Village28 SRL

Chi siamo
Situati in location incantevoli che cambiano a seconda della stagione, i nostri ristoranti offrono agli ospiti un'esperienza unica ed autentica. D'inverno si trascorrono i momenti conviviali in una suggestiva sala con camino in pietra ed ampi soffitti con volte, mentre in estate siamo ospiti della nostra Serra dei limoni, costruita sulla sommità dei nostri orti. 

Titolo posizione
Siamo alla ricerca di un Pizzaiolo e panificatore da integrare al team di cucina.

Principali responsabilità:
* preparare i vari impasti per la pizza, gestendo la lievitazione e la conservazione secondo le ricette e gli standard di qualità aziendali;
* allestire e mantenere la postazione di lavoro (la linea) con tutti gli ingredienti freschi e le attrezzature necessarie;
* stendere, condire e cuocere le pizze in forno, assicurando una cottura uniforme e l'eccellente qualità del prodotto finale;
* controllare la qualità e la freschezza di tutti gli ingredienti utilizzati (farine, lieviti, salse, formaggi e topping);
* garantire l'ottima presentazione delle pizze prima che vengano servite;
* mantenere l'area di lavoro, le attrezzature e il forno igienizzati e in perfetto ordine, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
* monitorare le scorte di ingredienti e materiali e comunicare o effettuare gli ordini necessari per evitare carenze;
* collaborare attivamente con il resto del team di cucina per garantire l'efficienza e la fluidità del servizio.

Profilo Ricercato:
* desiderio di imparare e crescere;
* ottime capacità di lavoro di squadra e di comunicazione;
* non è richiesta esperienza pregressa, ma l'amore per la cucina è un must!
* la conoscenza dell'inglese è necessaria, altre lingue sono più che benvenute!

Pizzaiolo

Caldaia in rame 30 litri 
-Stagnata all’interno.
-Lucidata all’esterno .
Ottima per trasformazioni di formaggi,per salsa,per cuginare e per esposizione 
Consegna a mano zona Laterza 
Per informazioni contattatemi al numero 3343668118 Pietro

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Caldaia in rame 30 litri

Diego

Macchina gelato multifunzione Bravo 183 executive. Usato garantito, siamo rivenditori e centro assistenza sul Piemonte, è possibile spedirla, garanzia compresa.

Trittico Executive è la macchina multi-funzione per
eccellenza, che ospita nella sua essenza il connubio tra
raffinata artigianalità e altissima tecnologia.
Trittico Executive sintetizza l'arte della gelateria
artigianale, dell'alta pasticceria, della gastronomia e
del cioccolato.
o Il Sistema Ionico® valuta la giusta consistenza e il giusto
volume del gelato rilevando - attraverso delle sonde
posizionate nel cilindro di mantecazione - la quantità
d'acqua cristalizzata presente nella miscela.
o Doppio inverter per vasca superiore e agitatore a più
velocità
o Permette di realizzare la tua ricetta di:
gelato
sorbetto
semifreddo
granita
crema pasticcera
ganache
gelatina di frutta
meringa
salse e confetture
crema al burro
panna cotta
mousse
crema bavarese
zabajone
cremino
pâte à bombe
pâte à bombe al ciocciolato
pâte à choux
tempera ciocc. bianco
tempera ciocc. al latte
tempera ciocc. fondente
mousse salate
cottura salse
salsa besciamella
soufflè di verdure
confetture salate
crema di formaggio
salse e sughi concentrati
quiche

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Trittico Bravo 183 executive

Servizio per fonduta in ghisa da 23 pezzi della linea "Home Professional" per 6 persone. Questo kit include una pentola in ghisa, un vassoio girevole in legno, coppette, forchettine e cucchiaini colorati.Questo oggetto è un set per fonduta, ideale per servire fondute di formaggio, cioccolato o carne grazie alla sua pentola in ghisa e al fornelletto sottostante che mantiene il calore. 
Componenti: Include una pentola principale, forchette con manici colorati per i commensali, ciotoline per salse o contorni e una base girevole in legno.
Materiale: La pentola è realizzata in ghisa, ottima per distribuire il calore in modo uniforme e mantenerlo a lungo.
Utilizzo: Perfetto per cene conviviali in cui ogni ospite intinge il proprio cibo nel contenitore centrale. Preparazione del Bruciatore: Il bruciatore si posiziona al centro della base, sotto il supporto della pentola. Può utilizzare gel o pasta combustibile (spesso venduti in capsule da 80g da inserire direttamente) o alcol denaturato, a seconda del modello. Accensione e Regolazione:
Accendi il bruciatore utilizzando un fiammifero lungo o un accendino da cucina. Regola l'intensità della fiamma ruotando il manico del bruciatore per aprire o chiudere i fori di ventilazione.

Set per fonduta in ghisa da tavola 23-pezzi

✔️SET DI QUALITÀ PREMIUM: Il tagliere da portata in legno include un cassetto estraibile con set di posate e utensili da cucina come 4 coltelli in acciaio inossidabile di alta qualità con manici in bambù, 1 tavola extra per inserire i vassoi in ardesia per servire carne/formaggio, 2 forchettine a due punte , 2 ciotole di ceramica per salse, 2 ciotole per noccioline, pistacchi, mandorle, anacardi, arachidi, nocciole, olive, 2 pennarelli, 2 vassoi in ardesia e apribottiglie di qualità superiore.
🎉PERFETTO PER OGNI OCCASIONE: Il tagliere per formaggi in bambù con utensili da cucina è ideale per tutte le occasioni: vacanze, barbecue, matrimoni, feste di laurea, compleanni, anniversari, Natale, Ringraziamento, festa della mamma, festa del papà, San Valentino, ecc. È un'idea regalo perfetta per l'inaugurazione di una nuova casa!
💎RESISTENTE E FACILE DA PULIRE: Utilizziamo bambù di altissima qualità al 100% naturale per aiutarti a condurre uno stile di vita più sostenibile. Il set è in legno ed è ecologico. I vassoi in ardesia e bambù non solo sono esteticamente molto gradevoli, ma non danneggiano il nostro pianeta! Il tagliere si pulisce facilmente dopo l’uso per renderlo subito pronto per la prossima festa. Non lavare in lavastoviglie!
🎁VALORE AGGIUNTO: Il nostro tagliere/vassoio da portata in bambù si caratterizza per un design unico ed è dotato di un grande vassoio in ardesia che aumenta lo spazio e lo proteggere dai possibili tagli! La bella confezione e la lavorazione di qualità rendono questo tagliere per salumi un'idea regalo perfetta per tutti. Stupisci i tuoi amici o familiari con il pratico tagliere in bambù con ciotole e set di coltelli!

Nuovo, mai usato
Consegna a mano in zona crocetta o spedizione disponibile

Tagliere in bambù per formaggi Durawe Bamboo

Vendo – nuova – griglia elettrica antiaderente per raclette, perfetta per serate in compagnia con amici e famiglia; dotata di piastra superiore antiaderente rigata, per grigliare carne, verdure o formaggi, e di base con alloggi per le palette.

Incluso nel prezzo:

✔ 1 piastra grill superiore removibile, con rivestimento antiaderente;

✔ 6 padelline antiaderenti per raclette, con le quali si può fare di tutto (che si tratti anche di cuocere uova, contorni o salse);

✔ 6 spatoline in legno, per facilitare la gestione del cibo.

L’apparecchio è nuovo e mai utilizzato, completo di scatola originale.

Questo grill è perfetto per feste familiari al chiuso e barbecue (risultando adatto per essere posizionato direttamente sul tavolo da pranzo) e offre un'esperienza di cottura senza fumo, garantendo un ambiente pulito.

Tutte le padelle sono dotate di un rivestimento antiaderente, per renderle più pulite e lisce durante l'uso. 
Pertanto, è possibile rimuovere facilmente le padelle e pulirle senza sforzo, risparmiando tempo e fatica. 

Ritiro a carico dell’acquirente zona Ponte di Piave (TV).
Per ulteriori informazioni o per visionare l’articolo, contattami in privato.

Griglia elettrica per raclette con palette

Vendo BBQ Campingaz come da fotografia
Usato poco e ben conservato - completo di tutto.
NON spedisco - solo ritiro a mano

Descrizione:
Il Campingaz 3 Series Classic LS Plus D DualGas è il barbecue perfetto per chi ama grigliare senza compromessi. Potente, pratico e incredibilmente versatile, ti offre una libertà rara: grazie alla doppia alimentazione Metano/GPL, puoi scegliere il tipo di gas più adatto a te, senza doverti adattare al barbecue.

È lui che si adatta alle tue esigenze.

Dotato di tre bruciatori in acciaio inox di alta qualità, questo modello garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, evitando fastidiose fiammate improvvise. La tecnologia Even TempT assicura temperature superiori ai 250°C su tutta la griglia, per cuocere carne, pesce, verdure e formaggi in modo impeccabile e simultaneo.

La griglia e la piastra in ghisa sono ideali per chi ama variare, mentre il sistema Culinary Modular ti consente di utilizzare accessori specifici – come la pietra per pizza o la padella per paella – trasformando ogni grigliata in un'esperienza gourmet.

E per chi ama cucinare tutto in un'unica postazione, il fornello laterale integrato è perfetto per preparare contorni, salse o addirittura friggere, senza dover rientrare in cucina.

La superficie di cottura ampia e ben organizzata ti permette di cucinare comodamente per 8-10 persone, mentre il ripiano laterale pieghevole e il carrello con sportelli offrono spazio extra per utensili e ingredienti, mantenendo tutto in ordine.

A fine giornata, la pulizia non sarà un problema: con il sistema InstaClean®, rimuovi in pochi secondi le parti lavabili e le metti direttamente in lavastoviglie. Semplice, veloce, pulito.

Infine, grazie alle quattro ruote piroettanti con freno, puoi spostare facilmente il barbecue dove ti serve, in totale sicurezza.

Barbecue campingaz

Dama-Tech

Dosatrici volumetriche adatte a tutti i tipi di prodotti liquidi, densi e anche con pezzi. La velocità di dosata ed aspirata è impostabile e ripetibile, così come il volume di dosaggio. 

Disponibili diversi sistemi di dosaggio e dosatori per qualsiasi prodotto alimentare. Macchine progettate e realizzate da noi - made in Italy. 
Semplici nell'utilizzo, facilmente sanificabili e lavabili. Tutte le attrezzature proposte sono in acciaio inossidabile.
La riempitrice volumetrica è completamente pneumatica e funziona con la sola alimentazione ad aria compressa (sufficiente un compressore hobbystico).
Fornibile con tramoggia da 25 litri

Il dosatore volumetrico pneumatico permette il confezionamento di qualsiasi prodotto, dal liquido al denso con pezzi interi (fino a 1cm di grandezza), con temperature da -10° a +110° 

Utilizzate in svariati settori, da caseifici, latterie, aziende agricole, agriturismi, gastronomie, laboratori artigianali, gelaterie, pasticcerie. 

In grado di dosare qualsiasi alimento / prodotto alimentare, quali salse, creme, composte, marmellate, ragu, sughi, baccalà mantecato, prodotti di gastronomia, succhi, concentrati, spalmabili, yogurt, panne cotte, ricotta, olio, formaggi freschi e a pasta molle , funghi, minestroni, gelato.

Utilizzabili per il riempimento di qualsiasi contenitore: invasettamento, imbottigliamento, vasetti di plastica, vasi di vetro, vaschette, bottiglie, preformati. 

Venite a visitarci sul nostro sito www.dama-tech.com - Macchine dosatrici per il riempimento alimentare.

Prezzo indicativo e dipendente dalla dotazione della dosatrice

Seguiteci su Facebook alla pagina https://www.facebook.com/DamaTech.DanieleMassarotto/
Seguiteci su Instagram alla pagina https://www.instagram.com/dama_tech_/

Dosatrice volumetrica DAMA-TECH

vendo, per inutilizzo robot da cucina multifunzione marca Ecunafix, ancora imballato e mai utilizzato. Le caratteristiche tecniche sono le seguenti:

- MOTORE 1500 W, 2 VELOCITÀ + PULSE per tritare la carne e impastare senza sforzi. Con due velocità e la funzione pulse one-touch, è semplicissimo da usare e può gestire tutte le tue esigenze di preparazione degli alimenti. 

- AMPIA CAPACITÀ CON CIOTOLA SENZA BPA ciotola da ben 2,5 L, perfetta per preparare grandi pasti, sia per una grande riunione di famiglia che per fare scorta per la settimana. La plastica senza BPA garantisce che il cibo rimanga sicuro e privo di sostanze chimiche nocive.

- VERSATILE 8 IN 1 per molteplici funzioni grazie alla vasta gamma di accessori: affettatrice reversibile e julienne, tagliapatate fine, lama tritatutto, lama per impasto, macinacaffè da 200 ml e frullatore per frullati da 2 l. E' possibile preparare carne macinata, impastare, affettare e sminuzzare verdure, grattugiare formaggio (congelare il formaggio per 30 minuti prima di grattugiarlo), tagliare patatine fritte, salsa piccante, hummus e persino spremere la frutta. 
- DOPPIO BLOCCO DI SICUREZZA, PROTEZIONE DAL SURRISCALDAMENTO E BASE ANTISCIVOLO per una maggiore sicurezza, con doppi blocchi di sicurezza e di un imbuto di alimentazione da 5.3cm, per un funzionamento solo quando sia la ciotola che il coperchio sono saldamente in posizione, evitando il rischio di lesioni alle mani. Il motore include anche una protezione dal surriscaldamento che lo spegne temporaneamente per evitare danni, mentre i piedini antiscivolo mantengono l'unità stabile e impediscono movimenti inutili durante l'uso.

- ACCESSORI FACILI DA PULIRE E LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE per una facile pulizia (esclusa la base). È sufficiente lavarli in acqua tiepida e sapone o metterli in lavastoviglie (non superare i 60 °C).

Articolo NUOVO ed IMBALLATO, foto disponibili a richiesta.
Prezzo NON TRATTABILE, offerte insensatamente al ribasso saranno ignorate.

Robot da Cucina & Tritatore 1500W  NUOVO

antico pentolone in rame utilizzato per fare la salsa 
dimensioni 70x45 contiene circa 100 lt
condizioni perfette 
ottimo per salsa liquori formaggi polenta formaggi o per cucinare qualsiasi altro prodotto in grosse quantità che ottiene un sapore diverso se cucinato nella rame


Belli a vedersi anche solo per appenderli al soffitto dove mettere al suo interno una bella pianta che con il suo fogliame scenda arredando di gusto, antico calderone risalenti agli anni del passato, dove il formaggi da cagliare e minestre da preparare per soddisfare corpose famiglie di lavoratori erano all'ordine del giorno. 

Anche per coloro i quali devono riproporre ambientazioni antiche (riproduzioni di accampamenti, villaggi scenografici cinematografici o teatrali, ricorrenze ecc. ecc.)

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

pentolone in rame

L’arte dell’alta cucina in 3.000 ricette internazionali. Sei volumi: Salse e antipasti, Primi piatti, Pesci e frutti di mare, Carni, Verdure insalate uova specialità al formaggio, Dolci e frutta.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Libri di cucina I segreti di grand gourmet

Ritenuto il più autorevole libro italiano di cucina e considerato da tempo un classico regalo di nozze, "Il Cucchiaio d'Argento" offre una vasta rassegna di ricette al passo con i tempi e una serie di capitoli sugli argomenti più attuali dell'alimentazione. Uscito per la prima volta nel 1950, deve il successo a una formula che, basata sulla semplicità, ha reso le ricette facili da consultare e da realizzare.

Oltre 1300 pagine, 2000 ricette e 3600 abbinamenti di vini per la nuova edizione del libro di cucina per eccellenza, da sempre l’aiuto più prezioso in cucina. Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce, in un’edizione di pregio. Per trasformare ogni piatto in un successo. Perfetto anche come idea regalo

Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce

preparazioni di base pane, crackers e focacce antipasti primi piatti asciutti, zuppe e minestre secondi di uova, carne, pesce, crostacei e molluschi verdure e legumi formaggi, dolci e dessert conserve dolci e salate salse, condimenti e spezie

Un manuale indispensabile

tecniche, preparazioni e cotture di base la composizione del menu l’attrezzatura in cucina le calorie per ogni ricetta

Un’edizione pregiata

grande formato copertina rigida 2 segnalibri

Costo 59,99 euro

Unici difetti, cone visibille nelle foto, una linguetta della copertina in parte staccata (al momento siatemata con un pezzo di scotch apposito per carta).

Il Cucchiaio d'Argento: Decima Edizione

Food processor professionale da 2,9 litri con capacità di tritare, impastare, grattugiare e lavorare impasti.
Funzioni principali
Progettato per tritare verdure, carne e formaggi; grattugiare e affettare con dischi reversibili; impastare piccoli quantitativi di pasta o pane; emulsionare salse e pesti.
Usato non più di due o tre volte, condizioni veramente pari al nuovo, vendo per inutilizzo.
Dato il peso importante del prodotto preferisco la scambio manuale.

Nota: la foto è indicativa, in caso di bisogno posso fornire foto dettagliate del prodotto

KitchenAid 5KFPM770 Food Processor

Vendo piatto in ceramica con un piccolo difetto ( vedi foto) insieme al tagliere in legno per affettati e formaggi mis. diametro 30 cm. Un vassoio in acciaio mis. 37x22 cm e una ciotola in ceramica per salse mis. 8x8 cm. 

Piatto con tagliere, vassoio acciaio e ciotola cer

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trovi CD Musicali rarità editoriali elettronica vintage Poster Libri francobolli Riviste Fumetti Pannoloni adulti
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Vendo Lotto o in singolo Libri usati buone condizioni
Mila Contini Fatto In Casa Euroclub prima edizione 1977 243 pagine (per fare in casa liquori, burro, aceto, birra, salse, formaggi, salumi etc)
Ricettario Per Celiaci Panetteria Senza Glutine 182 pagine 2010 Aliberti editore
Sorelle Simili, Pane e Roba Dolce 174 pagine 2018 edizioni Rotolito (pari al nuovo)
90 Ricette da scoprire Lisa Biondi 110 pagine 1993 (inserto della rivista Grazia)
Tutte Le Sfumature Del Giallo edizione Zafferano 3 Cuochi 70 pagine
Spedizione rapida Imballo robusto

Libri Anni 70 Cucina Liquori Pane Torte Salumi

SET IDEA REGALO per i tuoi aperitivi
Tagliere in acacia con coltello Laguiole Santoku Cheese per formaggi affilatissimo. Il tagliere ha anche un pratico avvallamento che consente su mettere miele, marmellate o salse.
Salsa barbecue ottima anche con i formaggi
PAN BIRRETTA da 33 cl 

Scontato a 27 euro anzichè 32,79
Fino ad esaurimento scorte!

Vieni a trovarci e a toccare con mano l'alta qualità dei nostri prodotti. Ci trovi SU APPUNTAMENTO al Centro Commerciale Meduna di Pordenone, piano terra ingresso A

SET NATALE aperitivi Formaggio

Duetto plus nuovo,situato nella sua confezione originale
Duetto è una fantastica macchina multifunzione estremamente semplice e pratica da usare,può trasformarsi in:
-Passapomodoro Duetto
-Tritacarne Duetto
-Grattugia elettrica Duetto
E' un elettrodomestico per utilizzo domestico con molteplici funzioni:
-La trasformaz. del pomodoro "in passata"
-La macinazione di carne e la preparaz. di insaccati e kibbe
-Grattugiare formaggi e listellare verdure
Il corpo della macchina,la ghiera e l'imbuto,sono realizzati in acciaio inox per alimenti,mentre gli altri elementi,quali:lo scivolo il copriscivolo,il corpo grattugia e il pestello e parte della scocca sono realizzati in plastica
Gli accessori sono realizzati in acciaio inox 18/10 e plastica alimentare
Dotato di motore elettrico della potenza di500W alimentato a 220V
è certificato conforme alla Normativa Macchine 89/392
-Doppio senso di rotazione
-Spremipomodoro elettrico per preparare passate,salse e conserve di pomodoro
-Accessorio tritacarne con tre trafile in acciaio inossidabile(3,5,7mm)in dotazione
-Coltello a quattro lame in acciaio inox
-Accessorio insacca salsicce/porzionatore in dotazione
-Accessorio per preparare il Kibbe
-Grattugia con accessori per formaggi e verdure
-Facile da usare e veloce da pulire
-Utile anche per preparare marmellate,conserve e gelatine di frutta e verdura
Dettagli Tecnici:
Alimentaz: 220-240~50V~Hz
Potenza Motore:500Watt
Dimens. massime:435x255xH220mm
Peso netto apparecchio:4kg
Dimens.imballaggio:29,5x26xH32cm
Peso lordo apparecchio:4,6kg
Dimens.unità motore:270x180x230mm

Oltre al ritiro è disponibile anche la spediz.tracciabile,dopo aver spedito vi mando la foto della ricevuta con la tracciabilità
FINCHÉ L'ANNUNCIO È ATTIVO È DISPONIBILE

Duetto plus tritacarne passapomodoro grattugia rgv

VENDO AD 1,50 A VOLUME

SPEDIZIONE:
Fino a 3 libri €. 4,00 Piego di Libri NON tracciabile
Fino a 8 libri €. 6,00 Raccomandata
Da 9 libri €. 8,00 Pacco ordinario

Sono libretti tascabili (cm. 13,50x21) con 100 ricette per categoria senza foto, circa un centinaio di pagine a volume.

Ecco gli argomenti:

CARNE
--------CIAMBELLE E FRITTELLE (VENDUTO)
CIOCCOLATO
CONTORNI
--------CREPES (VENDUTO)
CROSTACEI E MOLLUSCHI
--------CROSTATE E QUICHE (VENDUTO)
DOLCI AL CUCCHIAIO
FORMAGGIO
FRITTATE
GRIGLIATE
MACEDONIE, INSALATE E COCKTAIL DI FRUTTA
PANE
--------PASQUA (VENDUTO)
PASTICCINI E PASTICCERIA CASALINGA
PESCE
PESCE AZZURRO
PIZZA
POLENTA
POLLO
RAVIOLI E PASTE FRESCHE
SALSE
SOUFFLE'
SPAGHETTI DI MEZZANOTTE
TORTE DI COMPLEANNO
ZUPPE E MINESTRE
UOVA

ATTENZIONE!!!
Il "piego di libri" ordinario non è tracciabile
per vostra tranquillità consiglio sempre la spedizione raccomandata tracciabile,
in caso contrario non rispondo dei disguidi postali
(ritardi o mancata consegna)

Tascabili cucina - 100 ricette - 100 pagine

La grande cucina italiana, scuola di cucina di 9 Foodeditore 2005
8 libri di scuola di cucina:
- Pasta, riso, cereali, impasti
- Pesce - Carne e selvaggina
- Crostacei e frutti di mare
- Uova, salumi, formaggi
- Frutta
- Erbe e spezie
- Condimenti, salse, utensili

La grande Cucina Italiana - Il Giornale - Foodeditore

Interno intatto, copertine usurate come in foto


Sono un privato, non effettuo resi. Per informazioni contattami, ti risponderò al più presto!

8 libri di cucina, mai usati!!!

Libri di cucina in cofanetto

6 Volumi
I segreti di Grand Gourmet
L'arte dell'alta cucina in tremila ricette internazionali

Edizione Standa
Anno 1996

I volumi si compongono in:
1. Salse e antipasti
2. Primi piatti
3. Pesci e frutti di mare
4. Carni
5. Verdure, insalate, uova, specialità al formaggio
6. Dolci e frutta

Cofanetto I segreti di Grand Gourmet

Vendo RGV New Duetto Plus, elettrodomestico multifunzione tritacarne, passapomodoro e grattugia, potenza 550W.
Il prodotto è pari al nuovo, usato solo una volta per circa 30 minuti e completo di tutti gli accessori originali presenti nella confezione.

Funzioni principali:
 - Tritacarne elettrico potente e veloce
 - Passapomodoro per salse e conserve fatte in casa
 - Grattugia ideale per formaggi e pane secco

Condizioni eccellenti, praticamente nuovo, ancora in garanzia
Vendo causa inutilizzo.

Tritacarne RGV Duetto Plus 550W

Il kit mixer a immersione offre versatilità e praticità per frullare, montare e tritare. La funzione turbo garantisce prestazioni professionali e ottieni risultati ottimali anche grazie al corpo motore ergonomico e agli accessori intercambiabili.

Accessorio per frullare: ideale per preparare zuppe, vellutate, salse e puré in pochi secondi, garantendo un risultato omogeneo e liscio;
Frusta per montare: perfetta per montare panna, uova, maionese e molto altro, offrendo una consistenza perfetta grazie alla sua capacità di incorporare aria in modo uniforme;
Tritatutto da 600 ml: consente di sminuzzare ingredienti duri come cipolle, noci, erbe aromatiche e formaggi in modo rapido e senza sforzo;
Contenitore graduato 860 ml con coperchio: utile per misurare, conservare e trasportare gli alimenti, mantenendo freschezza e praticità;
Funzione turbo: modalità che garantisce una potenza aggiuntiva per lavorare anche gli ingredienti più difficili, offrendo risultati professionali in pochissimo tempo. Il corpo motore ergonomico e gli accessori intercambiabili assicurano massima facilità d’uso e performance ottimali.

Frullatore a immersione 3 in 1

PER CUCINARE e SERVIRE IN TAVOLA: Adatto per preparare in pochi minuti una sfiziosa merenda o un goloso spuntino. Il recipiente in plastica consente anche ai più piccoli di trasportare lo spuntino ovunque, con la massima sicurezza.

CUCINA AL MICROONDE E CONSERVA DOVE VUOI: Cucina i tuoi pop corn in 2 minuti a 700 W. Lavabile in LAVASTOVIGLIE MAX 45°, senza problemi di distorsione delle forme. Utilizzabile in frigo e freezer fino a - 18° gradi.

PRATICO: NON si aggiunge olio e condimenti in fase di cottura. Cioccolato, miele, formaggio o la salsa che preferisci puoi aggiungerla una volta che i pop-corn sono pronti. Basta un cucchiaio di chicchi di mais nel DOSATORE INTERNO, e qualche minuto nel microonde.

GARANZIA PER LA TUA SICUREZZA: SNIPS utilizza uno speciale materiale di ultima generazione che ha MIGLIORI PROPRIETA' ORGANOLETTICHE, creato appositamente per la cottura in microonde. Non rilascia sapore di plastica e non altera la qualità degli alimenti durante le cotture anche molto lunghe o basse temperature . 0% BPA e PHTHALATE FREE.

100% MADE IN ITALY: tutti i prodotti Snips hanno un Design, Tecnologie e Qualità Made in Italy.



cuoci popcorn da microonde

Marchio

Moulinex

Capacità

5 Litri

Materiale

Alluminio

Colore

Bianco

Dimensioni del prodotto

32,5P x 44,5l x 28,2H cm

Caratteristica speciale

Funzione riscaldante

Robot da cucina per cuocere al vapore, stufato, fritto, cibo per bambini, yogurt, panna/formaggio, dessert, riso / cereali, risotto, pasta, fermento del pane e riscaldare

Avvio programmabile e funzione di mantenimento al caldo, fino a 24 ore; tecnologia di micropressione con valvola regolabile per un risultato ottimale e maggiore velocità

Capacità di 5 litri per 3-4 persone grazie alla ciotola sferica spessa 2,5 mm con 6 strati che includono un rivestimento antiaderente durevole e stente

La gamma ciotola sferico offre una cottura ottimale e omogenea con deliziosi risultati

45 programmi di cottura grazie al pannello di controllo LCD; opzione fai da te di regolazione manuale della temperatura, tempo e programmi di cottura per personalizzare e memorizzare le tue ricette. Accessori cestello vapore, spatola, misurino e ricettario facile da aprire con un solo clic puoi cucinare con il coperchio aperto e aggiungere ingredienti o salse quando ne hai bisogno. pronto fino al momento di mangiare e può anche pre-annullare la funzione mantenere caldo.



Moulinex Maxi Chef Advanced Robot da cucina, 45 pr

Vendo un grazioso set per aperitivi composto da:
•2 ciotoline a forma di cuore in ceramica smaltata (ideali per olive, formaggi, salse…)
•2 mini forchettine in acciaio inox con impugnatura coordinata
•1 elegante poggia‐ciotole in legno naturale (mantiene tutto ben allineato e dona calore alla tavola)

Tutto è pari al nuovo, senza graffi o difetti. Perfetto per cene romantiche, aperitivi con amici o come idea regalo!

Set 2 Ciotoline Cuore in Ceramica

Frusta professionale Monoblocco dinamico.
Per pasticceri e pasticcerie 
Lunghezza delle fruste 185 mm - 8"
Lunghezza Totale Frusta 500 mm - 20"
Potenza: 200 W.
Tensione 115/230 v.
Velocità di rotazione variabile da 0 a 2000 giri/min.
Variazione Velocità
Pulsante di sicurezza.
Doppio Isolamento.
Livello del rumore/ruido: 70 dBA
Capacità da 1 a 5 lt.
Peso: 1,4 Kg /2,8 Lbs.
Frustini in acciaio inox alimentare
Cavo liscio lungo cm 280 . Fornito con supporto a parete.
Pensato per Pasticcerie,Ristoranti,Comunità.

Preparazioni:
Pandispagna
Pasta di Mandorle
Meringhe
Crema al burro
Soufflé
Crema chantilly
Crema e salsa
Pastella per crepes
Crema di formaggio
Maionese
Ecc…
Fabbricato in Francia.

Comprata anno 2015. Usata 2 Volte.
Ritiro a mano o spedizione a vostro carico.
Un saluto

DYNAMIC FRUSTA A IMMERSIONE PROFESSIONALE

Luisa

Elegante piatto girevole. Da mettere al centro tavola . In legno chiaro. Per posizionare antipasti o salse , formaggi. Dimensioni circa 40 cm di diametro.

Piatto girevole in legno

Antonio

Cofanetto in cartone rigido, con sei volumetti:
Salse e antipasti
Primi piatti
Pesci e frutti di mare
Carni
Verdure, insalate, uova, specialità al formaggio
Dolci e frutta
Condizioni buone

I segreti di Grand Gourmet

paolo

DODICI LEZIONI IN CUCINA:
1 DIZIONARIO ENOGASTRONOMICO
2 LE SALSE
3 ANTIPASTI, PIATTI FREDDI, FORMAGGI
4 MINESTRE
5 UOVA
6 GUARNIZIONI
7 PESCI, MOLLUSCHI, CROSTACEI
8 CARNI
9 POLLAME, CACCIAGIONE, SELVAGGINA
10 PASTICCERIA E GELATI
11 VINI E LIQUORI IN CUCINA
12 VINO A TAVOLA

OPERA COMPLETA IN DODICI FASCICOLI CON COFANETTO E 12 INSERTI DI 4 PAGINE CON LE DOMANDE SU OGNI LEZIONE
AUTORE: LUIGI CARNACINA
IN COLLABORAZIONE CON: ENZO DELLEA, ENRICO GUAGNINI
EDITORE: SELEPRESS, MILANO
GENERE: CUCINA
EDIZIONE SENZA DATA
436 PAGINE
PESO: 3 KG
COFANETTO ILLUSTRATO CON DODICI FASCICOLI BROSSURATI SPILLATI DIMENSIONI 15X22X7 CM
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Dodici lezioni in cucina luigi carnacina cofanetto

Libro ricette: La cucina sarda di Alessandro Molinari Pradelli.
Newton Compton editori
349 pagine
anno 2012

La Sardegna, terra dai due volti, di mare e di montagna, ha fatto della sua cucina un'arte, capace di soddisfare il gusto e l'olfatto di chiunque ne abbia assaggiato i piatti tradizionali. 
La cacciagione si sposa con finocchio e foglie di mirto selvatico, e poi aragoste, maialino cotto su una brace di legno profumato, formaggi, miele di corbezzolo e dolci di mandorle. Ricette di terra o di mare, il cui ingrediente principale resta sempre il profumo della macchia mediterranea.
alcune:
pane carasau
pane frattau
culurgiones
fregula stufada
lasagne alla Nora
Maccarones alla ricotta
Malloreddus alla campinadese
Panada di agnello
Spaghetti alla bottarga
Suppa cuata
zuppa di finocchietti selvatici
anguille alla Nuorese
aragosta alla Vernaccia
grongo in salsa piccante
muggine allo spiedo
giogga minudda (lumachine)
porcetto (porceddu) allo spiedo
anatra al mirto
pecora steccata
ziminada
cardi alla sarda
frittelle di carciofi
bianchittus
papassinas di Sassari

Libro nuovo, nessun segno di usura.
ISBN 978-88-541-4459-0


La cucina sarda di Alessandro Molinari 

Spedizioni **InPost a 0,99 €** fino al 15/05. Solo punti di ritiro e locker.

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