P x 44,5l x 28,2H cm

Caratteristica speciale

Funzione riscaldante

Robot da cucina per cuocere al vapore, stufato, fritto, cibo per bambini, yogurt, panna/formaggio, dessert, riso / cereali, risotto, pasta, fermento del pane e riscaldare

Avvio programmabile e funzione di mantenimento al caldo, fino a 24 ore; tecnologia di micropressione con valvola regolabile per un risultato ottimale e maggiore velocità

Capacità di 5 litri per 3-4 persone grazie alla ciotola sferica spessa 2,5 mm con 6 strati che includono un rivestimento antiaderente durevole e stente

La gamma ciotola sferico offre una cottura ottimale e omogenea con deliziosi risultati

45 programmi di cottura grazie al pannello di controllo LCD; opzione fai da te di regolazione manuale della temperatura, tempo e programmi di cottura per personalizzare e memorizzare le tue ricette. Accessori cestello vapore, spatola, misurino e ricettario facile da aprire con un solo clic puoi cucinare con il coperchio aperto e aggiungere ingredienti o salse quando ne hai bisogno. pronto fino al momento di mangiare e può anche pre-annullare la funzione mantenere caldo.



Moulinex Maxi Chef Advanced Robot da cucina, 45 pr

Vendo un grazioso set per aperitivi composto da:
•2 ciotoline a forma di cuore in ceramica smaltata (ideali per olive, formaggi, salse…)
•2 mini forchettine in acciaio inox con impugnatura coordinata
•1 elegante poggia‐ciotole in legno naturale (mantiene tutto ben allineato e dona calore alla tavola)

Tutto è pari al nuovo, senza graffi o difetti. Perfetto per cene romantiche, aperitivi con amici o come idea regalo!

Set 2 Ciotoline Cuore in Ceramica

Frusta professionale Monoblocco dinamico.
Lunghezza delle fruste 185 mm - 8"
Lunghezza Totale Frusta 500 mm - 20"
Potenza: 200 W.
Tensione 115/230 v.
Velocità di rotazione variabile da 0 a 2000 giri/min.
Variazione Velocità
Pulsante di sicurezza.
Doppio Isolamento.
Livello del rumore/ruido: 70 dBA
Capacità da 1 a 5 lt.
Peso: 1,4 Kg /2,8 Lbs.
Frustini in acciaio inox alimentare
Cavo liscio lungo cm 280 . Fornito con supporto a parete.
Pensato per Pasticcerie,Ristoranti,Comunità.

Preparazioni:
Pandispagna
Pasta di Mandorle
Meringhe
Crema al burro
Soufflé
Crema chantilly
Crema e salsa
Pastella per crepes
Crema di formaggio
Maionese
Fabbricato in Francia.

Comprata anno 2015. Usata 2 Volte per uso domestico perche' lavorando in pasticceria alla fine i dolci li preparo qui.
Ritiro a mano o spedizione a vostro carico.
Un saluto

DYNAMIC FRUSTA A IMMERSIONE PROFESSIONALE

prezzo a meno della metà del nuovo
Gli utilizzi principali sono:
Frullare la frutta latte o yogurt per la realizzazione di smoothies, frappè e gelati o semifreddi
Mescolare e tritare il ghiaccio nei cocktail ad esempio Pina colada e Margarita
Emulsionare ingredienti per preparazioni di alta cucina
Dessert Freddi o Gelato fatto in casa
Macinare finemente spezie, semi e frutta secca in polvere o realizzare burro di arachidi
Produrre farine da cereali di ogni genere
Produrre salse di verdura e frutta a crudo per preparazioni dolci o salate
Frullare mescolando polveri e granuli con o senza acqua
Amalgamare dissolvendo più velocemente ed uniformemente le polveri nei liquidi
Bevande dissetanti aromatizzate ( Acqua Aromatizzata )

Grazie alla funzione COTTURA è possibile anche:
Realizzare zuppe di verdura e carne o pesce
Vellutate di verdura ( o altri ingredienti )
Salse di verdura, carne o pesce
Salse dolci di frutta per il topping
Porridge
Fondute ( es: fonduta di formaggi o cioccolata )
Latte vegetale ( soia , mandorla, nocciola ecc… )

Motore AC professionale | potenza fino a 1800W | Fino a 32.000 giri al minuto | 2,5 CV
5 diverse velocità con funzione Pulse ( raggiunge la velocità massima )
Caraffa in Tritan con capacità di 2 Litri, con indicatori di livello
Coperchio con sensore di Sicurezza ( se non è coperto correttamente il motore non si aziona ) e guarnizione a 3 lamelle in silicone, impedisce qualsiasi fuoriuscita di liquidi.
Pad di base e piedi in gomma anti-vibrazione e anti-scivolo
Gruppo di taglio, 6 lame a geometria variabile per un taglio finissimo
Pestello per spingere gli alimenti incluso
Cavo alimentazione avvolgibile a scomparsa
Funzione Auto-Pulizia integrata

frullatore multifunzione vivo blender

Guida Gallo ai migliori risotti del mondo - 25 ricette

Ecco le ricette:
Risotto con rognone e salsa allo zenzero 

Risotto alla robiola fusa e tartufo nero

Risotto al prezzemolo, cosce di rana e salsa all'aglio

Risotto con provola affumícata, pistacchi e noci

Risotto al tuorlo d'uovo e parmigiano

Risotto milanese "al salto"

Risotto ai pistilli di zafferano con ragù di funghi di bosco

Rísotto ai pistilli di zafferano con baccalà alla Vittorio

Riso, oro e zafferano

Risotto con zucca e gamberi

Risotto ai funghi e formaggio dolce di montagna

Risotto con piselli e ragù di tinca

Risotto con chiodini e zafferano

Riso con fragole e Calvados 

Risotto di carciofi e taleggio con bastoncini

di prosciutto crudo e parmigiano

Risotto con ragù di fegatelli di pollo e fonduta 82

di caprini al profumo di noce moscata

Risotto ai carciofi con pesce e carciofi fritti 86

Risotto con cozze, pomodoro e origano

Risotto con ostriche e Champagne

Risotto primavera con tartufi di mare

Risotto al pompelmo rosa e scampi 

Risotto allo zafferano con carpaccio di polpo

Risotto al Traminer con carciofi e aragosta Risotto ai 4 funghi

Risotto agli asparagi, fiori di zucca e pistilli di zafferano

Anno 1999

Guida Gallo migliori risotti del mondo 25ricette

Luisa

Elegante piatto girevole. Da mettere al centro tavola . In legno chiaro. Per posizionare antipasti o salse , formaggi. Dimensioni circa 40 cm di diametro.

Piatto girevole in legno

Antonio

Cofanetto in cartone rigido, con sei volumetti:
Salse e antipasti
Primi piatti
Pesci e frutti di mare
Carni
Verdure, insalate, uova, specialità al formaggio
Dolci e frutta
Condizioni buone

I segreti di Grand Gourmet

Tagliere per Formaggi in Bambù e Ardesia con Cassetto Estraibile, 4 Posate e Ciotolina in Porcellana 🧀🍷

Eleva i tuoi aperitivi con questo tagliere in bambù e ardesia, un perfetto equilibrio tra stile, funzionalità e qualità artigianale. Ideale per servire formaggi, salumi e antipasti gourmet, è un must-have per le cene con amici o le serate romantiche.

🎁 Un’Idea Regalo Elegante e Funzionale
Perfetto per gli amanti del buon cibo, questo tagliere dal design sofisticato è un regalo ideale per Natale, compleanni, anniversari o housewarming.

🔪 Set Completo di Accessori
✅ 4 posate in acciaio inox con impugnatura in legno, tra cui 3 coltelli per diversi tipi di formaggi e 1 forchetta da servizio.
✅ Ciotolina in porcellana per salse, miele o confetture, perfetta per esaltare il gusto dei formaggi.
✅ Triangolino in ardesia con 2 gessetti per scrivere il nome dei formaggi e creare una presentazione originale.
✅ Cassetto estraibile integrato, per riporre le posate e avere tutto in ordine e a portata di mano.

🌿 Materiali di Alta Qualità e Design Esclusivo
✔ Bambù naturale al 100%, resistente e sostenibile.
✔ Ardesia removibile, per una presentazione raffinata e facile da pulire.
✔ Struttura non porosa, che non assorbe odori né macchie, garantendo la massima igiene.

📏 Dimensioni
✔ Totali: 39 x 26,5 x 4 cm
✔ Peso: 2 kg

✨ Il tagliere perfetto per un’esperienza di degustazione unica, da condividere con chi ami!

Tagliere per Formaggi in Bambù e Ardesia

paolo

DODICI LEZIONI IN CUCINA:
1 DIZIONARIO ENOGASTRONOMICO
2 LE SALSE
3 ANTIPASTI, PIATTI FREDDI, FORMAGGI
4 MINESTRE
5 UOVA
6 GUARNIZIONI
7 PESCI, MOLLUSCHI, CROSTACEI
8 CARNI
9 POLLAME, CACCIAGIONE, SELVAGGINA
10 PASTICCERIA E GELATI
11 VINI E LIQUORI IN CUCINA
12 VINO A TAVOLA

OPERA COMPLETA IN DODICI FASCICOLI CON COFANETTO E 12 INSERTI DI 4 PAGINE CON LE DOMANDE SU OGNI LEZIONE
AUTORE: LUIGI CARNACINA
IN COLLABORAZIONE CON: ENZO DELLEA, ENRICO GUAGNINI
EDITORE: SELEPRESS, MILANO
GENERE: CUCINA
EDIZIONE SENZA DATA
436 PAGINE
PESO: 3 KG
COFANETTO ILLUSTRATO CON DODICI FASCICOLI BROSSURATI SPILLATI DIMENSIONI 15X22X7 CM
OTTIME CONDIZIONI, SENZA SCRITTE
RARO, FUORI CATALOGO, MOLTO RICERCATO !!!

HO MOLTI ALTRI LIBRI DI CUCINA RICHIEDETE LA MIA LISTA GENERALE !

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Dodici lezioni in cucina luigi carnacina cofanetto

Usato pochissimo. Pari al nuovo.
Non scambio con altri articoli.
Prezzo non trattabile.

Prepara ogni volta una perfetta pasta di finzione con questo set di oltre 50 pezzi. Divertenti confezioni di pasta con penne, farfalle, linguine e ravioli in feltro da farcire con spinaci, carne o formaggio in feltro. Segui la guida illustrata per ordinare o "cucinare" la pasta nella grande pentola con coperchio e "scola" nello scolapasta (la scatola funge sia da fornello che da lavandino. ). Usa il cucchiaio per raccogliere la pasta e metterla nel piatto in dotazione, ricopri di salsa di pomodoro, formaggio o burro e. Buon appetito. il set include inoltre un barattolo di salsa, un contenitore per il formaggio, una saliera e una forchetta. Questo set aiuta i bambini a creare infiniti piatti di pasta di fantasia dall'inizio alla fine.

Melissa & Doug Set di Pasta 

Enciclopedia (COMPLETA) della cucina LA BUONA CUCINA internazionale Curcio composta da 22 volumi più altri 2 volumi: I VINI ITALIANI e LE RICETTE DELLA NONNA
A cura di Giuliana Bonomo
Una grande opera Curcio Periodici 
Ricchi di illustrazioni a colori oltre a moltissime ricette dettagliate
I volumi sono in buone condizioni, tenuti in libreria lontano da polveri e odori.
Le ricette si suddividono in:
●Antipasti caldi e freddi 
●Primi piatti:
-paste asciutte
-riso e risotti
-brodi, minestre e zuppe
●Timballi e sformati
●Pizze e calzoni
●Secondi a base di carne:
-vitello
-manzo
-maiale
-coniglio 
-carni miste
●Secondi a base di pollame:
-pollo, tacchino e piccioni
-faraona, anitra e oca
●Secondi a base di pesce:
-pesce
-crostacei e molluschi
●Secondi a base di selvaggina
●Piatti a base di uova
●Piatti a base di formaggio 
●Contorni
●Insalate 
●Piatti unici 
●Salse e sughi
●Desserts:
-torte
-dolci al cucchiaio 
-dolci alla frutta 
-gelati e semifreddi 
-pasticceria varia
●Conserve sotto vetro 
●Ricette con poche calorie 
●Ricette vegetariane
●Ricette rapide ed economiche
●Ricette esotiche 
●Ricette per le feste 
●Ricette senza fuoco
E infine il libro "I VINI ITALIANI" e lo splendido libro "LE RICETTE DELLA NONNA" con ricette che si suddividono in:
●Dal mio quaderno dei primi piatti
●I secondi di casa mia
●I buoni sapori dell'orto
●I dolci per la gioia dei bambini e dei ghiottoni
●Merende e prime colazioni che danno energia 
Vendesi l'intera enciclopedia completa all'ottimo prezzo di 29 euro!!!! 
Facendo una ricerca in rete, non sempre viene venduta completa perché mancano i due volumi in più.
Solo consegna a mano

Enciclopedia COMPLETA " LA BUONA CUCINA"

Libro ricette: La cucina sarda di Alessandro Molinari Pradelli.
Newton Compton editori
349 pagine
anno 2012

La Sardegna, terra dai due volti, di mare e di montagna, ha fatto della sua cucina un'arte, capace di soddisfare il gusto e l'olfatto di chiunque ne abbia assaggiato i piatti tradizionali. 
La cacciagione si sposa con finocchio e foglie di mirto selvatico, e poi aragoste, maialino cotto su una brace di legno profumato, formaggi, miele di corbezzolo e dolci di mandorle. Ricette di terra o di mare, il cui ingrediente principale resta sempre il profumo della macchia mediterranea.
alcune:
pane carasau
pane frattau
culurgiones
fregula stufada
lasagne alla Nora
Maccarones alla ricotta
Malloreddus alla campinadese
Panada di agnello
Spaghetti alla bottarga
Suppa cuata
zuppa di finocchietti selvatici
anguille alla Nuorese
aragosta alla Vernaccia
grongo in salsa piccante
muggine allo spiedo
giogga minudda (lumachine)
porcetto (porceddu) allo spiedo
anatra al mirto
pecora steccata
ziminada
cardi alla sarda
frittelle di carciofi
bianchittus
papassinas di Sassari

Libro nuovo, nessun segno di usura.
ISBN 978-88-541-4459-0


La cucina sarda di Alessandro Molinari 

Set fonduta completa con anche porta salse 
Mai utilizzata
Per fonduta al formaggio, al cioccolato, hot pot coreano
Pentola in acciaio lavabile in lavastoviglie 
Potenza 1400 watt

set fonduta completa 

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

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