Direttore ristorante

Descrizione

Restaurant Manager - Francesco, 40 anni Professionista con consolidata esperienza nella direzione e gestione di ristoranti, specializzato nell'organizzazione operativa, coordinamento del personale, controllo dei costi e ottimizzazione dei processi aziendali. Mi distinguo per leadership, problem solving e forte orientamento al risultato, con particolare attenzione alla qualità del servizio e alla customer experience. Sommelier professionista Associazione Italiana Sommelier (AIS) - Terzo Livello, con competenze avanzate nella selezione, gestione e valorizzazione della carta vini. Valuto collaborazioni con ristoranti, strutture alberghiere o nuove aperture che ricercano una figura manageriale solida, affidabile e orientata alla crescita. Richiedo alloggio singolo Disponibile per colloquio conoscitivo.